生姜怎么吃減肥

天很適合用生姜紅茶減肥法，既可以暖身又減肥，所以再次給大家推薦一下。 適合人群，經(jīng)常手腳冰涼的MM，減肥過(guò)程想吃甜食的MM，很難讓自己休息兩天的MM，整整斷食一整天絕對(duì)不能忍受的MM;都可以用生姜紅茶減肥法。

目錄生姜有哪些功效生姜怎么吃減肥吃生姜有哪些注意事項(xiàng)沙姜和生姜的區(qū)別生姜的選購(gòu)方法

1生姜有哪些功效

　　一、抗氧化，抑制腫瘤

　　生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

　　二、開(kāi)胃健脾，促進(jìn)食欲

　　在炎熱的夏天，因?yàn)槿梭w唾液、胃液分泌會(huì)減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。這就是人們常說(shuō)的“冬吃蘿卜，夏吃姜”，“飯不香，吃生姜”的道理。

　　誰(shuí)說(shuō)夏日沒(méi)胃口，姜黃炒飯能讓你胃口大開(kāi)。這道美味佳肴具體做法是：1、材料：白飯兩碗、青豆、紅蘿卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、紅椒丁各2湯匙、姜末半湯匙、姜黃粉1茶匙、生抽1茶匙、鹽少許;2、做法：熱鍋放適量油，下所有蔬菜拌炒，下醬油和少許鹽;下白飯，中火翻炒至飯粒分明，再下姜黃粉炒至均勻即可關(guān)火品嘗。

　　三、防暑、降溫、提神

　　在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn)，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

　　四、殺菌解毒，消腫止痛

　　科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是對(duì)沙門(mén)氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下，食品容易受到細(xì)菌的污染，而且生長(zhǎng)繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效，可治療各種癰腫瘡毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。

　　五、防暈車(chē)，止惡心嘔吐

　　吃生姜具有防止惡心、止嘔吐的作用，如果有由于某些運(yùn)動(dòng)而引起的“運(yùn)動(dòng)適應(yīng)不良癥”，吃點(diǎn)生姜就可以使其驪到緩解。有研究證明，生姜干粉對(duì)因運(yùn)動(dòng)引起的頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀的有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。民間用吃生姜防暈車(chē)、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。

2生姜怎么吃減肥

　　一、洗浴篇

　　瘦身姜醋浴

　　在盛滿溫水(水溫約40～42度)的浴缸中放入煮過(guò)的生姜、米酒和醋，泡浴時(shí)水位不要過(guò)胸口位，浸5分鐘休息兩分鐘，連做5次就會(huì)大量排汗，能刺激血液循環(huán)，除了可收減肥美白外，可以收緊松弛的肌膚，治療腰酸背痛。每星期浸一次，每次30分鐘已足夠。

　　暖身生姜浴

　　手腳冰冷，怕凍的朋友們不妨自制個(gè)臺(tái)式生姜浴，浸完包你由頭暖到腳。生姜浴的靈魂系生姜精，做法系先將生姜切成薄片，將之曬干或陰干3~4天，然后加水煎煮至原先水量的一半即可，隔渣取生姜水。洗澡時(shí)加入適量生姜水，沖完涼時(shí)血?dú)鈺惩?，面色都變紅潤(rùn)。

　　二、飲食篇

　　生姜+紅茶

　　從中醫(yī)的角度我們已經(jīng)知道，紅茶和生姜有暖身的作用。飲用生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能，提高脂肪的燃燒率，促使以前因?yàn)轱嬍尺^(guò)量而囤積的廢物排泄體外。

　　晚上吃過(guò)晚飯后就不要吃任何東西了，飲用生姜紅茶!切記哦!飯后和飯前推薦生姜紅茶。

　　生姜+蜂蜜

　　生姜蜂蜜減肥法蛻變體質(zhì)：

　　第一，胃口變小，食欲不是那么瘋狂了

　　第二，便秘很容易引起肥胖，偶食療后排便很通暢

　　第三，偶的肥胖很頑固，但是感覺(jué)食療減肥期間，瘦的速度比減肥藥還快。

　　這種食療辦法，能快速的調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，讓人體中瘦的荷爾蒙高于胖的荷爾蒙，變成易瘦體質(zhì)。

