■超市——— 雀巢：香港的比內(nèi)地好喝 據(jù)說雀巢咖啡有l(wèi)00多個品種，它們的口味根據(jù)各國消費者的嗜好而改變。所以有網(wǎng)友表示：內(nèi)地的不好喝，喝起來有鐵銹的味道，香港的就不會，很純，味道香很多。另外大多數(shù)網(wǎng)友都覺得雀巢咖啡偏酸，尤其是濃的時候，酸味很重。這樣一來，咖啡不能涼，涼了之后就沒法喝了。 超市中雀巢咖啡有3合1速溶咖啡濃香型，也有雀巢咖啡粉和咖啡伴侶，以及罐裝咖啡飲料。口碑最好的是它們家的金裝咖啡，據(jù)說會有絲滑的感覺，特別柔和。 麥斯威爾：味道偏淡 麥斯威爾的廣告語“滴滴香醇，意猶未盡?！睋?jù)說是美國總統(tǒng)羅斯福品嘗之后所說。它和雀巢最大的不同是，它的口味非常之多，香草口味、卡布奇諾口味、奶茶口味、巧克力……反正幾乎是你能想到的口味它都出了。許多人說它沒有雀巢抵困，但確實比雀巢好喝，畢竟那么多口味呢！比如其推出的橙意咖啡，網(wǎng)上口碑還不錯。網(wǎng)友表示其“橙香沖淡了咖啡原本的苦澀，呷一口，舌尖能覺到絲絲的甜意?！钡灿芯W(wǎng)友表示：麥斯威爾咖啡和同樣是美國出品的星巴克一樣，咖啡本身永遠不夠香醇，偏淡，于是只好用各種其它口味增補。 另外，麥斯威爾的配方稍微偏苦，酸味兒不是非常重，如果喜歡苦味兒多一點，不妨選擇。但是，網(wǎng)友認為麥斯威爾的奶精較差，之前的奶精里面含有難溶晶體，非常令人不爽。 超級咖啡：契合東方人口味 新加坡人喝了20年的“三合一”咖啡產(chǎn)品，在新加坡銷售量第一。相對于歐美的雀巢、麥斯威爾來說，超級的三合一咖啡，要醇美柔和一些，更契合東方人的口味。還有網(wǎng)友認為：超級咖啡系列中，意大利泡沫咖啡濃郁強烈，愛爾蘭咖啡酒香四溢，兩者都是微酸濃苦型，充滿異國風情。最酷的就是超級二合一黑咖啡，混合了兩種咖啡豆和些許砂糖，味道焦枯又滄桑，被網(wǎng)友稱為咖啡中的男子漢。 上海培炒：有人愛有人恨 培炒咖啡不是咖啡的種類，而是制作咖啡的手段之一。咖啡豆的培炒程度決定咖啡的色澤和香味，培炒時間越長，咖啡的成品顏色越深。所以上海培炒咖啡跟其它咖啡粉比起來，會顯得略黑一些。在網(wǎng)上關于上海培炒知道的人并不多，喜歡它的主要有兩種人，一種是經(jīng)常熬夜的人，還有一種就是迷戀咖啡焦香味的人。有網(wǎng)友表示：培炒咖啡，沒有沖泡的時候光聞著就已經(jīng)很香醇了。但也有網(wǎng)友表示，培炒咖啡難以下咽。 銘咖啡：最好的速溶咖啡？ 新加出品，據(jù)說口感非常不錯，分無糖型和有糖型兩種口味。網(wǎng)上有人評價它喝過以后才會知道什么才是真正的好速溶咖啡。銘咖啡喝起來非常非常的滑，味道也很正。 樂維薩：有酒香的咖啡 有人說沒有喝過LAVAZZA咖啡，就不要說你喝過好咖啡，這句雖然有些夸張，但是卻也道出了樂維薩在咖啡中的經(jīng)典地位。網(wǎng)友對他們家咖啡的評價也很高，認為雖然相對而言整體咖啡的口味都偏淡，但絕不是乏味，相反很醇香。LAVAZZA的口味更多符合Espresso的口感要求，其酸苦度較均衡，感覺“沖”一些，喝過之后還會有酒一樣濃重的醇香。另外有網(wǎng)友提醒大家，淘寶上有些LAVAZZA速溶咖啡放的時間很長了，即便沒有過保質期，但也會直接影響口感，其實金潤發(fā)的進口食品區(qū)就有賣。 UCC：口味過薄 UCC咖啡是以定點精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料，由日本UCC上島咖啡株式會社生產(chǎn)的咖啡?？赡芤驗槿毡救硕际枪ぷ骺窠?jīng)常需要熬夜，所以咖啡味道很濃郁，保持了咖啡豆的原本的苦味，提神效果不錯。不過也有網(wǎng)友認為：仍然不能避免速溶咖啡口味過薄的硬傷。 麥氏典藏：咖啡拌冰塊 卡夫公司出品，但真的跟麥斯威爾沒有什么關系。其實它原名應該叫做“麥熙”咖啡。麥氏典藏的速溶咖啡口味比較溫和，香香的，也不是很酸澀。有網(wǎng)友說能多少從里面品嘗到一些現(xiàn)磨咖啡的原始味道。