隨著人民群眾生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)健康越來越重視,尤其在藥食同源文化的影響下,人們對(duì)飲料的要求也不再只是解渴,而是更加關(guān)注其潛在的健康價(jià)值,消費(fèi)者也越來越愿意為藥食同源的飲料買單。鐵皮石斛龍頭企業(yè)森宇正是憑借對(duì)這一趨勢(shì)的敏銳洞察,以及在中式養(yǎng)生領(lǐng)域27年的耕耘,成功打造出深受消費(fèi)者喜愛的鐵皮石斛飲品——國草,并掀起了新一輪“中式養(yǎng)生新潮流”。

在剛剛過去的龍年春節(jié),國草火爆出圈,成為中式飲料市場最大的黑馬。而在去年的杭州亞運(yùn)會(huì)期間,作為杭州亞運(yùn)會(huì)官方指定功能性飲料供應(yīng)商的國草更是憑借其獨(dú)特的“中國味道”在亞運(yùn)村迅速走紅。

2018年,由森宇牽頭,浙江工業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)等12家院校和企業(yè)共同申報(bào)的“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目”,被列入國家“十三五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“中醫(yī)藥現(xiàn)代化研究”重點(diǎn)項(xiàng)目。2023年,項(xiàng)目順利通過驗(yàn)收。

中國自古以來就有“藥食同源”的理念,藥食文化歷經(jīng)發(fā)展,與現(xiàn)代大健康產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,形成了新的藥食文化與形態(tài)。

作為“鐵皮石斛大健康產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目”的主要成果之一,國草首創(chuàng)將鐵皮石斛原液、枸杞子、白術(shù)、白芍、甘草五味藥食同源本草相生配方。在生產(chǎn)過程中,國草傳承“寬湯久煎”之古法炮制的同時(shí),通過現(xiàn)代分離分析技術(shù)和工藝提純制備,對(duì)配方中的中藥材進(jìn)行破壁、提取、重組、純化,在最大限度保留其有效成分的同時(shí)促進(jìn)人體的吸收,從而完成傳統(tǒng)中藥湯劑到開蓋即飲的養(yǎng)生飲品的轉(zhuǎn)變,讓中醫(yī)養(yǎng)生變得越來越便捷。

此外,國草實(shí)現(xiàn)了0添加防腐劑,這也是中式養(yǎng)生產(chǎn)品技術(shù)工藝的一次偉大革新,而能夠成為杭州2022年亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商,也是市場對(duì)國草健康品質(zhì)的最大的認(rèn)可。

森宇是鐵皮石斛行業(yè)龍頭企業(yè),國家高新技術(shù)企業(yè)和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍企業(yè),從事鐵皮石斛等名貴珍稀中藥材的研發(fā)已經(jīng)有27年。

“森山”創(chuàng)始人、森宇控股集團(tuán)董事局主席俞巧仙表示,傳統(tǒng)中式養(yǎng)生理念搭載現(xiàn)代生產(chǎn)工藝,是對(duì)藥食同源文化的新解讀,國草是森宇對(duì)基于藥食同源文化的中式養(yǎng)生一種全新嘗試,也是森宇27年來產(chǎn)品推陳出新的匠心之舉。

“之所以取名國草,因?yàn)槠渲饕饕浞借F皮石斛自古以來就是名貴珍稀中藥材,被列為中華九大仙草之首。央視2019年播出的中國首部植物類大型紀(jì)錄片——《影響世界的中國植物》中,鐵皮石斛作為中國本草植物的代表入選?！庇崆上烧f。

千錘百煉,方得一瓶國草。正如俞巧仙所說,做國草的初衷,就是當(dāng)今社會(huì)的快節(jié)奏下,提供一種便捷的健康養(yǎng)生方式,為承擔(dān)國家、社會(huì)主要前行動(dòng)力的年輕人提供優(yōu)質(zhì)的健康保障,讓他們健康、快樂地去奮斗。

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