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夏天喝什么飲料最好

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 23:32

夏天喝什么飲料最好

炎炎夏季,又是飲料消費的高峰時節(jié)。面對琳瑯滿目的飲品,每個人都有自己偏好的口味。但是,不同的飲料營養(yǎng)成分差別也較大,你的選擇是正確的嗎?炎炎夏日,出去稍微走走就一身汗,又熱又口渴,要是運動了一下,就別提了,渾身濕透了。這時候不來點飲料解解渴怎么對得起這個夏天!夏天喝什么飲料最好?夏天喝飲料講究多多?我們一起往下看。

目錄夏天喝什么飲料最好夏天喝飲料講究多多夏季飲料怎樣喝才正確夏天不要盲目喝飲料夏天不要喝什么飲料

1夏天喝什么飲料最好

  夏季,各種新鮮時令水果都大量上市,都含有豐富的礦物質(zhì),具有較好的解暑作用,應(yīng)當(dāng)鼓勵孩子吃水果,還可以制作新鮮的果汁或果泥,幫助孩子吃到更多的水果。

  但水果榨汁后,得到的是水果中的可溶性部分,不溶性物質(zhì)損失在渣中被拋棄。因此,水果中的維生素B族、維生素C,鉀等可溶性成分基本上進(jìn)入了鮮榨汁當(dāng)中,可溶性膳食纖維部分進(jìn)入鮮榨汁中,但大部分膳食纖維還是留在果渣當(dāng)中。一部分鈣、鎂等礦物質(zhì)因為與膳食纖維結(jié)合存在,也沒有能夠進(jìn)入果汁當(dāng)中。

  市售果汁品種繁多,關(guān)鍵是要選擇原果汁含量高的品種。一些果味飲料實際上是不含果汁的,只有水果香精,一些在包裝上畫著漂亮的水果圖像的果汁飲料實際上只含有10%~20%的原果汁,其營養(yǎng)價值與真正的果汁不可同日而語。較為理想的是100%天然果汁和濃縮果汁。

  豆類含有夏天所需要的各種養(yǎng)分,特別是豆皮部分,富含解暑物質(zhì)和抗氧化成分,對孩子很有幫助。父母們通常只知道綠豆湯特別適合夏天,其實扁豆湯、紅豆湯、豌豆湯也是非常不錯的,煮湯的時候,記得不要把豆皮去掉,而且要蓋著鍋蓋來煮,減少豆皮中多酚類物質(zhì)的氧化。

  那些昂貴的功能性飲料當(dāng)中也含有一些維生素和礦物質(zhì),但遠(yuǎn)不如豆湯。那些運動飲料常常含有過多的鈉,而維生素飲料中維生素C含量很高,維生素B1和B2卻不見蹤影。

  另一部分功能飲料宣稱能夠抗疲勞、提高注意力、令人精力充沛,其中多半含有咖啡因或類似的提神成分如瓜拉納果提取物等,但它們含鐵、鈣等元素不足。

2夏天喝飲料講究多多

  飲料分等級

  根據(jù)不同飲料所提供的熱量、營養(yǎng)成分以及對健康的影響,美國飲料指導(dǎo)專家組新近公布一份指南,將飲料分成6個等級。

  第一等級:飲用水。補充人體每日所需水分的最佳飲料。

  第二等級:茶和咖啡。綠茶、烏龍茶和紅茶是常喝的三類茶,茶可提供茶多酚等抗氧化物質(zhì)及某些微營養(yǎng)素,具有防癌抗癌、降低心血管疾病風(fēng)險、增加骨密度、減少蛀牙和齲齒及腎結(jié)石的作用。咖啡有醒腦、提神作用。

  第三等級:低脂奶(脂肪含量為1.5%或1%)、脫脂奶和大豆飲料。是人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣和某些必需微營養(yǎng)素的重要來源,酸奶中還含有對人體有益的細(xì)菌。

