吃飯的秘密!兒童健康飲食繪本(全5冊)
內(nèi)容簡介 · · · · · ·
《怎么吃飯才營養(yǎng)》:
怎么吃飯才營養(yǎng)呢?食物中富含各種營養(yǎng)成分,紅色食物中的營養(yǎng)能夠造血,促進(jìn)肌肉、骨骼和牙齒生長,黃色食物中的營養(yǎng)能夠讓身體充滿活力,而綠色食物中的營養(yǎng)則能調(diào)節(jié)身體的狀態(tài)。只有每天均衡地?cái)z入三種營養(yǎng),身體才會保持健康。
《吃了長個(gè)子的紅色食物》:
雞蛋、肉類和牛奶等食物中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,我們將這類食物稱為“紅色食物”。蛋白質(zhì)的作用是造血和促進(jìn)肌肉生長,鈣的作用是促進(jìn)骨骼生長。每天吃不同種類的紅色食物,我們的身體才能保持健康。如果沒有攝入足量的蛋白質(zhì)和鈣,身體就會出現(xiàn)貧血、乏力等癥狀,不利于身體發(fā)育。
《吃了有力氣的黃色食物》:
稻米和馬鈴薯等含有豐富的碳水化合物,色拉油和黃油等含有營養(yǎng)物質(zhì)脂類,而白糖中含有帶甜味的營養(yǎng)物質(zhì)糖分,這些食物被稱為“黃色食物”。黃色食物中的營養(yǎng)進(jìn)入體內(nèi)后,會轉(zhuǎn)變成身體運(yùn)動(dòng)所需的能量,我們的身體因...
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《怎么吃飯才營養(yǎng)》:
怎么吃飯才營養(yǎng)呢?食物中富含各種營養(yǎng)成分,紅色食物中的營養(yǎng)能夠造血,促進(jìn)肌肉、骨骼和牙齒生長,黃色食物中的營養(yǎng)能夠讓身體充滿活力,而綠色食物中的營養(yǎng)則能調(diào)節(jié)身體的狀態(tài)。只有每天均衡地?cái)z入三種營養(yǎng),身體才會保持健康。
《吃了長個(gè)子的紅色食物》:
雞蛋、肉類和牛奶等食物中含有大量的蛋白質(zhì)和鈣,我們將這類食物稱為“紅色食物”。蛋白質(zhì)的作用是造血和促進(jìn)肌肉生長,鈣的作用是促進(jìn)骨骼生長。每天吃不同種類的紅色食物,我們的身體才能保持健康。如果沒有攝入足量的蛋白質(zhì)和鈣,身體就會出現(xiàn)貧血、乏力等癥狀,不利于身體發(fā)育。
《吃了有力氣的黃色食物》:
稻米和馬鈴薯等含有豐富的碳水化合物,色拉油和黃油等含有營養(yǎng)物質(zhì)脂類,而白糖中含有帶甜味的營養(yǎng)物質(zhì)糖分,這些食物被稱為“黃色食物”。黃色食物中的營養(yǎng)進(jìn)入體內(nèi)后,會轉(zhuǎn)變成身體運(yùn)動(dòng)所需的能量,我們的身體因此也會充滿活力。
《吃了不生病的綠色食物》:
黃瓜、茄子和西紅柿等蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),還有膳食纖維,可以調(diào)節(jié)我們的身體狀態(tài),穩(wěn)定我們的情緒,還能讓我們遠(yuǎn)離疾病。
這些蔬菜都屬于綠色食物。除了紅色、黃色、橙色和紫色的蔬菜,水果、蘑菇和海藻等也屬于綠色食物。
《吃好了才健康的鹽和水》:
鹽和水是維持生命的重要物質(zhì),健康的生活離不開它們。不過,攝入不足或過量,容易出現(xiàn)出現(xiàn)肚子痛、頭痛或頭暈等癥狀,影響身體健康。鹽有很多作用,比如調(diào)味、防止食物腐敗,以及促進(jìn)消化等;另外,夏季容易出汗,水分流失快,需要多喝水。
吃飯的秘密!兒童健康飲食繪本(全5冊)的創(chuàng)作者 · · · · · ·
![[日本] 山本省三](http://img.trfsz.com/upload/news/2024/1124/photos/middle/20241124091617_1il0_9pnqsm8.jpg)
作者簡介 · · · · · ·
巖間范子
營養(yǎng)管理師、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)碩士、營養(yǎng)學(xué)博士,畢業(yè)于日本女子營養(yǎng)大學(xué),現(xiàn)任女子營養(yǎng)大學(xué)短期大學(xué)部教授。從事過營養(yǎng)管理和膳食管理工作,負(fù)責(zé)向中老年人群提供營養(yǎng)指導(dǎo)。主要著作有《營養(yǎng)指導(dǎo)和教育指南》《培養(yǎng)營養(yǎng)教員的學(xué)校營養(yǎng)教育論》《學(xué)習(xí)沖繩的飲食生活——治療學(xué)Vol.42》《學(xué)習(xí)飲食、大眾飲食教育、營養(yǎng)與料理》等。
山本省三
生于日本神奈川縣,畢業(yè)于橫濱國立大學(xué),日本兒童文藝家協(xié)會理事。從事過廣告文案撰寫工作,現(xiàn)主要進(jìn)行繪本、童謠、貼畫、連環(huán)畫劇等的創(chuàng)作和插畫設(shè)計(jì)。主要作品有《發(fā)現(xiàn)動(dòng)物的神奇之處系列叢書》《時(shí)尚公主米娜》(1-3)等。
山高真紀(jì)子
生于日本東京,從事過編輯工作,2002年成為插畫師,主要為兒童雜志和書籍等創(chuàng)作插畫。喜歡午睡,愛好音樂和俳句。
目錄 · · · · · ·
《怎么吃飯才營養(yǎng)》
《吃了長個(gè)子的紅色食物》
《吃了有力氣的黃色食物》
《吃了不生病的綠色食物》
《吃好了才健康的鹽和水》
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