一、油炸類(lèi)食品

　　1.導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉)。

　　2.含致癌物質(zhì)。

　　3.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

　　二、方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)

　　1.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精(損肝)。

　　2.只有熱量沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。

　　三、罐頭類(lèi)食品(包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi))

　　1.破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。

　　2.熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。

　　四、話梅蜜餞類(lèi)食品(果脯)

　　1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽。

　　2.鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精(損肝)。

　　五、燒烤類(lèi)食品

　　1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物質(zhì)之首)。

　　2.一只烤雞腿等于60支煙的毒性。

　　3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性(加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān))。

　　六、冷凍甜品類(lèi)食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)

　　1.含大量奶油，極易引起肥胖。

　　2.含糖量過(guò)高影響正餐。

　　七、腌制類(lèi)食品

　　1.導(dǎo)致高血壓、腎負(fù)擔(dān)較重導(dǎo)致鼻咽癌。

　　2.影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對(duì)腸胃有害)。

　　3.易得潰瘍和發(fā)炎。

　　八、加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)

　　1.含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。

　　2.含大量防腐劑(加重肝臟負(fù)擔(dān))。

　　九、餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)

　　1.食用香精和色素過(guò)多(對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān))。

　　2.嚴(yán)重破壞維生素。

　　3.熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成份低。

　　十、汽水可樂(lè)類(lèi)食品

　　1.含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣。

　　2.含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，影響正餐。 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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