說到減肥,不少人都會選擇多吃低熱量的食物。然而,過分關(guān)注熱量高低,很容易忽略營養(yǎng)搭配。
《中國居民膳食指南(2016)》中建議,居民的平衡膳食應(yīng)做到食物多樣,平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上食物。
面對品類多樣的食物,哪些既能滿足身體所需,又能保證低熱量呢?一張表告訴你。
每天怎么吃?
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早餐要吃好
時間充足時,將小米、糙米、地瓜、山藥等雜糧、薯類做粥;匆忙時,直接沖速溶純燕麥片,或買點包子、饅頭等做主食;
建議早餐吃1個雞蛋、1袋牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì),或者喝點豆?jié){;
蔬果不能少,葉菜可以急火快炒,或焯水后涼拌,也可以吃200~350克水果。>>>>
午餐、晚餐主食不可少
午餐、晚餐主食就要雜,不要老是白米飯、饅頭或面條,多做雜糧飯或蒸紅薯、南瓜、玉米等。
早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水產(chǎn)品,《中國居民膳食指南(2016)》建議畜禽肉、魚蝦肉每天攝入量均為40~75克。大家需要根據(jù)自己的飲食習(xí)慣調(diào)整一下。
建議蔬菜每天吃300~500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150~250克。
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加餐酸奶配堅果
有些人體力、腦力消耗較大,習(xí)慣在兩餐之間加餐。1盒無糖酸奶加10克堅果(帶殼約1把)就是很好的選擇。
資源轉(zhuǎn)載自:生命時報
編輯|李云濤
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