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茶油行業(yè)競爭格局分析新進(jìn)入者不斷涌現(xiàn)，市場競爭激烈

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 07:55

中國茶油市場需求分析：茶油的市場需求越來越旺盛，預(yù)計(jì)2018年超過70萬噸

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長，食用油消費(fèi)量將逐年上升，茶油作為一種高端食用油，一直被消費(fèi)者所喜愛，茶油的市場需求越來越旺盛，特色土茶油的發(fā)展前景被業(yè)內(nèi)人士看好，各大茶油企業(yè)也信心十足。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國食用油行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2017年我國茶油需求量達(dá)到64.4萬噸，預(yù)計(jì)2018年超過70萬噸。

圖表1： 2008-2018年我國茶油需求量走勢（單位：萬噸）

茶油1

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素：原料供給+渠道品牌+科技投入+資金儲(chǔ)備

茶油是我國獨(dú)有的特色木本植物油，但產(chǎn)業(yè)尚處于初級(jí)發(fā)展階段，受制于茶樹前期培育周期長、前期投入大、茶林老化嚴(yán)重、低產(chǎn)林改造難度大等因素，我國茶油供應(yīng)能力較為有限。當(dāng)前我國茶林總面積在6000萬畝左右，由于進(jìn)入衰退期的茶樹比例近一半，因此茶油產(chǎn)量僅60萬噸左右，除去主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶自身消費(fèi)，進(jìn)入終端市場銷售的商品量僅20多萬噸。

圖表2：我國茶油產(chǎn)量與銷量對(duì)比（單位：萬噸，%）

茶油2

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

多年來國內(nèi)投入大量資金發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè)，盡管取得了一定成效，但中國茶油產(chǎn)業(yè)仍沒有做強(qiáng)做大。以下因素影響著油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：

圖表3：影響我國茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

茶油3

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

行業(yè)競爭格局分析：市場集中度較低，新進(jìn)入者不斷涌現(xiàn)，市場競爭激烈

自2015年湖南貴太太茶油登陸新三板后，截止2017年7月已有6家企業(yè)掛牌新三板，行業(yè)逐步進(jìn)入快速發(fā)展期。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)各公司財(cái)報(bào)的匯總，2017年上半年毛利率平均在27%，最高的為35%，但盈利情況卻差距較大。

其中江西友尼寶、浙江久源、浙江久晟營收、凈利潤同比均大幅增加，且毛利率均在30%及以上水平，主要由于這三家企業(yè)擁有油茶種植基地，與種植戶有牢靠的合作關(guān)系，能夠掌控穩(wěn)定的原料來源；貴太太擁有自建油茶基地，同時(shí)也與種植大戶、合作社有長期合作管理，因此營收及凈利潤均是新三板企業(yè)中最高水平，公司純茶油毛利率達(dá)到54%，但因公司不斷豐富產(chǎn)品體系，調(diào)和油比例較大，使得公司整體毛利率偏低在20%。

江西源森及福建沈郎茶油營收及凈利潤同比均下降，毛利率分別為19%和26%。這主要由于企業(yè)原料主要靠市場收購，2016年全國油茶籽產(chǎn)量有所下降，價(jià)格大幅上漲，企業(yè)油茶籽收購量不足，導(dǎo)致產(chǎn)量、營收及利潤均下滑。

圖表4：2017年上半年茶油新三板企業(yè)經(jīng)營狀況（單位：萬元，%）

茶油4

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理

當(dāng)前茶油行業(yè)市場集中度較低，且不斷涌現(xiàn)新進(jìn)入者，市場競爭激烈。

行業(yè)發(fā)展前景：油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有遠(yuǎn)大前景

因茶油生產(chǎn)具有生態(tài)、經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益的綜合優(yōu)勢，也符合當(dāng)前國家調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)扶貧的相關(guān)政策，是未來一段時(shí)期我國最具發(fā)展?jié)摿Φ膰a(chǎn)小品種植物油。但當(dāng)前油茶籽單產(chǎn)低、茶油質(zhì)量參差不齊、渠道開發(fā)不完善、回報(bào)周期長等問題，也對(duì)企業(yè)的運(yùn)營和盈利模式的規(guī)劃設(shè)計(jì)提出更高的要求。

這需要企業(yè)不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，原料端在“公司＋基地（合作社）＋農(nóng)戶”模式的基礎(chǔ)上，加入科研單位，進(jìn)行樹種改良、種苗培育，以解決油茶樹單產(chǎn)低的問題；在傳統(tǒng)銷售模式上，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、新媒體等銷售，豐富渠道以多層次開發(fā)市場；在完善產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)，與其他產(chǎn)業(yè)（如休閑農(nóng)業(yè)）聯(lián)合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)盈利模式多元化。

2009年10月下旬，國務(wù)院批準(zhǔn)實(shí)施《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2009-2020年）》，規(guī)劃指出，到2020年全國油茶種植面積達(dá)到7000萬畝，其中新造林2487萬畝，現(xiàn)有低產(chǎn)林更新改造2771萬畝，撫育1337萬畝，年產(chǎn)茶油總量達(dá)到250萬噸。由此可見，國家將提供政策扶持，為推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境，激發(fā)林農(nóng)發(fā)展油茶的積極性和主動(dòng)性，推動(dòng)油茶資源的不斷增加。

圖表5：2020年全國茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)（單位：萬畝，萬噸）

茶油5