資訊來(lái)源： 福州疾控微信公眾號(hào)2023年7月1日推文

七月盛夏之時(shí)，天氣以高溫炎熱為主，驕陽(yáng)酷暑，在預(yù)防中暑的同時(shí)，不可忘記防病。除注意常態(tài)化預(yù)防新冠感染以外，福州市民朋友們還應(yīng)警惕蟲媒傳染病、食源性疾病、高溫中暑、自然災(zāi)害等。經(jīng)綜合分析歷年傳染病疫情數(shù)據(jù)，以及國(guó)內(nèi)外疫情動(dòng)態(tài)和水文氣象資源，福州疾控提醒您——

保持警惕，謹(jǐn)防登革熱

關(guān)注度 ★★★★★

夏季高溫多雨、蚊蟲多，是蟲媒傳染病的高發(fā)季節(jié)，鑒于福州市曾在2016-2019年有本地登革熱暴發(fā)疫情，一定要注意預(yù)防登革熱！

脆弱人群

人群對(duì)登革病毒普遍易感，嬰幼兒發(fā)病率較高。

傳播途徑

登革熱（Dengue Fever）是登革病毒經(jīng)蚊媒傳播引起的急性蟲媒傳染病。登革病毒感染后可導(dǎo)致隱性感染、登革熱、登革出血熱。在我國(guó)主要為白紋伊蚊和埃及伊蚊。

預(yù)防措施

防蚊、滅蚊是預(yù)防登革熱的根本措施。改善衛(wèi)生環(huán)境，消滅伊蚊滋生地，清理積水，噴灑殺蚊劑消滅成蚊。

隔 絕

出門穿著長(zhǎng)袖上衣及長(zhǎng)褲，避免在蚊蟲出沒的樹蔭草叢等陰暗處逗留。

阻 擋

安裝紗窗、紗門、蚊帳等用具，避免蚊子飛入室內(nèi)。

消 殺

室內(nèi)使用蚊香、滅蚊氣霧劑等，外出使用蚊蟲驅(qū)避劑涂于裸露皮膚上。

清潔衛(wèi)生

清潔居住環(huán)境，定期清理家中花瓶、魚缸、托盤中的積水，杜絕蚊蟲滋生。

就 診

如果在登革熱流行區(qū)域逗留期間出現(xiàn)疑似癥狀，需要及時(shí)主動(dòng)就診并說(shuō)明登革熱可能。

保持警惕，謹(jǐn)防新冠感染

關(guān)注度 ★★★★

5-6月，全國(guó)新冠病毒感染疫情局部零星散發(fā)。目前病毒還在不斷變異，且隨著時(shí)間推移，既往感染或接種疫苗獲得的抗體水平會(huì)逐漸衰減，保護(hù)力逐漸下降，我們應(yīng)該如何避免感染？

脆弱人群

①65歲以上尤其是80歲以上的高齡老人；

②有高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、慢性肝腎疾病、糖尿病等基礎(chǔ)病的患者；

③患有血液病、淋巴瘤等疾病的人群。

以上人群容易多次感染，感染后容易重癥化。

還未“陽(yáng)過”的人群

此前未感染的人群、未接種疫苗的人等也是需要重點(diǎn)防護(hù)的人群。

這類人群一旦出現(xiàn)發(fā)熱，尤其是家庭成員或周邊人群已經(jīng)明確新冠感染，要及時(shí)做核酸或抗原檢測(cè)，早發(fā)現(xiàn)、早治療，盡早在醫(yī)生或藥師指導(dǎo)下使用藥物對(duì)癥治療。

預(yù)防措施

科學(xué)佩戴口罩

科學(xué)佩戴口罩是預(yù)防新型冠狀病毒感染的重要措施。新型冠狀病毒感染者和疑似感染者建議佩戴N95或KN95顆粒物防護(hù)口罩或以上級(jí)別的口罩(無(wú)呼吸閥)，其他人員建議佩戴一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩。

