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喝酒不發(fā)胖的4則秘訣

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 22:21

核心提示：　一大杯啤酒的熱量和一碗白飯同樣是220千卡，不過(guò)對(duì)于酒中所含的能量不必太在意。因?yàn)榫凭軐Ⅲw內(nèi)的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮埽缓髲纳眢w表面散發(fā)出去。喝酒時(shí)，臉會(huì)紅，身體發(fā)熱，這正是酒精的作用。＜br＞＜br＞

　　喝酒要限量

　　男性中年后挺出來(lái)的圓肚子，稱(chēng)之為“啤酒肚”，不過(guò)，啤酒真的是肥胖的原因嗎？

　　一大杯啤酒的熱量和一碗白飯同樣是220千卡，不過(guò)對(duì)于酒中所含的能量不必太在意。因?yàn)榫凭軐Ⅲw內(nèi)的能量轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?，然后從身體表面散發(fā)出去。喝酒時(shí)，臉會(huì)紅，身體發(fā)熱，這正是酒精的作用。

　　話雖如此，一般喝酒的時(shí)間多是晚上到深夜，而這段時(shí)間正是一天當(dāng)中能量消耗最少，最容易貯存脂肪的時(shí)刻。喝完酒后昏昏欲睡，使能量無(wú)法得到消耗，而變成脂肪囤積起來(lái)。所以，第一條秘訣就是：喝酒要限量，就以200毫升為上限吧。若超過(guò)這個(gè)量，不僅會(huì)肥胖，還容易造成宿醉。

　　第二天早上吃容易消化的食物，讓自己煥然一新

　　喝了酒之后的第二天早上，沖個(gè)澡讓自己清爽一下，花十分鐘時(shí)間活動(dòng)活動(dòng)身體。早餐就吃一些好消化的食物，如粥、牛奶、水果等，撫慰疲憊的腸胃。如果有符合維生素，不妨吞一粒。

　　不能因?yàn)闆](méi)有食欲就不吃早餐。不管是水果還是湯，吃了東西再出門(mén)。否則身體狀況會(huì)越來(lái)越糟，甚至一個(gè)上午工作效率都不好。

　　選擇營(yíng)養(yǎng)均衡、低熱量下酒菜

　　酒含有熱量，卻沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，所以要選擇低熱量且營(yíng)養(yǎng)均衡的小菜。如烤魚(yú)、涼拌豆腐、毛豆、番茄等，特別是豆腐，它含有活化脂肪代謝的維生素B族以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蔬菜能補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素，多吃些也無(wú)妨。

　　盡量避免油炸和快炒類(lèi)的食物，因其脂肪多，熱量也高。

　　酒精+面食，直接變脂肪

　　有人晚上喝酒，喜歡吃面食當(dāng)點(diǎn)心，然而這正是體內(nèi)脂肪增加的主要原因。

　　體內(nèi)脂肪的囤積有兩個(gè)途徑：一是囤積用餐時(shí)所攝取的脂肪，另一個(gè)是在體內(nèi)制造脂肪，然后囤積。

　　和體內(nèi)脂肪合成有關(guān)的，便是肝臟和脂肪組織。肝臟會(huì)以碳水化合物為材料，合成一種名為VLDL（低密度脂蛋白）的脂肪。這種脂肪若是為心臟和肌肉所吸收，便會(huì)分解為能量，若是被脂肪組織所吸收，便會(huì)當(dāng)作體脂來(lái)貯存。

　　而飲酒后，肝臟會(huì)開(kāi)始分解酒精。過(guò)程中產(chǎn)生大量制造VLDL的要素。也就是說(shuō)，喝了酒之后，肝臟便做好了脂肪合成的準(zhǔn)備。

　　面食含有豐富的碳水化合物，正是構(gòu)成這種脂肪的原料，吃了會(huì)立刻促進(jìn)合成VLDL，體脂肪也因此而囤積。

　　飲酒的量愈多，VLDL脂肪的制造量便會(huì)增加。所以飲酒注意適量，同時(shí)不妨多吃高蛋白、低碳水化合物的小菜，酒后的面就免了吧。

（責(zé)任編輯：張利玲）

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