如何提高免疫力,這可是每個(gè)人都比較關(guān)心的事情了,那究竟怎么喝呢,提高免疫力的辦法有很多,例如食療、運(yùn)動(dòng)等等,可今天,我們卻要來(lái)聊聊提高免疫力的其他辦法,如檸檬水。看到這,你不免要生疑了!檸檬水有什么功效,為什么能夠起到調(diào)節(jié)免疫力的作用呢。

經(jīng)常喝檸檬水好嗎

答案是肯定的。在增強(qiáng)體質(zhì),提抗疾病方面,由于檸檬泡水,這檸檬水里就含有極為豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。經(jīng)常喝檸檬水,就可以有效快速的補(bǔ)充維生素C。

值得注意的是,再好的食物,攝入時(shí)也不能肆無(wú)忌憚。檸檬也不例外,有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由于檸檬pH值低達(dá)2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

檸檬水為什么能提高免疫力

首先,檸檬水中含有豐富的維生素,維生素能夠有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒,而且相關(guān)專家表示:檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,因?yàn)榫S生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。

除此之外,檸檬水中含有的維生素是促進(jìn)傷口愈合,保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一,不但能夠緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀,同時(shí)還有助于中和自由基,抑制體內(nèi)炎癥。

當(dāng)然,檸檬水中富含鉀也是其重要的特征之一。檸檬水中富含鉀,能幫助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助于增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善血液循環(huán)。

檸檬水的制作

1、鮮檸檬水汁

新鮮的檸檬含水量豐富,可以用手或器皿積壓出汁水,與礦泉水混合并加入適量的糖。先檸檬水除了具有減肥作用外,其豐富的維生素有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)美白和抗衰老也很有效。

2、鮮檸檬切片

泡在溫水或涼水中,新鮮的檸檬皮有減肥、排毒、去火的功效。

3、干檸檬片

超市買的干檸檬片用熱水沖泡,用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香,也具有很強(qiáng)的減肥療效。且該種方法攜帶方便,適合正餐前后飲用。

泡檸檬水的方法

1、最好選擇鮮檸檬

新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。

因?yàn)槠さ牟糠诸慄S酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來(lái)。類黃酮物質(zhì)有淡淡的苦味,和檸檬本身的酸味相配合,天熱時(shí)喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處涂些蜂蜜,用保鮮膜包上,能在冰箱里存三天。

2、水溫60~70℃比較適宜

泡檸檬的水太涼,香味不容易泡出來(lái)。如用沸水浸泡,則會(huì)有較多的苦味物質(zhì)溶出,比如橙皮甙等。有人擔(dān)心,水溫太高會(huì)導(dǎo)致維生素C的損失,其實(shí)檸檬的酸性較強(qiáng),而維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒那么容易損失。

3、檸檬泡水一定要淡

如果用檸檬水代替白開水來(lái)解渴,則泡水時(shí)一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般沖泡2~3次,沒有檸檬味道時(shí)換片新的即可。

這樣泡出來(lái)的檸檬水不酸不澀,比較清香,不加糖或蜂蜜即可飲用,所含能量幾乎可以忽略不計(jì)。

4、帶皮泡水更營(yíng)養(yǎng)

檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。

結(jié)語(yǔ):對(duì)本文的介紹,大家都知道了吧,我們一定要多注意保養(yǎng)好身體了,檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),也都是有益成分,有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時(shí)喝更解渴。如果檸檬片放的比較多,則需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

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