健康飲料行業(yè)市場規(guī)模、競爭格局及未來前景趨勢
健康飲料行業(yè)指的是生產(chǎn)和銷售以健康養(yǎng)生為主要賣點,旨在滿足消費者對健康、營養(yǎng)和功能性需求的飲料產(chǎn)品的行業(yè)。這些產(chǎn)品通常包括植物基飲料(如椰汁、豆奶等)、功能飲料(如能量飲料、運動飲料等)以及注重營養(yǎng)和天然成分的飲料等。
中國飲料行業(yè)2023年飲料總產(chǎn)量1.75億噸,增長率為4.06%;2023年,行業(yè)可統(tǒng)計銷售收入5,202億元,增長率為7.26%,利潤達到503億元,相比2022年的470億元有較大的增長,增長率為7.01%。飲料作為大眾必需消費品,受經(jīng)濟周期影響程度較低,面對日益繁多的新品類、新品牌、新渠道,消費者也對個性化、健康化的要求不斷攀升。
健康飲料行業(yè)指的是生產(chǎn)和銷售以健康養(yǎng)生為主要賣點,旨在滿足消費者對健康、營養(yǎng)和功能性需求的飲料產(chǎn)品的行業(yè)。這些產(chǎn)品通常包括植物基飲料(如椰汁、豆奶等)、功能飲料(如能量飲料、運動飲料等)以及注重營養(yǎng)和天然成分的飲料等。
健康飲料行業(yè)市場規(guī)模
隨著消費者健康意識的不斷升級,越來越多的人開始改變傳統(tǒng)高碳高脂肪的飲食方式,追求更新鮮、天然、簡單的成分。而飲料作為日常生活中常見的消費品,也從解渴、好喝的基本需求,延伸出健康營養(yǎng)屬性。
當(dāng)下國內(nèi)居民的健康意識不斷提升,健康消費習(xí)慣不斷養(yǎng)成。根據(jù)尼爾森IQ調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,2019-2023年期間,中國健康飲料市場規(guī)模總體呈現(xiàn)出了持續(xù)增長態(tài)勢,截至2023年底,中國健康飲料市場規(guī)模增長至為11643.5億元,同比2022年期間增長3.3%。
健康飲料行業(yè)競爭格局及未來前景趨勢
中國的飲料工業(yè)在初期發(fā)展階段,確實受到了來自西方及日本等發(fā)達國家飲料行業(yè)的深刻影響,通過模仿與吸收,逐步形成了自己獨特的風(fēng)格和體系,并逐漸在國內(nèi)市場嶄露頭角。在相當(dāng)長的一段時間里,國際飲料品牌憑借其創(chuàng)新的產(chǎn)品設(shè)計和龐大的廣告營銷投入,成功在中國消費者心中塑造了高品質(zhì)、高價格的印象。
然而,近年來,隨著中國快消品行業(yè)的迅猛發(fā)展,國產(chǎn)飲料在質(zhì)量、包裝和口味方面均有了顯著提升。特別是近五年來,以國潮文化為背景的本土網(wǎng)紅飲料及食品異軍突起,它們以年輕人的消費需求為導(dǎo)向,大膽創(chuàng)新,推出了眾多符合年輕人口味和審美的新產(chǎn)品。
這一趨勢也反映了中國消費者在購買飲料和食品時,越來越注重性價比。他們更傾向于購買那些品質(zhì)優(yōu)良、價格合理的商品,而不僅僅是追求品牌或者高價。消費者對于糖分?jǐn)z入態(tài)度的轉(zhuǎn)變,正自下而上地影響著無糖飲料在飲料市場中的地位。飲料市場中,各類產(chǎn)品在設(shè)計上也正在從高糖向低糖、無糖轉(zhuǎn)換。2023年,無糖茶體量實現(xiàn)翻倍增長,增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類增速。其中,飲料整體增速為6%,即飲茶為19%,而即飲茶中的無糖茶達到了110%。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年國內(nèi)健康飲料行業(yè)深度分析及投資前景預(yù)測報告》顯示:
消費者對低糖、無糖及天然產(chǎn)品的關(guān)注度持續(xù)升高,推動了健康飲料市場的顯著增長。隨著國內(nèi)、國際飲料巨頭的進入,無糖茶飲料市場比拼的就是研發(fā)、資金、渠道等。目前在無糖茶行業(yè),已經(jīng)出現(xiàn)“雙寡頭競爭+頭部品牌集中”的競爭格局。具體來說就是農(nóng)夫山泉、三得利兩家龍頭品牌占據(jù)絕對優(yōu)勢,近80%的無糖茶市場份額由這兩者進行博弈;另外,元氣森林、康師傅、統(tǒng)一、可口可樂、伊藤園、奈雪的茶、讓茶等均躋身頭部品牌隊列。
在飲料市場中,美味與健康往往被視為難以兩全的選擇,這使得尋找一款既口感上乘又具備健康益處,且價格親民的“理想型”產(chǎn)品成為了飲料廠商當(dāng)前最為迫切的追求。隨著消費者健康意識的日益增強,他們對于飲料的需求已不僅僅滿足于口感上的享受,更期望在品嘗美味的同時,也能享受到健康帶來的益處。因此,開發(fā)出這樣的“理想型”產(chǎn)品,不僅符合市場需求,也是飲料廠商提升品牌競爭力、贏得消費者青睞的關(guān)鍵所在。
在激烈的市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢,有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險,更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場,牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。
更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年國內(nèi)健康飲料行業(yè)深度分析及投資前景預(yù)測報告》。
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2024健康飲料行業(yè)未來市場規(guī)模及發(fā)展前景分析
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