杭州健康簡(jiǎn)餐課程
杭州健康簡(jiǎn)餐課程
編輯:hangzhou6 2020/01/07 16:01 課程導(dǎo)讀:杭州健康簡(jiǎn)餐輕食創(chuàng)業(yè)課程,課程針對(duì)以及進(jìn)修者,以健康、低脂的理念為主,在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食,不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。
杭州酷德教育
杭州健康簡(jiǎn)餐輕食創(chuàng)業(yè)課程
班制:周末班
上課地址:杭州酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程特色
本期課程包含的單品,從賣相到口味遠(yuǎn)高于市面上普通水煮沙拉、快餐,此課程的上線,可以在**程度上創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,讓你的菜單更為豐富。
課程針對(duì)以及進(jìn)修者,以健康、低脂的理念為主,在口感上也著重加強(qiáng)了層次感。不僅有冷餐、也有熱食,不用擔(dān)心季節(jié)的變化而影響出單。
課程不僅在教大家堂食擺盤,也會(huì)教大家外賣出餐的標(biāo)準(zhǔn),以及如何快捷的量出、如何延長(zhǎng)食材的儲(chǔ)存周期。
課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無(wú)半成品,每款食材都經(jīng)過特殊處理,會(huì)用**簡(jiǎn)單的方法做**的輕食。
學(xué)費(fèi)包含
我們除學(xué)費(fèi)外其他額外的費(fèi)用,此外,我們還贈(zèng)送學(xué)生每人價(jià)值198元的廚師服一套,提供課堂文具系列一套。課堂所學(xué)產(chǎn)品大家均可打包帶走。
課程時(shí)間
課程學(xué)期5天,*,并提供課堂學(xué)習(xí)產(chǎn)品專業(yè)高清圖片供大家回去作為菜單使用。
課程內(nèi)容
5天簡(jiǎn)餐課程的學(xué)習(xí),帶領(lǐng)學(xué)員們從專業(yè)角度出發(fā),從意大利、法國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、泰國(guó)、墨西哥和日本7個(gè)里,精選9大類經(jīng)典簡(jiǎn)餐的代表,分享五酒店的**配方,共50余款食譜。讓你掌握簡(jiǎn)餐制作技能與創(chuàng)新技巧,把復(fù)雜的東西簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化,讓你的烹飪水平增長(zhǎng),為各位學(xué)員的餐飲事業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。系統(tǒng)的掌握5酒店水準(zhǔn),**一份,百搭沙律醬汁,配菜等高星性價(jià)比健康餐食,適合私房·創(chuàng)業(yè)·堂食·外賣等。
課程操作
幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的操作習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)習(xí)合理分工安排,學(xué)會(huì)私房銷量和大量出品的不同方法,與創(chuàng)業(yè)無(wú)縫對(duì)接。
杭州酷德教育
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)
1.創(chuàng)業(yè)思路介紹,根據(jù)學(xué)生不同需求,給予前期選址、配套裝修等多項(xiàng)注意事項(xiàng),優(yōu)劣勢(shì)分析,售賣類型分析
2.店鋪運(yùn)營(yíng)管理分析(門店管理技巧、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)
3.包括線上線下不同的營(yíng)銷手段分析,往期學(xué)生典型案例分析
設(shè)備的購(gòu)買以及材料購(gòu)買
所有我們酷德的學(xué)生均享有合作經(jīng)銷商**折扣優(yōu)惠。我們毫不保留與大家分享我們的購(gòu)買采購(gòu)渠道
健康減脂沙拉
1、增肌慢煮牛肉魔芋絲沙拉,佐零脂泰式醬汁
2、低脂普羅旺斯雞胸肉烤野菌沙拉,佐經(jīng)典意式香草油醋汁
3、輕體吞拿魚水煮蛋尼斯沙拉,佐經(jīng)典法式芥末油醋醬
4、纖體慢煮雞肉羅馬菜沙拉,佐凱撒醬汁
5、南美海蝦三色藜麥沙拉,佐特制橄欖番茄蛋黃醬
6、低卡巴沙魚烤南瓜溫沙拉,佐特制塔塔醬
7、 Ins風(fēng)芝士焗意大利肉醬節(jié)瓜熱沙拉
8、法式貝夏美汁焗嫩雞肉西蘭花熱沙拉
9、無(wú)添加百搭沙拉醬汁:
A基礎(chǔ)蛋黃醬介紹
B特制日式醬汁
C特制小清新青瓜醬
D特制辣雞尾蛋黃醬
10、健康沙拉通用知識(shí)與沙拉伴侶的處理方式
杭州酷德教育
杭州酷德教育咨詢有限公司是由一所由經(jīng)部門批準(zhǔn)進(jìn)入的,以從事 甜品 調(diào)酒 咖啡 西點(diǎn)蛋糕、咖啡豆烘焙技術(shù)模特經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)管理策劃培訓(xùn)的合法企業(yè)。
作為一個(gè)從事教育行業(yè)的企業(yè),自成立以來(lái),酷德教育就以“做有良心的教育服務(wù)品牌,做有責(zé)任心的教育服務(wù)平臺(tái)”為核心理念,本著對(duì)合作方、需求方負(fù)責(zé)任的態(tài)度,將“可信度”放在首位,用“良心”說話,用“責(zé)任心”做事,求誠(chéng)、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展,不斷跟進(jìn)教育市場(chǎng)需求點(diǎn),不斷完善教育平臺(tái)服務(wù)體系。
雄關(guān)漫道真如鐵,而今邁步從頭越??岬陆逃诔恋碇袀鞒?,于創(chuàng)新中開拓,邀您一起見證不遠(yuǎn)未來(lái)的繁榮勝景!
酷德教育始終專注培訓(xùn)西點(diǎn)蛋糕 咖啡調(diào)酒 翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā),持之以恒去做“綠色賞識(shí)教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進(jìn),酷德教育辦學(xué)至今始終堅(jiān)持以“對(duì)每一位學(xué)生負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)生成才”為辦學(xué)理念,堅(jiān)持誠(chéng)信辦學(xué),從嚴(yán)治校,精心育人,把教育教學(xué)質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會(huì)培養(yǎng)了近萬(wàn)名品學(xué)兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。
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