一次吃冬瓜時，正想把取出的冬瓜子扔掉，被一個朋友看到同，卻急忙攔著我，說冬瓜不能扔掉，還說它可以食用，對人類有多種好處，開始我還不相信，后來聽她詳細介紹才明白冬瓜子的重要性，今天我就把自己學習的知識告訴大家，讓大家也明白冬瓜子有啥作用，以及冬瓜子的食用方法有哪些。

冬瓜子有啥作用

1、冬瓜子可以預防冠心病

冬瓜子對人類的冠心病有很好的預防作用，它可以中和人體中多余的脂肪，也能清除人體內(nèi)部的膽固醇和甘油三脂，對軟化血管和預防冠心病有明顯的作用。

2、冬瓜子可以美容

冬瓜子是一種天然的美容物質(zhì)，它里同有大量的亞油酸存在，可以滋養(yǎng)皮膚，能讓人們的面色變得紅潤而有光澤，經(jīng)常食用還能讓頭發(fā)變得烏黑光亮，對過早出現(xiàn)白發(fā)有很好的預防作用。

冬瓜子的食用方法

冬瓜子可以入藥，煎制服用是它最重要的食用方法之一，而且在食用還可以與多種中藥材搭配使用，具體搭配方法應該聽從中醫(yī)藥師的建議，另外冬瓜子也可以炒制以后食用，把它放在鍋中炒黃，然后取出加工成粉末狀保存起來，想吃的時候，可以直接用開水沖服。

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