▎藥明康德內(nèi)容團(tuán)隊編輯

說到“卡路里限制”，大家可能想到的是節(jié)食或少吃，尤其減肥的人對此更不會陌生。

控制卡路里的攝入不僅能夠幫助肥胖人減肥，還能降低肥胖可能引發(fā)的多種疾病風(fēng)險，如糖尿病、乳腺癌、結(jié)直腸癌等。

不過，不需要減肥的人是不是就不需要卡路里限制？卡路里限制對非肥胖人群有什么好處？今天健康榨知機(jī)就來跟大家一起看看。

圖片來源：123RF

卡路里限制與身體炎癥

有研究對218名非肥胖參與者進(jìn)行了為期兩年的研究，目的是觀察卡路里限制與身體炎癥標(biāo)志物之間的關(guān)系。

研究中，熱量干預(yù)組的143名參與者進(jìn)行了25%的卡路里限制，對照組的75名參與者則隨意飲食。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，熱量干預(yù)組的參與者在兩年間不僅體重減輕，而且相較于對照組，身體的各種炎癥指標(biāo)都減少了。

研究表示，長期無營養(yǎng)不良的適度限制卡路里飲食可以在不影響免疫反應(yīng)的情況下降低非肥胖人群身體炎癥，使人變得更健康。

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卡路里限制與衰老

哥倫比亞大學(xué)開展了一項基于健康、非肥胖人群的調(diào)查。這項研究選取了220名健康的男性和女性，讓他們在兩年的時間里分別減少25%的熱量攝入或進(jìn)行正常飲食。

在試驗期間，研究人員使用了3種不同的方法計算熱量限制對衰老的影響。基于表觀基因組的 DunedinPACE 算法（被稱為 “衰老速度計”）的結(jié)果顯示，在日常飲食中減少25%卡路里的攝入時，健康成年人的衰老速度減緩了 2%~3%。

不過，減少攝入25%的卡路里聽起來好像很難實現(xiàn)，對此，美國國立衛(wèi)生研究院的研究發(fā)現(xiàn)，哪怕是每天只減少攝入12%的卡路里，也能對健康產(chǎn)生重大有益影響。

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卡路里限制并非節(jié)食

不過需要注意的是，卡路里限制并不是指節(jié)食，而是在攝入充分的營養(yǎng)成分，保證不發(fā)生營養(yǎng)不良的情況下，限制每日攝取的總熱量。

根據(jù)《中國居民膳食指南（2022）》，建議大家每天攝入300-500克蔬菜、200-300克谷物類食物、200-350克水果。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以選擇：魚類如鱒魚、鱸魚、鮑魚，海鮮如蝦、蟹、貝類，瘦肉如瘦牛肉、瘦羊肉，蛋類和豆類食物，確保身體得到足夠的營養(yǎng)成分。

千萬不要輕易節(jié)食哦。

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參考資料

[1] Waziry, R,et al., (2023),Effect of long-term caloric restriction on DNA methylation measures of biological aging in healthy adults from the CALERIE trial. Nat Aging. DOI:https://doi.org/10.1038/s43587-022-00357-y

[2] Calorie restriction in humans builds strong muscle and stimulates healthy aging genes: Study,retrieved Oct 18,2023 from https://medicalxpress.com/news/2023-10-calorie-restriction-humans-strong-muscle.html

[3] Meydani SN, et al.,(2016), Long-term moderate calorie restriction inhibits inflammation without impairing cell-mediated immunity: a randomized controlled trial in non-obese humans. DOI: 10.18632/aging.100994. PMID: 27410480; PMCID: PMC4993339.

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網(wǎng)址: 體重正常也要限制卡路里攝入？研究表示：對健康有多種好處 http://www.u1s5d6.cn/newsview60500.html