匯報(bào)人：曾珮夢(mèng) 日期：2022-12-21 01 女性健康食品行業(yè)概述 目錄 02 女性健康食品行業(yè)環(huán)境 CONTENTS 03 女性健康食品行業(yè)現(xiàn)狀 04 女性健康食品格局與發(fā) 展趨勢(shì) 第一章 女性健康食品行業(yè)概述 行業(yè)定義 女性健康食品行業(yè) 定義 隨著 “她經(jīng)濟(jì)”持續(xù)崛起，女性逐漸成為消費(fèi)主力軍，女性健康食品市 場(chǎng)迅速受到關(guān)注，行業(yè)細(xì)分賽道不斷增多:女性健康食品主要分為傳統(tǒng)滋 補(bǔ)品與現(xiàn)代保健品兩類，傳統(tǒng)滋補(bǔ)品可分為補(bǔ)氣類、補(bǔ)血類與補(bǔ)陰類， 如人參、阿膠、燕窩、銀耳等，現(xiàn)代保健品可分為營養(yǎng)補(bǔ)充類、美容養(yǎng) 顏類與體重管理類，如深海魚油、膠原蛋白液、膳食纖維片、減肥茶等。 近年來，受益于女性消費(fèi)者對(duì)顏值及身材的關(guān)注度不斷提高，美容養(yǎng)顏 類及體重管理類細(xì)分市場(chǎng)需求迅猛增長，2020年零售額同比增長超過10: 在此背景下，為滿足女性消費(fèi)者特定需求，大量商家相繼推出美體纖瘦、 排毒解讀、抗氧化、抗糖等細(xì)分品類女性健康食品 發(fā)展歷程 1 2 3 4 成型階段(1996—2002年) 調(diào)整階段(2003—2008 加速階段(2009—2015年) 現(xiàn)階段(2016年至今) 年) 該階段形成保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。1996年6月 2005年 《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》正式 2009 《食品安全法》明確要求國家對(duì)聲稱 2015年新修訂的 《食品安全法》對(duì)保健食品管理做出 1日衛(wèi)生部頒布 《保健食品管理辦法》。1996 出臺(tái),該階段產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整。 具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管,保 了新的規(guī)定,開始了保健食品的新政管理。 年7月衛(wèi)生部頒布了 《保健食品評(píng)審技術(shù)規(guī)程》 健食品市場(chǎng)逐步走向規(guī)范化發(fā)展。截至 和 《保健食品功能學(xué)評(píng)價(jià)程序和方法》,并規(guī) 2010年,保健食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范到2600余家, 定保健食品的功能評(píng)價(jià)要在衛(wèi)生部認(rèn)定的功 產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2600多億元,呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的 能學(xué)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,實(shí)行省級(jí)和衛(wèi)生部兩級(jí)審 良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。至2015年底,共有 15373個(gè) 批制度。保健食品的評(píng)審監(jiān)管工作開始走向 產(chǎn)品獲批 “藍(lán)帽子冶標(biāo)識(shí),其中國產(chǎn) 14711個(gè), 科學(xué)、規(guī)范的管理。但在當(dāng)時(shí) “藥健字冶批 進(jìn) 口662個(gè),保健食品行業(yè)邁入有序發(fā)展新時(shí) 號(hào)并未取消, “食健字冶和 “藥健字冶兩種 期。 監(jiān)管模式并行帶來新的矛盾。 產(chǎn)業(yè)鏈上游 女性健康食品行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行延伸 ，逐漸進(jìn)軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域 ，以規(guī)避 高額進(jìn) 口原料的成本支出，攫取上游毛利。此外 ，伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進(jìn)程加快以 及中國市場(chǎng)參與者技術(shù)水平的提高 ，女性健康食品行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)模 化的方向繼續(xù)發(fā)展 ，逐

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