養(yǎng)生:藍(lán)莓 美女盛夏必吃的抗氧化之王
又到了生產(chǎn)藍(lán)莓的季節(jié),小小的藍(lán)色果實(shí)惹人憐愛(ài),但其嬌小的身軀卻有著大大的功效。藍(lán)莓憑其含有的豐富花青素可稱(chēng)得上是抗氧化之王,擁有養(yǎng)顏、抗老、美目等強(qiáng)大美容功效,并且味道酸甜可口,讓人不得不愛(ài)。所以它也被做成許多美食,加入到了美容養(yǎng)顏的饕餮盛宴中。
自制藍(lán)莓冰淇淋
取適量原味冰淇淋并融化,再放入藍(lán)莓果粒和適量果仁,將其放入冰箱冷凍即可。
自制藍(lán)莓酸奶
取藍(lán)莓果粒3~5茶匙,加酸奶1杯,加涼開(kāi)水適量,用攪拌機(jī)打成漿液即可。
防止皮膚衰老 吃藍(lán)莓!
與其他40種新鮮水果和蔬菜相比,藍(lán)莓的抗氧化功能名列榜首。藍(lán)莓所含的花青素,是比維生素C和E更強(qiáng)效的抗氧化劑。它能有效抵抗自由基,改善皮膚彈性,預(yù)防皺紋生成,祛除色斑,是名副其實(shí)的口服抗老美容佳品。
預(yù)防視力下降 吃藍(lán)莓!
二戰(zhàn)時(shí),英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前,都會(huì)配合服食某種食物,傳說(shuō)它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能,增強(qiáng)夜晚的感光力,更好地完成任務(wù),這就是藍(lán)莓。日本的一項(xiàng)研究已經(jīng)證實(shí)藍(lán)莓中的花青素確實(shí)有預(yù)防近視、增強(qiáng)視力的功效。因此想要摘掉煩人的眼鏡、擁有迷人電眼的女孩們要多吃哦!
延緩記憶力衰退 吃藍(lán)莓!
藍(lán)莓能有效防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力、預(yù)防老年癡呆。在競(jìng)爭(zhēng)激烈工作壓力大的今天,哪個(gè)沒(méi)有點(diǎn)兒忘事的毛病,吃藍(lán)莓能增強(qiáng)記憶力,讓工作和生活格外有效率。
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