枸杞與菊花，這是兩味大家再熟悉不過(guò)的中藥，我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)枸杞。枸杞入藥，最早出于梁代醫(yī)藥學(xué)家陶弘景的《名醫(yī)別錄》，枸杞味甘，性平，有滋補(bǔ)肝腎，益精明目的功效。臨床常用以治療肝腎陰虛，腰膝酸軟，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等病癥。
藥食同源話枸杞
枸杞是一個(gè)補(bǔ)益的藥物，可補(bǔ)腎陰、滋腎陰，中醫(yī)認(rèn)為它有滋腎潤(rùn)肺、補(bǔ)肝明目這些功效，主要治療肝腎陰虧、肝腎不足的這種癥狀，包括頭暈?zāi)垦！⒀嵬忍?、腰膝酸軟、乏力這些癥狀，還有腎虛導(dǎo)致的，像一些遺精、遺尿、早泄等，還有由于肝腎陰虛導(dǎo)致的虛勞咳嗽、消渴等癥狀，枸杞也有一定的作用。
枸杞的保健作用
一、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，枸杞有很強(qiáng)的保健作用，主要體現(xiàn)在延緩衰老上。因?yàn)殍坭胶胸S富的枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素E等等，這些物質(zhì)有很好的抗氧化作用，它可以對(duì)抗自由基對(duì)人體的損害，有助于延緩衰老。
二、枸杞可以緩解疲勞，主要是它能夠滋補(bǔ)肝腎，因此它能夠增強(qiáng)人的免疫力，對(duì)抗人體的衰老，也有一定的作用。
三、枸杞能夠預(yù)防近視，枸杞多糖可以改善視力，對(duì)于眼部的一些問(wèn)題，比如說(shuō)視力的障礙有一定的改善作用；還有比如眼睛干澀、瘙癢等一些癥狀有一定的作用，當(dāng)然了必須得是辨證這種肝腎陰虛導(dǎo)致的眼部干澀。
四、枸杞有保肝作用，枸杞多糖能夠降轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，因此有保肝作用。
五、枸杞可以改善皮膚的代謝，有祛斑、減輕皮膚細(xì)胞的氧化功能，所以它有一定的美白作用，是美容佳品。
六、枸杞有提高免疫力的作用，主要是得益于枸杞當(dāng)中的枸杞多糖，它能夠刺激人體的免疫細(xì)胞的增殖，能夠促進(jìn)造血功能的恢復(fù)，所以有提高免疫力的作用。
總之，枸杞的保健作用非常多。
食用枸杞最好的方法是？
嚼食是全成分吸收，咀嚼時(shí)促進(jìn)唾液分泌，唾液本身是促進(jìn)消化的，咀嚼枸杞可以延緩衰老。民間有驗(yàn)方單用本品，蒸熟嚼食，每次10克，一日二、三次，治消渴。
當(dāng)然還有一些使用注意，枸杞因能滋陰潤(rùn)燥，故脾虛便溏者不宜服；正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用。
一般是平素體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人吃枸杞，但一定要每天吃一小點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，才能見效。
另外，任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外，一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。
養(yǎng)肝明目說(shuō)菊花
菊花也是我們最常見的最普通的中藥材。作為中藥材使用的菊花，為菊科植物菊的干燥頭狀花序。9～11月花盛開時(shí)分批采收，陰干或焙干，或熏、蒸后曬干。藥材按產(chǎn)地和加工方法不同，分為“滁菊”“亳菊”“貢菊”“懷菊”“杭菊”，它們的藥用功效各有所長(zhǎng)。
滁菊
中醫(yī)認(rèn)為滁菊的藥效偏肝陽(yáng)，對(duì)頭痛眩暈，肝陽(yáng)上亢，肝風(fēng)頭痛等有很好的治療作用，泡水飲用或做成藥枕均有一定療效，凡頭痛眩暈、目赤腫痛等肝陽(yáng)上亢者均可使用滁菊藥枕。
亳菊
亳菊有散熱明目和解暑等藥用功效，以疏風(fēng)散熱和解暑明目見長(zhǎng)，是適合春夏季節(jié)使用的藥用菊花。取適量亳菊與冰糖泡茶飲用可治療風(fēng)熱感冒，將亳菊與大米同煮成粥可預(yù)防中暑。