  第四等級:不含熱量的甜飲料。僅提供水分和甜味而不提供能量。

  第五等級:含某些營養(yǎng)成分的飲料。指純果蔬汁、全脂奶(脂肪含量為3.25%)、含酒精飲料和運動飲料。

  第六等級:含熱量的甜飲料。這類飲料除了含較高的能量外,幾乎不含其他有用的營養(yǎng)素。

  飲料能量應(yīng)限制

  飲料提供的能量,不宜超過人每日總能量攝入的10%。也就是說,若一個人每日攝入3000毫升飲料,應(yīng)該考慮下列選擇和組合:0-3000毫升飲用水;0-1200毫升不加糖的咖啡或茶(淡茶可替代水,但咖啡因攝入量應(yīng)小于400毫克);0-480 毫升低脂奶、脫脂奶或大豆飲料;0-960毫升無熱量甜飲料;0-240毫升純果汁;含酒精飲料,男性0-2杯、女性0-1杯(1杯=360毫升啤酒或 150毫升紅酒或45毫升白酒);0-240毫升含熱量甜飲。

  飲料豐富多彩 水是最佳選擇

  喝濃咖啡,丟失水分

  想喝飲料時,應(yīng)優(yōu)先選擇不含或少含能量的飲料。健康膳食不應(yīng)依賴飲料來提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)。對正常人來說,飲用水是各類飲料的上乘之選。夏天戶外活動結(jié)束后,不宜立即喝水,應(yīng)稍作休息再喝;一次不要喝太多,宜少量多次、慢慢喝。吃飯時不易喝水,否則會影響食物的消化。

  避免空腹喝牛奶,在喝牛奶時吃少許干點,可延長牛奶在胃腸內(nèi)的停留時間,有利消化、吸收。喝牛奶后不能馬上喝茶,否則會影響蛋白質(zhì)的消化。

  咖啡中的咖啡因,含量比茶要高得多,每日攝入超過400毫克的咖啡因(約4-5杯),將增加心臟病、高血壓、骨質(zhì)疏松和高膽固醇血癥患病的危險性,故應(yīng)限制咖啡因的攝入量,特別是孕婦、乳母和兒童??Х群鹊锰珴?,會引起大量排尿、水分丟失,故喝咖啡不等于喝水,仍需每天補充足夠的水。

  夏天,多喝幾杯不太濃的綠茶、菊花茶、茉莉花茶或苦丁茶等,具有一定的清熱解暑、去火降燥、生津止渴的效果。而茶飲料則是以茶葉的提取液或濃縮液、速溶茶粉及其他添加劑加工制成,雖方便、爽口,但成分不等同于茶,所以不能完全替代茶。

  乳酸飲料,不如酸奶

  按照乳品行業(yè)規(guī)定,每100克酸奶中蛋白質(zhì)含量應(yīng)≥2.9克,而乳酸飲料的蛋白質(zhì)含量只有1克左右,僅含有5%左右的乳成分,其中乳酸菌量也很少,而含糖量卻較高。所以乳酸飲料只是一種飲料而不能算是乳制品,其營養(yǎng)價值比酸奶的營養(yǎng)價值低很多。而且,酸奶中活的乳酸桿菌、雙歧桿菌等有利于維護(hù)腸功能和健康。酸奶適合于喝牛奶易腹脹、腹瀉的人。

  國外乳酸飲料與乳酸菌飲料有著嚴(yán)格區(qū)分:乳酸飲料是以鮮牛乳或乳制品為原料,加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成,產(chǎn)品經(jīng)過滅菌處理。乳酸菌飲料則是以鮮乳或乳制品為原料經(jīng)發(fā)酵,添加水和增稠劑等輔料加工制成,活菌型的乳酸菌飲料中含有一些活的乳酸菌。

  果汁飲料包括純果汁和含果汁飲料兩類。純果汁是將水果、蔬菜加工制成未經(jīng)發(fā)酵的汁液,保持原果肉的色澤和風(fēng)味,水果中原有維生素類物質(zhì)未被破壞。含果汁飲料則是在果汁中添加水、糖液、酸味劑等成分調(diào)制而成。部分果汁飲料中的糖含量較高,不利于體重和血糖的控制以及口腔衛(wèi)生。

  碳酸飲料,沒有營養(yǎng)

  碳酸飲料是充入二氧化碳?xì)怏w的一種軟飲料,俗稱汽水。主要成分為糖,除提供能量外,幾乎無其他營養(yǎng)成分。由于喝碳酸飲料能通過蒸發(fā)帶走體內(nèi)部分熱量,起到降溫作用,故讓人感覺非常爽口。但長期大量飲用碳酸飲料,會對消化和骨骼系統(tǒng)造成傷害。碳酸飲料中的二氧化碳除了容易引起腹脹、影響食欲外,在抑制飲料中細(xì)菌的同時,對駐扎在腸道內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生一定抑制作用,從而易造成胃腸功能紊亂。