正確洗手，保持手衛(wèi)生

做好手衛(wèi)生是預(yù)防傳染病簡(jiǎn)便有效的措施，要用流動(dòng)水和肥皂(或洗手液)規(guī)范洗手。在外出等不方便時(shí)，建議使用免洗手消毒液揉搓雙手。

開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通

建議多開窗通風(fēng)。每天可以通風(fēng)2-3次，每次30分鐘，也可以早、中、晚各1次。

注意咳嗽禮儀，不隨地吐痰

咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)避開他人，用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋。不隨地吐痰。

做好健康監(jiān)測(cè)

如果出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛等癥狀，盡量減少與他人的密切接觸，可進(jìn)行抗原自測(cè)或核酸檢測(cè)，必要時(shí)及時(shí)就醫(yī)。

接種疫苗

建議在沒有接種禁忌癥的情況下，符合條件者盡早接種新冠病毒疫苗。符合接種條件的60歲以上人群，應(yīng)盡快完成全程接種并接種加強(qiáng)針。

保持警惕，謹(jǐn)防食源性疾病

關(guān)注度 ★★★★★

7月進(jìn)入夏季，溫度高、濕度大，病原微生物繁殖速度加快，食物易腐敗變質(zhì)，由于攝入腐敗變質(zhì)或被致病菌污染的食物引起的食源性疾病進(jìn)入高發(fā)期。

致病原因

一般可分為感染性和中毒性，包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所引起的疾病。食源性疾患的發(fā)病率居各類疾病總發(fā)病率的前列，是當(dāng)前世界上最突出的衛(wèi)生問題。

此外，也應(yīng)注意日常生活中的一些容易引發(fā)中毒的食物：除了常見的感染性食源性疾病，家庭還應(yīng)防范以下常見的食物中毒或認(rèn)識(shí)誤區(qū)。

▌1.四季豆

四季豆中毒的原因是由于加熱不徹底，沒有徹底破壞其含有的皂甙和植物血球凝集素等天然毒素。四季豆中毒可防可控，最有效的措施就是燒熟煮透。

▌2.發(fā)芽土豆

土豆發(fā)芽后皮肉變綠時(shí)，其含有的龍葵素含量就會(huì)增加，食用后會(huì)引起中毒。土豆生芽過多或皮肉大部分變黑、變綠時(shí)就不能食用。土豆應(yīng)貯存在低溫、通風(fēng)、無(wú)直射陽(yáng)光的地方。

▌3.野菜

誤采、誤食、一次進(jìn)食量過大或制作不當(dāng)是引起野菜中毒的主要原因，多發(fā)生在郊區(qū)和農(nóng)村地區(qū)。常見種類有毒芹菜、蕨菜等。不采、不吃不認(rèn)識(shí)的野菜、野果是最好的預(yù)防措施。

▌4.毒蘑菇

野生蘑菇中有毒和無(wú)毒的品種外觀相似，肉眼鑒別困難。毒蘑菇的毒性成分復(fù)雜，中毒表現(xiàn)多樣，病情兇險(xiǎn)，病死率高，無(wú)特效療法，毒蘑菇中毒是我國(guó)引起死亡最多的一種食源性疾病。切記不可依靠顏色和顏值來(lái)分辨野生蘑菇是否有毒，千萬(wàn)不要采食沒吃過或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。

同時(shí)，一定要在日常生活中做好預(yù)防

▌1.保持清潔

★勤洗手：加工、制備食物之前，制備食物過程中，處理生的肉、禽、海產(chǎn)品、蛋和菜之后，如廁之后，接觸寵物、處理垃圾之后，以及處理熟食之前和吃飯前，都要洗手。洗手時(shí)要使用流動(dòng)安全的水，然后用紙巾或干凈的毛巾擦手。

★餐具和廚具要清潔：清洗餐具和廚具時(shí)，用流動(dòng)安全的水沖洗、晾干，并經(jīng)常蒸煮消毒。廚房環(huán)境要清潔：保持廚房空氣流通，地面、洗菜池和冰箱內(nèi)外要清潔；洗碗布、抹布用后，要及時(shí)徹底清洗，并經(jīng)常更換。

