首頁(yè) 資訊 24節(jié)氣立冬之兒童進(jìn)補(bǔ)吃什么

24節(jié)氣立冬之兒童進(jìn)補(bǔ)吃什么

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2012年09月18日 15:00

　　食物的營(yíng)養(yǎng)吸收有賴(lài)于健全的脾胃功能，夏季氣溫較高，使腠理開(kāi)泄，汗液的增多致使兒童在夏季食入過(guò)多冷飲，兒童脾胃稚嫩，冷飲極易損傷脾之陽(yáng)氣，脾胃受損，就會(huì)出現(xiàn)一系列胃腸癥狀，并出現(xiàn)飲食停滯中焦、食欲減退、面黃肌瘦、腹瀉等。日久則耗傷正氣，以致形成疳積，由于兒童消化能力極差，家長(zhǎng)切莫強(qiáng)迫他們進(jìn)食，應(yīng)在冬季抓緊調(diào)養(yǎng)。

　　要注意食物的保溫，并做到宜清淡少油膩，必要時(shí)可先用藥物增加蔬菜的進(jìn)食量，特別是胡蘿卜素及綠色蔬菜的攝入。但很多兒童不能接受胡蘿卜獨(dú)特的味道。我們可以采用改變烹調(diào)方法以達(dá)到進(jìn)食的目的?？梢詫⒑}卜做成包子、餃子、餡餅，做炒菜加幾粒小丁香可去掉一些怪味。

　　立冬后，應(yīng)預(yù)防甲肝的流行，除注意個(gè)人衛(wèi)生外，可增加菌藻類(lèi)食物的攝入，如香菇、猴頭、銀耳及水產(chǎn)品，這些物質(zhì)有助于增加兒童抵抗力，對(duì)增強(qiáng)身體全面素質(zhì)亦頗有益。

　　食物不要過(guò)于精細(xì)，要注意粗細(xì)搭配，適當(dāng)攝入粗糧及各種豆制品、蔬菜。這些食物中含有較多的膳食纖維，而食物纖維對(duì)人體的影響是不可低估的，它可以調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)于提高食欲，盡快地排出毒素十分有利。

　　冬季熱量散發(fā)較快，故飲食可適當(dāng)增加厚味，但仍不要忘記均衡膳食的原則。兒童不應(yīng)因天氣寒冷而減少活動(dòng)，主食量可略作增加，以滿(mǎn)足機(jī)體對(duì)熱能的需要。

　　冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果，要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、養(yǎng)血生肌、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼，大便燥結(jié)癥較為適宜。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦?，心悸耳鳴者，經(jīng)常吃梨，可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。所以，對(duì)于肝類(lèi)、肝硬化患者來(lái)說(shuō)，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。民間流傳有"幾顆杏桃三把火，日食梨不為多"的諺語(yǔ)，說(shuō)明多食梨有益無(wú)害。但是，因?yàn)槔嫘院?，?duì)那些脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后高熱煩渴等病癥有一定的療效。故有"天生復(fù)脈湯"之稱(chēng)。勞累過(guò)度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。

　　但是，由于甘蔗性寒，對(duì)脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，適于冬季吃的水果還有蘋(píng)果、桔子、香蕉、山楂等。蘋(píng)果可生津止渴，和脾止瀉;桔子可理氣開(kāi)胃、消食化痰;香蕉清熱潤(rùn)腸、降壓防痔;山楂可擴(kuò)張血管、降低血脂、增強(qiáng)和調(diào)解心肌功能，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。

　　此外，增加戶(hù)外活動(dòng)不僅可以鍛煉兒童的體魄和毅力，而且可增加紫外線(xiàn)的照射，這樣可以保證鈣質(zhì)的有效吸收，亦可根據(jù)醫(yī)囑及孩子自身的情況，適當(dāng)加服些鈣劑。據(jù)統(tǒng)計(jì)：五月份是兒童身高增長(zhǎng)最快的時(shí)期，為了迎接這一時(shí)期的到來(lái)，家長(zhǎng)們特別要注意孩子冬季營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，牛奶是鈣質(zhì)的最好來(lái)源。海帶、黃豆、芝麻醬、豆腐、木耳等也應(yīng)于一周內(nèi)安排于食譜中一次。

　　家長(zhǎng)們，現(xiàn)在都知道兒童立冬進(jìn)補(bǔ)吃什么好了吧?那就趕快行動(dòng)起來(lái)，在立冬給寶寶好好進(jìn)補(bǔ)一下。為孩子冬季的營(yíng)養(yǎng)做儲(chǔ)備哦!

（責(zé)任編輯：醉筆）

網(wǎng)址: 24節(jié)氣立冬之兒童進(jìn)補(bǔ)吃什么 http://www.u1s5d6.cn/newsview7542.html

所屬分類(lèi)：熱點(diǎn)