貢菊
中醫(yī)認(rèn)為黃山貢菊性甘苦，微寒，有清肝明目、驅(qū)邪降火和清涼解表的功效，適用于口干、火旺、目澀、傷風(fēng)感冒和疔瘡腫毒等癥，明目效果尤佳，能明顯的減輕眼疲勞，提高視力，也是藥茶兩用的藥用菊花品種。
將貢菊用沸水沖泡后趁熱飲用，還有促進(jìn)發(fā)汗，治療傷風(fēng)感冒的作用。
懷菊
懷菊是主產(chǎn)于河南焦作的藥用菊花，因焦作地區(qū)古稱懷慶府，所以人們就把這種藥用菊花稱為懷菊了。懷菊味甘苦，性涼，有疏風(fēng)散熱、清肝明目及解毒的功效。懷菊的功效與滁菊也較為相似，但懷菊明目的功效較佳，擅長(zhǎng)于平肝明目。
杭菊
杭菊的主產(chǎn)地并不在杭州，而是浙江桐鄉(xiāng)。按花瓣顏色可分為黃菊和白菊兩個(gè)品種，黃菊又稱為杭黃菊，白菊又稱為杭白菊。杭白菊的花瓣為白色，花蕊為金黃色，善于明目，有清肝明目和醒腦提神的功效，以入茶為主，也是制作菊花茶的主要原料，是我國(guó)傳統(tǒng)的茶用菊花，也是品質(zhì)最好的茶用菊花品種。
中藥CP，保溫杯里的菊花與枸杞
枸杞和菊花是一對(duì)互補(bǔ)的好搭檔。菊花性寒，苦甘，歸肺、肝二經(jīng)，有疏散風(fēng)熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
枸杞性平，味甘，歸肝、腎二經(jīng)，有補(bǔ)腎生精、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)肝明目的作用。
兩者結(jié)合，枸杞淡化了菊花的寒性，又不影響菊花本身清熱解毒的作用，適合長(zhǎng)期品飲。
《本草經(jīng)注》載：“枸杞子，潤(rùn)而滋補(bǔ)，兼能退熱，而專于補(bǔ)腎、 潤(rùn)肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足、勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥。” 枸杞配菊花，增強(qiáng)滋陰明目，清肝火功效。適用于：肝腎陰虛，視力模糊，肝火旺等證。
菊花枸杞茶
菊花枸杞茶制作方法很簡(jiǎn)單，每次用菊花、枸杞各10克，加入大茶壺內(nèi)。用沸水沖泡，10分鐘后便可飲用，個(gè)人建議，男性每周2-3次為佳，女性每周1-2次適宜。
此茶這些人不適合
糖尿病、高血壓患者應(yīng)謹(jǐn)遵醫(yī)囑，在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲用。
菊花性寒，枸杞雖性平，但有溫?zé)嶂谩Ｒ虼?，枸杞和菊花不是所有的人都適合飲用。
枸杞屬補(bǔ)益的藥物，有滋膩之性，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人最好別吃。
菊花清熱解毒的作用非常強(qiáng)，孕婦、特殊時(shí)期的女性及腸胃寒濕的人一般不適宜飲用，若要用也需注意飲用頻次及數(shù)量。
一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適，最多30克，而且一定要注意沖泡時(shí)間，保溫杯里一泡一整天不可取。
答疑時(shí)間
泡菊花和枸杞，一次放多少合適？
因容器不同，喝法不同，故無(wú)一標(biāo)準(zhǔn)可定。諸位茶友可按照日常飲茶習(xí)慣，或身體情況，適量投入。以普通蓋碗舉例和杭州胎菊舉例，每次沖泡放3-5朵菊花，5-8粒枸杞適宜。
若身體有上火情況出現(xiàn)，可適宜增加菊花的朵數(shù)，或減除枸杞的粒數(shù)。
注：有脾胃虛寒與身體濕熱癥狀可減少飲用次數(shù)，一周三次為佳，特殊時(shí)期的女性避免飲用菊花枸杞茶。
早上起床可以喝菊花茶嗎？
俗話說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”，人的陽(yáng)氣在早晨生發(fā)，此時(shí)應(yīng)避免喝菊花枸杞茶。因菊花性寒，對(duì)陽(yáng)氣有一定的影響。可在上午十點(diǎn)之后再喝。
原標(biāo)題：《【健康科普】保溫杯里的菊花和枸杞》