▌2.生熟分開

★生熟食物要分開：生的肉、禽、蛋、海產(chǎn)品、蔬菜等要用塑料保鮮袋、紙袋或適宜的容器裝好后放在冰箱冷藏室或冷凍室底層；可以直接食用的乳制品、熟肉制品、罐頭、飲料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷凍室的上層；冰箱中食物要生熟分開，避免交叉污染。

★廚具、容器要生熟分開：處理食物的案板、刀具要分開使用，用后要分別清洗干凈。

▌3.食物要徹底煮熟燒透

★烹調(diào)要煮熟、燒透：正確的烹調(diào)方法和適當(dāng)?shù)臏囟?，可以殺死幾乎所有的有害微生物，烹調(diào)食物的溫度達(dá)到70℃有助于保證食用安全。因此，加工肉、禽、蛋、海產(chǎn)品等食物時(shí)要煮熟、燒透，尤其是烤肉、肉餡、大塊的肉和整只雞等。如果用小火，由于溫度低，就必須延長(zhǎng)時(shí)間，即“小火慢燉”。

★再次食用要徹底加熱：熟食室溫放置后再食用，要二次加熱；從冰箱里取出的生冷熟食，特別是剩飯剩菜，也不能直接食用，一定要徹底加熱，蒸、煮、熱透。重復(fù)加熱剩菜剩飯，最好不要超過一次。

▌4.在安全的溫度下保存食物

安全的溫度是指不適于微生物生長(zhǎng)、繁殖的溫度。在5℃以下，60℃以上的條件下，絕大多數(shù)微生物可減緩生長(zhǎng)繁殖的速度，或者停止生長(zhǎng)。即5℃-60℃，是食物不安全的危險(xiǎn)溫度。

★室溫不安全：在室溫下，熟食存放的時(shí)間不得超過2小時(shí)；熟食和易腐敗變質(zhì)食品應(yīng)冷藏存放（5℃以下）；烹調(diào)好的食物在食用前要保持在60℃以上。室溫放置時(shí)間越長(zhǎng)，微生物生長(zhǎng)繁殖的風(fēng)險(xiǎn)就越大。從安全角度考慮，食物出鍋后應(yīng)立即食用。

★食物冷卻后再放冰箱存放：如果把溫?zé)岬氖澄镏苯臃湃氡淅洳厥?，?huì)導(dǎo)致冰箱超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，食物中心溫度無(wú)法快速下降，致病菌可能會(huì)趁機(jī)大量繁殖達(dá)到足夠引起中毒的數(shù)量。因此，要待食物冷卻至室溫再放入冰箱冷藏室存放。

★生肉類不要反復(fù)凍融：畜肉、禽肉、海產(chǎn)品等，在放入冷凍層之前最好先分割成小塊，分別包裝。每次加工前取用小包食物，避免反復(fù)凍融而加速腐敗變質(zhì)，或造成營(yíng)養(yǎng)素的破壞和丟失。定期清理冰箱：“冰箱不是保險(xiǎn)箱”，無(wú)論是冷藏，還是冷凍，食物都不要存放過久。時(shí)間一長(zhǎng)或包裝破損易造成交叉污染，或食物腐敗變質(zhì)，失去最佳食用價(jià)值。家庭自制食品在冰箱冷凍室的存放時(shí)間不要超過1個(gè)月；

包裝食品即使在保質(zhì)期內(nèi)，最好也不要超過3個(gè)月。先買的先吃，時(shí)間過長(zhǎng)的食品最好不要食用。不買、不吃超過保質(zhì)期的食品

▌5.使用安全的水和食物原料

★選擇新鮮的蔬菜水果，沒有霉變的主糧、豆類和花生等，適當(dāng)清洗、削皮，降低風(fēng)險(xiǎn)。

★食品制作的全過程要使用安全的水，包括清洗果蔬、加工食物、清潔烹飪用具和餐具，以及洗手。不用未經(jīng)處理的河水、雨水和雪水加工食物，避免因環(huán)境污染引起食源性或水源性腹瀉等。