  含咖啡因的碳酸飲料能使人大腦興奮、呼吸加快、心率加快,因此,夏天能耗增加、休息不好、經(jīng)常失眠的人和兒童不宜飲用。碳酸飲料含糖量相當(dāng)高,是引起肥胖的一個重要因素,而且增加孩子齲齒發(fā)生的可能性。

  即使選擇無糖型碳酸飲料,其酸性仍然很強,同樣能引起齒質(zhì)腐損。此外,大多數(shù)碳酸飲料都含磷酸,大量磷的攝入會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),從而造成骨骼發(fā)育緩慢、骨質(zhì)疏松。資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年,發(fā)生骨折的危險是其他青少年的 3倍。因此,世界衛(wèi)生組織早就把碳酸飲料納入垃圾食品之列。

3夏季飲料怎樣喝才正確

  超市里各式各樣的飲料真能讓人挑得眼花繚亂。許多消費者在購買飲料的時候,大都根據(jù)口味喜好。專家指出要根據(jù)自己體質(zhì)來選擇,才能喝得健康。

  ●要分寒熱

  以山楂、桃子、椰子、橘子、石榴等為主要原料制成的果汁都是溫性或熱性的飲料,咖啡、紅茶及以咖啡為主要成分的飲料也是溫性飲料,而碳酸類飲料中,只有可樂是屬于溫性的。橙子、柚子、檸檬、梨、獼猴桃,這些果汁都是寒性或涼性,黃瓜汁、番茄汁、綠茶,以及以中藥為主要原料制成的各種涼茶,都是性味寒涼,不是什么人都適合飲用。

  此外,以蘋果、菠蘿、葡萄等為主要原料制成的果汁、胡蘿卜汁、烏龍茶都屬于性質(zhì)平和的飲料。而判斷奶茶飲料性平或性涼,要根據(jù)奶類飲料的成分判斷,因為牛奶屬于涼性的,若與溫性的紅茶等制作成奶茶,則其性味是平和的,若加入了涼性的水果等食物則是涼性的。

  ●要分體質(zhì)

  大家在選擇飲料時還要根據(jù)自己的個體需要來選擇。比如,蘋果汁就特別適合學(xué)生食用。蘋果中所含的鋅,可促進(jìn)大腦發(fā)育,增強記憶力;而教師、播音員等常受到咽干、咽癢等困擾,對這部分人群來說,綠茶、梨汁就不錯。常感冒的人群可以引用柑橘、草莓、獼猴桃汁,里面大量的維生素C可以增強免疫力;經(jīng)常喝點木瓜汁和胡蘿卜汁可以補充維生素A,而整日與電腦為伴的朋友,視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A會被大量消耗掉,

  胡蘿卜汁可以常備左右。

  另外,從健康角度來說,高血壓、心臟病等患者不要盲目喝運動飲料。因為,其中的各種電解質(zhì)會加重血液、血管、腎臟的負(fù)擔(dān),引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,造成血管硬化、中風(fēng)等,腎功能不好的人不要喝。

  ●要分時間

  對于運動飲料而言,飲用時間很重要。一般不主張在運動中飲用含二氧化碳的運動飲料。運動前2小時飲用400-600毫升含糖和電解質(zhì)的運動飲料,也可在運動前15-20分鐘補液400-700毫升,每次100-200毫升,分2-4次飲用。但要避免在運動前20-60分鐘之間補充含糖飲料,以防止由于胰島素反應(yīng)引起的運動時低血糖。運動飲料主要是針對運動員或是經(jīng)常參加健身的人群,普通人如果每天的運動時間不超過1小時,就沒有必要喝這種飲料。

4夏天不要盲目喝飲料

  一入夏,得泌尿結(jié)石的人就多起來,其中超過一半的患者為20至45歲的男士,而且多為草酸鈣結(jié)石。

  原因特簡單:汗出得多、尿出得少,白水喝得少、飲料喝得多。

  很多尿路結(jié)石患者都不愛喝水,甚至如果感覺不渴就一點兒不喝。天津市第三中心醫(yī)院泌尿外科主任醫(yī)師王克明說,本來夏天就汗多尿少,這個時候喝水再少的話,就會造成尿中形成結(jié)石晶體的鹽類呈超飽和狀態(tài),晶體沉積導(dǎo)致尿路結(jié)石。

