2024-06-21 世界衛(wèi)生組織 WHO官網(wǎng) 發(fā)表于上海

這是全球健康飲食監(jiān)測(cè)指南的第一版，概述了健康飲食測(cè)量目的、適合監(jiān)測(cè)目的的調(diào)查類(lèi)型、適當(dāng)?shù)娘嬍吃u(píng)估方法、相關(guān)飲食數(shù)據(jù)類(lèi)型以及用于國(guó)家和全球監(jiān)測(cè)目的的潛在健康飲食指標(biāo)。

英文標(biāo)題：

Guidance for monitoring healthy diets globally

簡(jiǎn)要介紹：

隨著食品體系和飲食習(xí)慣的變化，在國(guó)家和全球?qū)用姹O(jiān)測(cè)膳食攝入量變得越來(lái)越重要。需要更好的測(cè)量和監(jiān)測(cè)來(lái)支持各國(guó)政府制定政策和計(jì)劃，以促進(jìn)健康飲食并評(píng)估這些行動(dòng)的有效性。然而，對(duì)于最能體現(xiàn)健康飲食特性的指標(biāo)缺乏共識(shí)。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織 (FAO)、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì) (UNICEF) 和世界衛(wèi)生組織 (WHO) 認(rèn)識(shí)到達(dá)成共識(shí)和采取行動(dòng)的必要性，已聯(lián)手通過(guò)健康飲食監(jiān)測(cè)倡議 (HDMI)規(guī)劃前進(jìn)的道路。

這是全球健康飲食監(jiān)測(cè)指南的第一版，概述了健康飲食測(cè)量目的、適合監(jiān)測(cè)目的的調(diào)查類(lèi)型、適當(dāng)?shù)娘嬍吃u(píng)估方法、相關(guān)飲食數(shù)據(jù)類(lèi)型以及用于國(guó)家和全球監(jiān)測(cè)目的的潛在健康飲食指標(biāo)。在與積極參與調(diào)查和數(shù)據(jù)收集過(guò)程的國(guó)家和專(zhuān)家進(jìn)行多輪磋商后，該指南將在未來(lái)幾年得到加強(qiáng)，以反映最新的技術(shù)和操作建議。

相關(guān)資料下載：

WHO 全球健康飲食監(jiān)測(cè)指南.pdf

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網(wǎng)址: WHO 全球健康飲食監(jiān)測(cè)指南 http://www.u1s5d6.cn/newsview71140.html