大班健康教案及教學反思《黃豆爺爺找寶寶》

活動目標：

　　1.知道豆制品主要是用黃豆加工制成的，是物美價廉、營養(yǎng)豐富的食品。

　　2.認識黃豆及豆制品，樂意吃各種豆制品。

　　3.能積極參與討論，大膽地說出自己的認識。

　　4.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.初步了解健康的小常識。

活動準備：

　　1.請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品帶到幼兒園，并向幼兒介紹其名稱及食用方法。

　　2.豆腐一塊，黃豆一把，黃豆爺爺頭飾一個。

　　3.請幼兒收集各種豆制品帶到幼兒園來，請食堂人員中午為幼兒安排一份豆制品的菜肴。

　　4.幼兒用書人手一份。

活動過程：

　　1.猜謎語，引起幼兒興趣。

　　謎語：四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營養(yǎng)很好，做菜做湯。

　　教師出示豆腐，引導幼兒討論豆腐是用什么做成的。

　　教師出示黃豆，讓幼兒知道用黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

　　2.引導幼兒閱讀幼兒用書《黃豆爺爺找寶寶》。

　　教師：圖片上的這些豆制品你見過嗎?(.教案來自:屈老師教.案網)你能說出它們的名字嗎?

　　教師：豆制品要怎么吃才更有營養(yǎng)呢?

　　3.游戲“黃豆爺爺找寶寶”，幫助幼兒認識多種豆制品。

　　教師戴上“黃豆爺爺”的頭飾，引導幼兒討論。

　　教師：我的寶寶在哪里?

　　幼兒：你的寶寶在哪里?

　　請幼兒相互介紹桌上的豆制品的名字，并說說自己是在哪里吃過的。

　　4.幫助幼兒認識豆制品的價值。

　　教師：豆制品雖然不是肉做的，但是它的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到，比如小朋友的豆?jié){。

　　請幼兒現(xiàn)場觀看用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

　　5.引導幼兒討論豆制品的吃法并品嘗豆制品。

　　教師：請小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么要這樣燒?

　　小結：我們小朋友要經常吃豆制品，不挑食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

活動延伸：

　　黃豆爺爺找到了它的寶寶，真開心呀，讓我們一起去幫黃豆爺爺過生日吧。

活動反思：

　　《黃豆爺爺找寶寶》這節(jié)健康課，給大家上完后我發(fā)現(xiàn)大家對豆制品更加的喜歡了，活動前搭班老師讓幼兒收集一些豆制品帶到教室，為了讓大家清楚的看見黃豆爺爺?shù)膶殞氂心男?，我們給大家摸一摸，猜一猜，甚至嘗一嘗，這樣對大家是非常受歡迎的，本次活動順利的開展，讓一些不喜歡吃豆制品的幼兒在品嘗時也吃得很香，大家邊學習邊品嘗，這比簡單的看圖片效果好的很多很多。

　　活動中，我們以猜謎語形式開始，大家很是喜歡，接下來我們以一件件豆制品來找寶寶，大家的積極性都得到了大大的提高，個個參與其中，活動氣氛非常好。

　　相信在以后的活動中，多以孩子的角度出發(fā)，多讓幼兒接觸這種實物性，對孩子各方面的能力也能提高許多，我相信這是孩子最喜歡的，也是老師所希望的，還要感謝每個家長的配合。

　　活動課后，我們讓大家繼續(xù)嘗一嘗一些特殊的豆制品，說說自己的感受，大家還是非常喜歡這樣的活動的。

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