　　蜂蜜姜湯

　　姜用兩片共10克即可，最好用刀弄成糊糊，很多人切成片，是不夠的，活性不足;把姜糊放入杯子里，用200毫克溫?zé)崴疀_開(kāi)，切勿用高溫?zé)崴?，或者放鍋里熬，高溫?huì)破壞活性;姜湯里加入一勺蜂蜜后一定要攪拌均勻，然后開(kāi)喝。很多MM的生姜蜂蜜減肥法是不對(duì)的，所以效果不好。

3吃生姜有哪些注意事項(xiàng)

　　一：不要去皮

　　有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

　　二：凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、胃潰瘍、膽囊炎、肺膿腫、肺結(jié)核、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長(zhǎng)期食用生姜。

　　三：從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。

　　服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。

　　四：不要吃腐爛的生姜

　　腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種"爛姜不爛味"的說(shuō)法是不科學(xué)的。

　　五：吃生姜并非多多益善

　　夏季天氣炎熱，人們?nèi)菀卓诟伞⒀释?、煩渴、汗多，生姜性辛溫，屬熱性食物，根?jù)"熱者寒之"原則，不宜多吃。在做菜或做湯的時(shí)候放幾片生姜即可。

4沙姜和生姜的區(qū)別

　　沙姜是不是生姜的一種呢?沙姜雖然名字中帶有“姜”，但其實(shí)并不是姜，只是吃起來(lái)帶有生姜的點(diǎn)點(diǎn)辛辣味，所以被人們稱為沙姜。沙姜和生姜同屬于姜科，但在烹調(diào)中的作用和食療功效都有很大的區(qū)別。

　　1、生姜比沙姜辛辣氣味重

　　沙姜味辛、性溫，有溫中散寒，開(kāi)胃消食，理氣止痛之效。沙姜的質(zhì)地脆嫩，帶有獨(dú)特的芳香，氣味雖辛辣，但沒(méi)有生姜的辣味重。

　　2、沙姜有提鮮增香的作用

　　沙姜與雞肉是最佳伴侶，可使雞肉鮮美無(wú)比，又略帶香氣，讓人胃口大開(kāi)，百吃不厭。沙姜的辛辣味，不僅能去腥，還有提鮮增香的作用，這是生姜所不具備的特點(diǎn)。

　　3、生姜祛寒除腥

　　生姜具有祛寒除腥的作用，通常做飯的時(shí)候，比如，每回做魚(yú)蝦、貝類等水產(chǎn)菜肴，總會(huì)放點(diǎn)生姜來(lái)祛寒除腥。

　　4、沙姜適宜胃寒人士食用，生姜主治風(fēng)寒。

　　沙姜適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納谷不香，不思飲食，或停食不化之人食用。而生姜主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚(yú)蟹毒等病癥。

5生姜的選購(gòu)方法

　　毒生姜四個(gè)步驟幫辨別

　　爛生姜的黃樟素含量較高，會(huì)成為毒生姜，一些不良商販會(huì)經(jīng)過(guò)一些處理后出售，一般人不好識(shí)別，這里教大家四大步驟僅供參考：一聞，二嘗，三看，四放。

　　一聞：主要是檢查姜的表面有沒(méi)有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味;

　　二嘗：專門(mén)的味道，姜味不濃或味道改變的要慎買(mǎi);

　　三看：正常生姜外表粗糙，較干，顏色發(fā)暗;“毒生姜”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色?！岸旧钡慕は鄬?duì)正常生姜更容易剝落，掰開(kāi)后，內(nèi)外顏色差別較大;

　　四放：一般的生姜保質(zhì)期比較久，而“毒生姜”暴露在空氣中后，過(guò)幾天就會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。

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