保持警惕，謹(jǐn)防霍亂

關(guān)注度 ★★★

霍亂是一種急性腸道傳染病，具有發(fā)病急、傳播快、波及面廣的特點(diǎn)，是我國(guó)《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》規(guī)定的甲類傳染病之一，也是《中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法》規(guī)定的檢疫傳染病之一，每年6-9月是霍亂的流行高峰。

脆弱人群

人們對(duì)霍亂普遍易感，尤其是生活在衛(wèi)生條件和醫(yī)療條件較差地區(qū)的人群，是霍亂的高發(fā)人群。

傳播途徑

霍亂主要經(jīng)糞-口途徑傳播，病人或帶菌者是霍亂的傳染源?？赏ㄟ^食用或飲用被霍亂弧菌污染的食物或水，接觸霍亂病人、帶菌者排泄物污染的手和物品以及食用經(jīng)蒼蠅污染過的食物等途經(jīng)傳播。

霍亂不會(huì)通過空氣傳播，也不會(huì)通過皮膚接觸傳播，但如果皮膚沾染到霍亂弧菌，不注意個(gè)人衛(wèi)生，也有可能導(dǎo)致疾病傳染。

預(yù)防措施

預(yù)防霍亂，主要需要做到“把好入口關(guān)”，預(yù)防病從口入，切實(shí)做到“五要五不要”。

飲食衛(wèi)生

注意飲食、飲水衛(wèi)生。避免飲用生水或進(jìn)食生冷食物；家用碗筷等餐具定期消毒殺菌；貯存或加工食物時(shí)，生熟分開，防止交叉污染。

衛(wèi)生習(xí)慣

保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意手部衛(wèi)生。做到勤洗手，特別是飯前、便后、加工食品前，正確洗手，用流動(dòng)水至少洗20秒，正確洗手是預(yù)防腸道傳染病的關(guān)鍵。

強(qiáng)身健體

增強(qiáng)自身免疫力。改善生活習(xí)慣，多運(yùn)動(dòng)，多吃蔬菜、水果，多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。

出入境注意

出入境人員一定要多了解目的地的疫情信息，做好個(gè)人防護(hù)，如非必要，盡量避免前往霍亂流行地區(qū)。

境外旅行前，提前了解目的地國(guó)家和地區(qū)的傳染病流行情況，可以向海關(guān)及國(guó)際旅行衛(wèi)生保健中心咨詢或通過海關(guān)總署網(wǎng)站衛(wèi)生檢疫專欄查詢相關(guān)信息，如有需要可進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)防接種，提前準(zhǔn)備藥物和防護(hù)用品。

保持警惕，謹(jǐn)防高溫中暑

關(guān)注度 ★★★★

夏季氣溫升高、濕度大，身體產(chǎn)熱增加、散熱不足，易出現(xiàn)多汗、口渴、乏力、眼花、惡心、頭痛、頭暈等中暑癥狀。

脆弱人群

65歲以上老年人、嬰幼兒、兒童及慢性病患者中暑的風(fēng)險(xiǎn)最大。

中暑分類

輕癥中暑者可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、心悸、臉色干紅或蒼白，注意力渙散、動(dòng)作不協(xié)調(diào)，以及體溫升高等癥狀。

特別值得注意的是，重癥中暑包括熱痙攣、熱衰竭和熱射病三種，不同種類的中暑表現(xiàn)不同。

預(yù)防措施

減少外出

老年人、孕婦、有慢性疾病的人，在高溫季節(jié)盡可能減少外出。必須外出時(shí)盡量避開中午高溫時(shí)段，減少逗留時(shí)間。

做好防暑措施

必須外出時(shí)做好防曬，打遮陽(yáng)傘、戴遮陽(yáng)帽和遮陽(yáng)鏡，攜帶解暑藥品。高溫天氣容易出汗，應(yīng)選擇淺色、輕薄、寬松的衣服，以利于汗液蒸發(fā)帶走熱量。

