隨著人民群眾生活水平的提高,消費者對健康越來越重視,尤其在藥食同源文化的影響下,人們對飲料的要求也不再只是解渴,而是更加關注其潛在的健康價值,消費者也越來越愿意為藥食同源的飲料買單。鐵皮石斛龍頭企業(yè)森宇正是憑借對這一趨勢的敏銳洞察,以及在中式養(yǎng)生領域27年的耕耘,成功打造出深受消費者喜愛的鐵皮石斛飲品——國草,并掀起了新一輪“中式養(yǎng)生新潮流”。

在剛剛過去的龍年春節(jié),國草火爆出圈,成為中式飲料市場最大的黑馬。而在去年的杭州亞運會期間,作為杭州亞運會官方指定功能性飲料供應商的國草更是憑借其獨特的“中國味道”在亞運村迅速走紅。

2018年,由森宇牽頭,浙江工業(yè)大學、浙江農(nóng)林大學、浙江中醫(yī)藥大學等12家院校和企業(yè)共同申報的“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項目”,被列入國家“十三五”重點研發(fā)計劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”重點項目。2023年,項目順利通過驗收。

中國自古以來就有“藥食同源”的理念,藥食文化歷經(jīng)發(fā)展,與現(xiàn)代大健康產(chǎn)業(yè)相結合,形成了新的藥食文化與形態(tài)。

作為“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項目”的主要成果之一,國草首創(chuàng)將鐵皮石斛原液、枸杞子、白術、白芍、甘草五味藥食同源本草相生配方。在生產(chǎn)過程中,國草傳承“寬湯久煎”之古法炮制的同時,通過現(xiàn)代分離分析技術和工藝提純制備,對配方中的中藥材進行破壁、提取、重組、純化,在最大限度保留其有效成分的同時促進人體的吸收,從而完成傳統(tǒng)中藥湯劑到開蓋即飲的養(yǎng)生飲品的轉變,讓中醫(yī)養(yǎng)生變得越來越便捷。

此外,國草實現(xiàn)了0添加防腐劑,這也是中式養(yǎng)生產(chǎn)品技術工藝的一次偉大革新,而能夠成為杭州2022年亞運會官方供應商,也是市場對國草健康品質(zhì)的最大的認可。

森宇是鐵皮石斛行業(yè)龍頭企業(yè),國家高新技術企業(yè)和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍企業(yè),從事鐵皮石斛等名貴珍稀中藥材的研發(fā)已經(jīng)有27年。

“森山”創(chuàng)始人、森宇控股集團董事局主席俞巧仙表示,傳統(tǒng)中式養(yǎng)生理念搭載現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,是對藥食同源文化的新解讀,國草是森宇對基于藥食同源文化的中式養(yǎng)生一種全新嘗試,也是森宇27年來產(chǎn)品推陳出新的匠心之舉。

“之所以取名國草,因為其主要主要配方鐵皮石斛自古以來就是名貴珍稀中藥材,被列為中華九大仙草之首。央視2019年播出的中國首部植物類大型紀錄片——《影響世界的中國植物》中,鐵皮石斛作為中國本草植物的代表入選?！庇崆上烧f。

千錘百煉,方得一瓶國草。正如俞巧仙所說,做國草的初衷,就是當今社會的快節(jié)奏下,提供一種便捷的健康養(yǎng)生方式,為承擔國家、社會主要前行動力的年輕人提供優(yōu)質(zhì)的健康保障,讓他們健康、快樂地去奮斗。

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