3月16—17日， 2022中國(guó)家電科技年會(huì)暨家電產(chǎn)業(yè)核心部件展（ASTC 2022）在安徽省合肥市順利召開(kāi)。年會(huì)因疫情原因延期至2023年舉辦，匯集了家電行業(yè)最新科技成果，圍繞制冷、健康、綠色、智能、安全等方向組織了兩場(chǎng)全體大會(huì)和一系列論壇及專(zhuān)題研討會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

在16日下午的健康家居高峰論壇上，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所所長(zhǎng)丁鋼強(qiáng)、方太集團(tuán)中央研究院院長(zhǎng)李斌、中家院（北京）檢測(cè)認(rèn)證有限公司國(guó)家智能家居質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心智能家居試驗(yàn)室主任焦利敏、武漢大學(xué)教授陸泉、安徽中醫(yī)藥大學(xué)教授陳朝暉、清華大學(xué)副教授曹彬、廣州大學(xué)副教授張紹林等專(zhuān)家，圍繞營(yíng)養(yǎng)與飲食健康、家庭與個(gè)人健康管理、健康大數(shù)據(jù)管理及應(yīng)用、健康環(huán)境營(yíng)造及氣體檢測(cè)技術(shù)等方向進(jìn)行主題報(bào)告。會(huì)議由中國(guó)家用電器研究院科技管理與戰(zhàn)略發(fā)展部部長(zhǎng)石文鵬主持。

營(yíng)養(yǎng)是健康的基石，在后疫情時(shí)代，進(jìn)一步了解我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)的變化、營(yíng)養(yǎng)狀況的改善，打造智能化、高端化、多場(chǎng)景的智慧廚房生態(tài)系統(tǒng)，輔助人們烹飪出健康營(yíng)養(yǎng)的飲食，對(duì)于提升人民健康水平，助力健康中國(guó)建設(shè)具有重大的歷史意義。丁鋼強(qiáng)所長(zhǎng)在報(bào)告中介紹了中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康監(jiān)測(cè)現(xiàn)狀，分享了對(duì)大食物觀與健康中國(guó)建設(shè)的思考，并分析了我國(guó)目前存在的超重肥胖及膳食相關(guān)慢性病等營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，呼吁要改善食物環(huán)境、轉(zhuǎn)變消費(fèi)者行為。李斌院長(zhǎng)從用戶(hù)需求、行業(yè)現(xiàn)狀、宏觀趨勢(shì)等角度，闡述了家電將成為主動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈中的重要一環(huán)，并基于廚房場(chǎng)景，聚焦水、空氣、食物三方面，介紹了方太在研發(fā)廚房健康新技術(shù)、探索新方案，打造健康、智能的廚居環(huán)境上取得的成果。

絕大部分人有三分之一的時(shí)間處于“家居環(huán)境”中，家電作為家居環(huán)境的重要組成部分，其性能升級(jí)、技術(shù)迭代對(duì)于家居環(huán)境、人體健康具有重要影響。因此，以家庭和個(gè)人為單位，建立家庭健康管理體系，強(qiáng)化個(gè)人健康責(zé)任，同時(shí)依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)，發(fā)揮智能家居、家電的作用，對(duì)于守護(hù)人體健康安全意義重大。焦利敏主任對(duì)《中國(guó)家庭健康管理》一書(shū)進(jìn)行了詳細(xì)介紹和解讀，該書(shū)以《家電科技》雜志社于2020年6月編寫(xiě)發(fā)布的《中國(guó)家電大健康場(chǎng)景技術(shù)發(fā)展白皮書(shū)》為基礎(chǔ)，從概念、定義、理論基礎(chǔ)、方法路徑、技術(shù)支撐、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面對(duì)白皮書(shū)內(nèi)容進(jìn)行更新和升級(jí)，使得家庭健康管理具備扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，更加具象化、系統(tǒng)化。陸泉教授基于健康大數(shù)據(jù)的智慧數(shù)據(jù)建設(shè)、智能技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，從環(huán)境與需求、關(guān)鍵技術(shù)、應(yīng)用場(chǎng)景、發(fā)展建議與保障四個(gè)方面，分享了大數(shù)據(jù)如何賦能智能家居健康發(fā)展的系統(tǒng)性思考。隨著物聯(lián)網(wǎng)、人機(jī)交互、深度學(xué)習(xí)等關(guān)鍵技術(shù)的不斷攻關(guān)，智能家居健康在健康監(jiān)測(cè)、疾病預(yù)防、健康管理等場(chǎng)景的應(yīng)用將十分廣闊。陳朝暉教授從個(gè)人體態(tài)健康的角度，針對(duì)坐、立、行、臥等人的基本姿態(tài)，解釋和糾正了這些動(dòng)作的正確姿勢(shì)和方法，有助于引導(dǎo)人們形成自主自律、符合自身特點(diǎn)的健康生活方式，提高全民健康素質(zhì)。

家居環(huán)境由空氣、水、聲、光、電磁、餐廚、睡眠等諸多環(huán)境因素構(gòu)成，每一個(gè)因素都影響著人的健康、舒適和工作效能。營(yíng)造健康舒適的家居環(huán)境，對(duì)室內(nèi)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)以持續(xù)改善環(huán)境質(zhì)量，也是家電及上下游行業(yè)需要探索的重要方向之一。曹彬副教授通過(guò)視頻報(bào)告，從動(dòng)態(tài)仿自然環(huán)境營(yíng)造、智能個(gè)性化環(huán)境營(yíng)造等方面，探討了健康家居環(huán)境營(yíng)造理念和技術(shù)的發(fā)展方向，為更好地營(yíng)造建筑環(huán)境、建立基于需求識(shí)別的智能化家居環(huán)境營(yíng)造體系提供了新的思路和技術(shù)手段。張紹林教授針對(duì)氣體傳感器、濕度傳感器以及傳感器敏感材料，分享了近年來(lái)對(duì)低維納米材料的設(shè)計(jì)和制備，及其對(duì)揮發(fā)性有機(jī)物氣體、濕度等的監(jiān)測(cè)與敏感機(jī)理方面的研究，并探討了氣體傳感器在家電中的潛在應(yīng)用。

以人民健康為中心是建設(shè)健康中國(guó)的核心，健康家居高峰論壇上，七位來(lái)自不同領(lǐng)域的專(zhuān)家分別從營(yíng)養(yǎng)飲食健康、環(huán)境健康、人體健康、健康監(jiān)測(cè)等方面分享了對(duì)于家電與健康家居行業(yè)未來(lái)發(fā)展的新思路，有助于行業(yè)、企業(yè)的科研技術(shù)人員探索健康家居管理新路徑，為推動(dòng)健康中國(guó)建設(shè)貢獻(xiàn)家電的力量。

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網(wǎng)址: 【ASTC 2022】健康家居高峰論壇：以人為本探索家電與健康家居行業(yè)發(fā)展新路徑 http://www.u1s5d6.cn/newsview38393.html