一般來(lái)說(shuō)，每天至少需要攝入100克水果，相當(dāng)于一個(gè)中等大小的水果（如蘋果、橙子或香蕉）的量。

原因如下：

1. 水果富含維生素和礦物質(zhì)：水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素K、鉀和鎂等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)我們的健康非常重要，有助于維持免疫系統(tǒng)、骨骼健康、心臟健康等。

2. 水果有助于控制食欲：水果口感清甜，能夠刺激大腦釋放多巴胺，這是一種能夠帶來(lái)愉悅和滿足感的神經(jīng)遞質(zhì)。因此，適量攝入水果有助于控制食欲，減少對(duì)高熱量、高脂肪食物的渴望。

3. 水果有助于保持水分平衡：水果含有大量的水分，可以幫助我們保持身體的水分平衡。這對(duì)于維持皮膚健康、維持正常的身體功能都非常重要。

4. 水果有助于控制血糖：水果中的糖分主要是果糖，其升糖指數(shù)相對(duì)較低。適量攝入水果可以提供穩(wěn)定的血糖水平，避免因血糖波動(dòng)而引起的健康問(wèn)題。

因此，每天攝入足夠的水果可以幫助我們獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)，控制食欲，保持水分平衡和穩(wěn)定血糖。但是，每個(gè)人的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)需求都不同，因此建議在飲食中根據(jù)個(gè)人情況適量調(diào)整水果攝入量。

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