都知道春季特別容易誘發(fā)腸胃問(wèn)題，而常吃些番茄就能有助于調(diào)整腸胃功能，讓你的腸胃更健康，所以春天是非常適合吃番茄的。而且多吃番茄還能助你更快減肥哦。為大家推薦幾道超人氣番茄減肥食譜，讓你邊吃邊瘦哦。
番茄的3大好處：
①減肥
番茄的熱量極低，每100克只有16卡路里的熱量，5個(gè)番茄的熱量才相當(dāng)于一碗飯，但這些番茄已經(jīng)足以飽腹，多吃也不會(huì)發(fā)胖；而且番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補(bǔ)充多種維生素，保持身體均衡營(yíng)養(yǎng)；番茄還含有豐富的食物纖維，在這些纖維運(yùn)送到大腸的過(guò)程中，纖維不但無(wú)法被腸消化，會(huì)吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質(zhì)，并隨大便排出，從而起到排毒減肥的效果。這一說(shuō)到效果，就不得不提全球頂級(jí)的減肥營(yíng)養(yǎng)餐了，如大名鼎鼎的瘦立美、康寶萊、Progressive等，都是眾多明星和模特們保持身材的必備品，非常健康且沒(méi)有任何副作用的。聞名遐邇的瘦立美營(yíng)養(yǎng)減肥餐，以獨(dú)有的均衡營(yíng)養(yǎng)專利技術(shù)著稱，達(dá)到一天一斤的極佳效果，不僅如此還能徹底改善易胖體質(zhì)，被稱為“脂肪殺手锏”可以說(shuō)瘦下來(lái)想胖都難。
②令皮膚保持健康，增強(qiáng)身體抵抗力
番茄富含維他命A、C及其它元素，維他命A會(huì)令皮膚保持健康。而一個(gè)番茄已經(jīng)含有一個(gè)成年人一天所需的維他命C(50毫克)，可以增強(qiáng)身體的抵抗力。
③防癌
番茄含有大量的茄紅素，可以減少口腔、咽喉、食道、胃、大腸及直腸癌的發(fā)生。
番茄減肥食譜：
第一道：無(wú)油番茄青菜面
準(zhǔn)備掛面(分量按照自己的飲食需要可自調(diào))，番茄1個(gè)，青菜7片左右，鹽，雞精，胡椒，生粉少許。在鍋里放如兩碗水的量(按照盛面的碗的大小來(lái)算)，大概兩分鐘后將水煮沸。再將番茄切成塊，大概切八塊就可以了。水煮沸后將番茄放入水中。將番茄的汁煮出來(lái)。大約1至2分鐘。把面條放入水中，同時(shí)開(kāi)始調(diào)味(鹽，與雞精)。此時(shí)水應(yīng)該已經(jīng)有了番茄的酸味了。當(dāng)然如果你覺(jué)得還是不夠酸的話可以放入適當(dāng)?shù)拇住?/p>
第二道：家常番茄炒雞蛋
準(zhǔn)備番茄500克，雞蛋150克，植物油25克，白砂糖10克，鹽3克，淀粉(豌豆)5克；把番茄洗凈，去蒂，切成象眼塊；雞蛋打入碗內(nèi)，加入鹽少許，攪勻；將炒鍋放植物油，先將雞蛋倒入，炒成散塊，盛出；炒鍋中再少放些植物油，油燒熱后放入番茄翻炒幾下，再放入雞蛋，攪炒均勻加入白糖、鹽，再翻炒幾下，用淀粉勾芡即成。
第三道：蜂蜜番茄果凍
準(zhǔn)備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。將番茄燙后去皮打成汁，再過(guò)濾，留著備用。在湯鍋加入水與洋菜粉，待煮沸之后關(guān)火，將番茄汁倒入與洋菜汁后拌勻，等凝結(jié)之后放入冰箱。食用時(shí)再根據(jù)自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無(wú)負(fù)擔(dān)的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)心。
第四道：牛奶番茄汁
將番茄洗干凈，放入沸水中燙一下，去皮切塊，倒入榨汁機(jī)里，加入牛奶、蜂蜜攪拌均勻，過(guò)濾后飲用即可。
第五道：番茄意面
準(zhǔn)備番茄適量、大蒜適量、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、干歐芹菜粉、意大利面。將番茄用熱水燙熟后去皮，切成大小適中的幾片，放入鍋?zhàn)又袀溆?。在番茄里加入所有備好的調(diào)味料，然后攪拌均勻。在碗里涂上橄欖油后放入冰箱冷卻。最后在充足的熱水里加入意大利面，煮熟以后放入冷開(kāi)水里，然后過(guò)濾放入調(diào)好味道的番茄醬中，攪拌，最后灑上芹菜粉即可食用。
第六道：番茄凍湯
切4個(gè)中等個(gè)頭的番茄，放在攪拌機(jī)里，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然后放在冰箱里，冷藏15分鐘。可以分成四份。
第七道：腌制番茄
首先把橄欖油放在鍋里加熱，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會(huì)。把剛剛做好的醬料裝在一個(gè)罐子里，然后放進(jìn)去三個(gè)已經(jīng)切塊的番茄，然后放進(jìn)冰箱里冷凍4個(gè)小時(shí)。可以分成六份。
◆食用番茄注意事項(xiàng)：
番茄含有大量維生素C、維生素B1、蘋(píng)果酸、檸檬酸等營(yíng)養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會(huì)與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用番茄時(shí)我們要盡量在分量上克制，注意度的掌握。最佳食用量應(yīng)該是每天3-4個(gè)即可。
番茄是減肥的好助手，但只是生吃番茄態(tài)單調(diào)了點(diǎn)，以上為你推薦7款可口番茄食譜，只要你每天換著吃，再配合營(yíng)養(yǎng)減肥餐使用更佳，就能讓你減肥不減好味道哦。返回搜狐，查看更多
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