喝無糖酸奶的好處和壞處有哪些
喝無糖酸奶的好處通常包括補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)飽腹感、提供能量以及輔助減肥等。但過量食用也可能存在一定的壞處,如增加胃腸道負(fù)擔(dān)、導(dǎo)致血糖升高、影響鈣吸收、刺激口腔黏膜、造成營養(yǎng)不均衡等。
一、好處
1.補(bǔ)充營養(yǎng):無糖酸奶中含有蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、鈣元素等多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)喝一些能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營養(yǎng)成分,對身體健康有一定的好處。
2.促進(jìn)消化:由于無糖酸奶中還含有豐富的益生菌,因此對于胃腸功能不佳的人群而言,在飯后可以適當(dāng)喝一些酸奶,有助于調(diào)節(jié)腸道菌群紊亂的情況,從而達(dá)到促進(jìn)胃腸蠕動的作用,有利于食物的消化與吸收。
3.增強(qiáng)飽腹感:由于無糖酸奶中的熱量相對較低,同時其中還含有較多的膳食纖維,進(jìn)食之后可使人產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感,進(jìn)而減少其他高熱量食物的攝入,對于控制體重有一定的幫助作用。
4.提供能量:雖然無糖酸奶不含蔗糖,但是其仍屬于一種飲品,主要由牛奶制作而成,也含有人體必需的碳水化合物、水分等物質(zhì),適量進(jìn)食能夠為機(jī)體活動提供充足的能量。
5.輔助減肥:如果正處于減肥期間,平時適當(dāng)?shù)睾纫恍o糖酸奶,通常不會導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積過多,也不會影響到減重的效果。另外,酸奶當(dāng)中還有一定的乳酸桿菌,可以幫助抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生,具有潤腸通便的功效,可以在一定程度上預(yù)防便秘的發(fā)生。
二、壞處
1.增加胃腸道負(fù)擔(dān):由于無糖酸奶中含有一定量的蛋白質(zhì)和脂肪,如果過量攝入,則會加重胃腸道負(fù)擔(dān),出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。因此日常生活中應(yīng)避免一次性食用過多無糖酸奶,以免引起不適癥狀。
2.導(dǎo)致血糖升高:雖然無糖酸奶不含蔗糖,但如果在空腹?fàn)顟B(tài)下過量進(jìn)食,其中含有的乳酸菌和其他成分可能會影響體內(nèi)胰島素分泌,從而可能導(dǎo)致血糖升高。對于糖尿病患者來說,在飲食方面需要特別注意,建議選擇低脂、低糖的食物,并且要適當(dāng)控制總熱量的攝入,以維持血糖穩(wěn)定。
3.影響鈣吸收:因為無糖酸奶中還含有大量的乳酸菌,而這些乳酸菌會在一定程度上抑制人體內(nèi)其他有益細(xì)菌的生長,從而降低鈣的吸收率。所以不建議正在補(bǔ)鈣的人群大量飲用無糖酸奶,以免影響身體對鈣質(zhì)的吸收。
4.刺激口腔黏膜:部分人群喜歡將無糖酸奶直接放入口中咀嚼,但由于無糖酸奶屬于冷藏食品,溫度較低,容易刺激口腔黏膜,嚴(yán)重時可誘發(fā)口腔潰瘍的發(fā)生。
5.造成營養(yǎng)不均衡:由于無糖酸奶中不含蔗糖和添加糖,但是其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、鈣元素以及多種礦物質(zhì)成分,如果只是單純地喝無糖酸奶而未進(jìn)食其他食物,則容易出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)不均衡的情況發(fā)生。
因此日常生活中要避免一次性喝太多無糖酸奶,以免給自身帶來不必要的傷害。另外,對牛奶過敏的人群也不宜飲用無糖酸奶。
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