披薩很健康，但也不健康。這取決于它餅皮的類型，芝士的量和餅皮上的食材，披薩可以營養(yǎng)豐富，也可以是健康飲食的克星。下面邦海外小編就來給您介紹一下常吃披薩健康嗎。

因為健康披薩的番茄醬和芝士中有豐富的鈉含量，所以如果你在控制鈉的攝入量的話，吃披薩時你就該小心了。當然，披薩塊的大小和你吃的數量同樣應該考慮進去。

披薩的優(yōu)點在于，它里面的芝士富含鈣元素，番茄中的番茄紅素則有抵抗疾病的功效。由全麥面粉(包括全麥白面粉)做成的餅皮比普通精白面粉做成的餅皮要健康，它能為我們提供全谷物和纖維素，而且比細糧消化得更慢。

但是你在披薩上所放的食材可以在很大程度上影響披薩的營養(yǎng)價值。諸如意大利辣香腸、香腸和過量的芝士含有很多飽和脂肪、鈉以及卡路里。薄一點的餅皮上配蔬菜會含有更低的卡路里、飽和脂肪和鈉含量。

舉個例子，一大塊Pizza Hunt’s的素薄餅披薩含有240卡路里，4克飽和脂肪和710毫克鈉。但是同樣來自Pizza Hunt’s的一大塊包含意大利辣香腸，香腸，火腿，培根，豬肉以及牛肉的披薩則包含480卡路里，10克反式脂肪以及1180毫克鈉。

速凍披薩可以是簡易晚餐的選擇，但他們同樣可以包含不同的食材，因此也有著不同的營養(yǎng)價值，特別是鈉含量的多少，因此仔細看營養(yǎng)成分表就很重要(其中一些反式脂肪也很少)。提到孩子，最近一項研究顯示披薩的攝入量使得兒童和青少年每天攝入較高的卡路里、反式脂肪和鈉。該項研究還表明把披薩當零食吃，或者快餐店的披薩都對控制卡路里的攝入很不利。

據一位研究員所述，在校生的披薩攝入量并沒有很大程度地影響到他們的卡路里攝入情況，也許是因為披薩的營養(yǎng)價值和他們平時在學校里吃的東西差不多。

如果你平時定期就想吃頓披薩，盡量在家里自己做，用些健康的食材，比如全谷物的英國松餅，部分脫脂的馬蘇里拉奶酪以及不加鹽的番茄醬。別忘了多多加上蔬菜，披薩的顏色越多樣，越健康!

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