及時(shí)補(bǔ)水

外出時(shí)可隨身攜帶運(yùn)動(dòng)飲料或淡鹽水，及時(shí)補(bǔ)充。還可適當(dāng)飲用一些爽口飲品，如冰鎮(zhèn)西瓜露、酸梅湯等。建議老年人保持1000~1500毫升的飲水量，出汗多時(shí)酌情增加飲水量。

注意飲食健康

夏季飲食宜清淡易消化，多吃新鮮蔬菜和水果，不要吃得太油膩。老年人可適當(dāng)補(bǔ)充礦物質(zhì)和鹽分，多吃富含維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

做好健康檢測(cè)

有慢性疾病或體弱者，要增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)，不宜從事高溫作業(yè)。老年人需定期監(jiān)測(cè)血壓、血糖等，及時(shí)識(shí)別異常情況。

保持警惕，謹(jǐn)防自然災(zāi)害

關(guān)注度 ★★

目前正值夏季，是人們休假、避暑、休閑旅行的高峰季節(jié)，同時(shí)也是許多自然災(zāi)害高發(fā)季節(jié)，我們要從科學(xué)的意義上認(rèn)識(shí)這些災(zāi)害的發(fā)生、發(fā)展，掌握自然災(zāi)害應(yīng)急自救常識(shí)，盡可能地減小它們所造成的危害。

雷 電

1.雷電天氣時(shí)，要留在室內(nèi)，并關(guān)好門窗；在室外工作的人應(yīng)躲入建筑物內(nèi)。

2.切勿游泳或從事其他水上運(yùn)動(dòng)，不宜進(jìn)行室外球類運(yùn)動(dòng)，離開水面以及其他空曠場(chǎng)地，尋找地方躲避。

3.在曠野無(wú)法躲入有防雷設(shè)施的建筑物內(nèi)時(shí)，應(yīng)遠(yuǎn)離樹木和桅桿。在空曠場(chǎng)地不宜打傘，不宜把羽毛球拍、高爾夫球桿等扛在肩上。在外出時(shí)遇到雷雨天氣，要及時(shí)躲避，不要在空曠的野外停留。

4.雷電交加時(shí)，如果在空曠的野外無(wú)處躲避，應(yīng)該盡量尋找低凹地（如土坑）藏身，或者立即下蹲、雙腳并攏、雙臂抱膝、頭部下俯，盡量降低身體的高度。

暴 雨

1.暴雨來(lái)臨，關(guān)閉門窗，防止雨水撲入屋內(nèi)，一旦進(jìn)水立即關(guān)閉電源、煤氣等設(shè)備。

2.不要走地下通道或高架橋下面的通道，不要在流水中行走。

3.注意街上電力設(shè)施，如有電線滑落，即刻遠(yuǎn)離。

4.在山地如發(fā)現(xiàn)水流湍急、混濁及夾雜水泥沙時(shí)，可能是山洪暴發(fā)的前兆，應(yīng)遠(yuǎn)離溪澗或河道。

5.暴雨中開車應(yīng)打開雨霧燈，減速慢行，注意預(yù)防山洪，避開積水和塌方路段。

6.如住所可能出現(xiàn)嚴(yán)重淹水，應(yīng)撤離居所，到安全地方暫避。

洪 水

1.冷靜選擇撤離位置，明確撤離路線和目的地，避免出現(xiàn)“人未走、水先到”。

2.備足方便攜帶的食品和水。

3.洪水到來(lái)時(shí)來(lái)不及轉(zhuǎn)移的人員，要就近迅速向山坡、高地等地轉(zhuǎn)移。

4.來(lái)不及轉(zhuǎn)移的人，要迅速找一些門板、桌椅、木床、大塊的泡沫塑料等漂浮的材料扎成木筏逃生。

5.如果被洪水包圍時(shí)，要設(shè)法盡快與當(dāng)?shù)卣虿块T取得聯(lián)系，報(bào)告自己的方位和險(xiǎn)情，積極尋求救援。

6.如已被卷入洪水中，一定要盡可能抓住固定的或能漂浮的東西，尋找機(jī)會(huì)逃生。

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