茶藝九步，輕松掌握茶香秘訣
溫壺：用沸水沖洗茶壺，保持清潔并預(yù)熱壺身。
凈器：用沸水燙洗茶杯等茶具，去除雜味，確保茶湯純凈。
投茶：用茶匙將適量干茶放入壺中。
注水：向壺中注入開水，采用“鳳凰三點頭”法，既敬客又激發(fā)茶香。
除沫：用壺蓋輕輕刮去壺口的泡沫和雜質(zhì)，使茶湯清澈。
分茶：將茶湯倒入聞香杯中，進行“關(guān)公巡城”、“面面俱到”和“韓信點兵”等茶道表演。
合杯：將品賞杯蓋在聞香杯上，上下翻轉(zhuǎn)。
聞香：手持聞香杯，輕嗅茶香。
品賞：端起品賞杯，細細品味茶湯，讓茶香在口中留存。

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