從七個(gè)方面介紹參果

從七個(gè)方面介紹人參果 本文由普洱茶博客發(fā)布 人參果簡(jiǎn)介 人參果又稱延壽果，高原薔薇科植物，以青藏高原果洛、玉樹(shù)地區(qū)所產(chǎn)為上品，藏語(yǔ)謂之“吉祥之物”，意為長(zhǎng)生不老之果，人參果是西藏人的貢品，也是過(guò)節(jié)必食的吉祥食品，是長(zhǎng)壽和豐收的象征，西藏民間多用來(lái)給老人和小孩補(bǔ)身體。 目錄 一、成分 二、性味歸經(jīng) 三、功能主治 四、挑選 五、最佳食量 六、儲(chǔ)存 七、食用方法 成分 人參果含豐富的維生素、糖、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽 性味歸經(jīng) 人參果味甘、性溫，歸脾胃經(jīng)。 主治功能 人參果具有健脾胃、生津止咳、益氣補(bǔ)血的功效。經(jīng)常食用可滋陰補(bǔ)腎，調(diào)經(jīng)活血，益壽延年。 挑選 挑選人參果時(shí)，以體圓肉肥，顆粒飽滿，色澤紅亮者為佳。 最佳食量 成人每次10至15克。 儲(chǔ)存 人參果的儲(chǔ)存方式：置于陰涼干燥處。 食用方法 將人參果洗凈，在溫水中浸泡三十分鐘撈出待用。 可以和大米按1：4的比例，配以紅棗、葡萄干、枸杞、桂圓肉等少許，同放置鍋中煮至粥狀即可。 也可以與雞、鴨、魚、肉以1：4的比例煲湯，加枸杞、黨參等文火慢燉一小時(shí)，食用時(shí)加調(diào)味料。 謝謝!

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