  而另一種更糟糕的情況是,一些人忙得顧不上喝白水,飲料、啤酒倒是一瓶接一瓶,這樣的習(xí)慣會加速結(jié)石的形成。因為果汁中富含的草酸是最常見的結(jié)石成分,而啤酒在喝完后會快速利尿,造成人體短時間內(nèi)脫水。所以愛喝飲料、啤酒,但又很少喝水的人患結(jié)石的幾率就會更高。

  少喝飲料、多喝水、多排尿就是預(yù)防尿結(jié)石高發(fā)的最直接辦法。人每天液體的攝入量應(yīng)保持在2500~3000毫升以上,如果用普通的礦泉水瓶為標(biāo)準(zhǔn)的話,需要5~6瓶。這樣每天的尿量也應(yīng)該保持在2000毫升到2500毫升以上。

  即使你不口渴,當(dāng)你看到自己小便顏色是深黃色了,那就說明你的身體已經(jīng)出現(xiàn)了缺水,要趕快補水了。

  身體的代謝異常,尿路的梗阻、感染、異物,藥物也都是結(jié)石形成的常見病因。

5夏天不要喝什么飲料

  碳酸飲料:絕對的不健康

  世界上最不健康的飲料恐怕就是碳酸飲料了,什么可樂雪碧的,帶泡泡的,確實能給您帶去涼爽!但是危害同樣不小,那么具體有什么危害呢?

  含糖量太高

  可樂的含糖量是每250ml含26.5克糖,600ml的就有60克左右的糖了!一個成年人一天攝入的糖應(yīng)該是不超過40克的。一瓶可樂,糖量就已經(jīng)超了一個成年人一天糖分的攝入!糖分?jǐn)z入高了以后會有什么后果呢?糖尿病、肥胖、心血管疾病。是不是很可怕!

  2.鈣的流失

  碳酸飲料中大多含有磷酸,磷酸會抑制人體吸收鈣的能力。缺鈣就會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松,長期下去就沒法走路嘍!!好可怕的說。對了,缺鈣也會讓人脫發(fā),所以,愛美的帥哥靚女們,少喝碳酸飲料吧!說到缺鈣,小編記得曾經(jīng)上化學(xué)課的時候,老師說過,把一顆牙放到一杯可樂中,第二天這顆牙竟然消失了!大家還是多加小心吧!

  總結(jié):一般來說,運動員們從來都不喝碳酸飲料的,雖然他們可能會給碳酸飲料代言,但是他們清楚,這個碳酸飲料是不健康的。所以他們都不喝!大家如果也用運動員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,也一定會變得越來越健康!

  咖啡:千萬別多喝

  很多人都有喝咖啡的習(xí)慣。有事沒事沖杯咖啡,或者煮杯咖啡。已經(jīng)把咖啡當(dāng)成水來喝了。其實這樣是不好的,那么為什么呢?咖啡里含有大量的咖啡因,咖啡因確實可以提神,但是連續(xù)喝了2-3杯咖啡之后,中樞神經(jīng)系統(tǒng)就會過度興奮,進(jìn)而產(chǎn)生精神紊亂的情況發(fā)生。因此,每天不要喝太多的咖啡,2杯以內(nèi)最好。有的人喝完咖啡還會出現(xiàn)脫發(fā)的情況!其實這并不是咖啡讓你的脫發(fā),主要是你喝了咖啡影響了你的睡眠,使你的內(nèi)分泌混亂,然后造成脫發(fā)的現(xiàn)象發(fā)生!

  3.蘇打水

  蘇打水在國外是可以喝的,但是也和咖啡一樣,不能多喝畢竟是呈堿性的水,喝多了會出現(xiàn)頭痛胃部舒服等癥狀。少量喝其實是很好的。但是這個東西傳到了中國,您就別喝這么多了。不知道您喝過沒有,國內(nèi)的蘇打水都有一點甜甜的味道,但是國外的蘇打水卻沒有。實事是這樣的,國內(nèi)的蘇打水都加了大量的食品添加劑,蘇打水已經(jīng)不是原本的蘇打水了,因此,國內(nèi)的蘇打水,您還是不要多喝了吧!

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