原題目：陳皮普洱茶有助于健脾消脂《廣東省嶺南中藥材護(hù)衛(wèi)條例（草案）》從全省同一采選出化橘紅、廣陳皮、陽春砂仁、廣藿香、巴戟天、沉香、廣佛手、何首烏作為第一批護(hù)衛(wèi)工具。上個(gè)月，問診君為讀者說明了此中4種藥材。本日，問診君約請廣東省第二中病院副主任中醫(yī)師黃漢超連續(xù)為朋友們說明別的4種藥材的適合保健食譜。

原題目：陳皮普洱茶有助于健脾消脂

《廣東省嶺南中藥材護(hù)衛(wèi)條例（草案）》從全省同一采選出化橘紅、廣陳皮、陽春砂仁、廣藿香、巴戟天、沉香、廣佛手、何首烏作為第一批護(hù)衛(wèi)工具。上個(gè)月，問診君為讀者說明了此中4種藥材。本日，問診君約請廣東省第二中病院副主任中醫(yī)師黃漢超連續(xù)為朋友們說明別的4種藥材的適合保健食譜。

砂仁：以原產(chǎn)于廣東陽春的陽春砂品質(zhì)最佳。歸脾、胃經(jīng)，有化濕開胃、健脾止瀉、理氣安胎、固澀止痢等成果。

陳皮：也稱橘皮，久放后因?yàn)樯首兩罴t，也稱橘紅。廣東陳皮以四會(huì)、新會(huì)區(qū)域出品者品質(zhì)為上。

巴戟天：廣東德慶、云浮區(qū)域生產(chǎn)的巴戟天品格較佳。巴戟天有“植物偉哥”的名稱，還能強(qiáng)化白細(xì)胞吞噬才氣并具備解痙平喘、降壓利尿等的成果。

何首烏：以廣東德慶區(qū)域生產(chǎn)的何首烏品質(zhì)為佳。何首烏具備減速蒼老、加強(qiáng)人體免疫力、抗動(dòng)脈粥樣強(qiáng)硬的成果。該品生用致瀉力較強(qiáng)，臨床上常選用制何首烏（用黑豆、黃酒蒸悶后曬干）。

保健食譜

蒼術(shù)薏米砂仁煲冬瓜

質(zhì)料：蒼術(shù)20克，薏米50克，砂仁10克，冬瓜500克，荷葉1張，豬骨500克。

做法：上述藥材先用凈水洗凈備用，冬瓜洗凈后切成小塊，放入凈水2000毫升，煮開后放入上述藥材，同煮1小時(shí)后下鹽調(diào)味即可食用。

成果：健脾滲濕，老小咸宜。

陳皮普洱茶

質(zhì)料：陳皮3克，普洱茶10克。

做法：兩者放進(jìn)滾水中沖泡5分鐘，即可飲用。

成果：健脾消食，減肥消脂。

巴戟淫羊藿煲羊肉

質(zhì)料：巴戟20克，淫羊藿30克，陳皮10克，羊肉500克，生姜少少。

做法：羊肉洗凈后切成小塊，焯水備用。凈水2000毫升，煮開后放入上述藥材及羊肉、生姜，同煮1小時(shí)后下鹽調(diào)味即可食用。

成果：補(bǔ)腎壯陽，散寒袪濕。適合于脾腎陽虛型慢支肺氣腫、高血壓、腰椎間盤凸起癥、前線腺炎、慢性盆腔炎以及月經(jīng)量少帶下清稀的病人。

何首烏大棗燉鷓鴣

質(zhì)料：制何首烏30克，大棗20克，山藥20克，鷓鴣1只，生姜少少。

做法：鷓鴣去毛及內(nèi)臟后洗凈切成小塊備用。將上述藥物及鷓鴣一起放入燉盅，加水3碗，隔水蒸燉2小時(shí)加鹽調(diào)味即可食用。

成果：滋陰補(bǔ)血，益氣扶正。適于術(shù)后及放化療等免疫力低下人群。