不過網(wǎng)友們最心水的是他們家冰咖啡：大家都聽說過美酒加咖啡，但有沒有聽過咖啡拌冰塊呢？網(wǎng)上就有人推薦這樣的奇怪吃法，直接將麥氏冰咖啡粉拌冰塊吃，大家夏天的時候可以嘗試一下。 ■屈臣氏———卡司諾：超強泡沫 又是一款新加坡咖啡，據(jù)說是小資最愛。一篇網(wǎng)絡小說中曾這樣進行經(jīng)典描寫：一對男女期期艾艾曖曖昧昧到樓上，沖咖啡，一人道：“這是卡司諾，只要加200毫升水?！绷硪豢羁钌钋椋骸安唬?50毫升就夠了。”卡司諾適宜在辦公室使用，即沖即飲口感絕佳。其中卡司諾速溶傳統(tǒng)意大利泡沫咖啡由專家采用上等材料精心配制哦，軟滑微香，可熱飲，也可加冰塊做成冰泡沫咖啡。豐富的泡沫是許多人心頭的大愛。 彩虹莊園：媲美星巴克？ 彩虹莊園的速溶咖啡有兩種不錯。一種是巧克力咖啡，推薦給口味偏淡的朋友，雖然濃郁不足，但口感好。卡布奇諾呢，雖然是速溶的，但是沖完之后有泡沫，加上隨袋奉送的肉桂粉，有網(wǎng)友說：簡直可以媲美星巴克啦。 ■網(wǎng)購——— 馬來西亞白咖啡：甜咖啡 馬來西亞白咖啡并非一個品牌，而是馬來西亞生產(chǎn)的特色白咖啡。網(wǎng)友口碑比較高的主要有舊街場、益昌老街、怡保老街等品牌。據(jù)說白咖啡比一般的黑咖啡健康，是用咖啡豆加上特級的脫脂奶精混合出來的，所以一些不適宜喝咖啡的體質弱的人也可以喝。這幾種白咖啡的口碑都還不錯，而且口味區(qū)別并不大。網(wǎng)友大抵認為它們很香，配比合理，咖啡味也濃，但唯一的缺點是太甜了。就算是喝他們家的無糖咖啡，許多網(wǎng)友也表示頂多只能加半塊糖進去……并且還有一個小小的忠告：沖泡白咖啡的時候要一次性倒入全部咖啡，再按包裝后注明的沖調(diào)比例倒入開水，邊注水，邊攪拌。就算一包白咖啡量很足，也切忌不可以把咖啡倒出一小部分進行沖調(diào)，這樣的話口感會大打折扣。 四季工坊：換廠房，改口味？ 有網(wǎng)友介紹說現(xiàn)在的四季工坊入口感覺不是很濃郁，有點像喝開水。據(jù)說是因為四季工坊的咖啡自從換了廠房味道已經(jīng)沒以前好了，所以它算是個冷門商品。 后谷咖啡：曾給星巴克供貨 后谷咖啡的生產(chǎn)廠家本是星巴克亞洲公司、雀巢公司的原料供應商，現(xiàn)在后谷公司開始使用這些原料，推出了自己的產(chǎn)品。在網(wǎng)上口碑很好，經(jīng)?？吹接腥税l(fā)帖求這款咖啡。據(jù)說是速溶咖啡中沖泡出來最像研磨咖啡口感的。 格蘭特：對味覺刺激少 是德國著名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其諾咖啡，味香芳醇，市面上常見其隨身包包裝。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，香味芳醇，由于仔細烘焙過，所以特點是對味覺的刺激極少，令人回味無窮。 克萊士：口味最怪的咖啡 克萊士咖啡，據(jù)說是世界十大咖啡品牌之一哦，在歐盟一些國家深受好評。網(wǎng)友評價它的口味或甜或酸或濃醇，總之就是———怪。 ■進口食品商店——— 捷榮：熱量比別的咖啡少 香港品牌。捷榮速溶咖啡主要有純速溶咖啡和三合一速溶咖啡兩種。其中，比較贊的就是炭燒三合一的，熱量比一般咖啡飲品少40%卡路里，我想光這一點理由就足夠讓許多女士青睞了吧。 大衛(wèi)杜夫：配有液體奶 有網(wǎng)友這樣贊譽大衛(wèi)杜夫咖啡：百分之百精選自阿拉比卡。純正的阿拉比卡豆，是世界上最昂貴，當然也是質量最好的咖啡豆。三分鐘的中度烘焙技術為大衛(wèi)杜夫獨家采用，這一工藝保留咖啡的天然香氣，是世界上最為先進的空氣烘焙技術，使每?？Х榷沟木A得以突出！配有液體奶，使得咖啡的原味不喪失。（來源：東方衛(wèi)報）

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網(wǎng)址: 速溶咖啡史上最強評測 http://www.u1s5d6.cn/newsview752602.html