在孕期，胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素全部來自孕媽，因此孕媽需要攝入豐富而均衡的食物才能滿足胎兒的需要。缺乏了營養(yǎng)素可能會給孕媽和胎兒造成不良影響，尤其是幫助大腦發(fā)育的營養(yǎng)素。對于那些讓胎兒聰明的營養(yǎng)素，孕媽們了解多少呢？我們一起了解下吧。

◎蛋白質(zhì)是構成腦細胞的基本成分

蛋白質(zhì)是人體所需最重要的營養(yǎng)素。從化學的角度來說，除水分外，胎兒身體的主要成分就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是構成腦細胞以及其他細胞的基本成分。如果孕媽攝入蛋白質(zhì)不足，胎兒腦細胞的增殖數(shù)量就不足，出生后及長大后也不能彌補，很可能造成終生遺憾。

蛋白質(zhì)的來源蛋白質(zhì)最好的來源是奶類、蛋類、魚類和肉類等動物性食物，它們的蛋白質(zhì)（氨基酸）組成與人體接近，具有很高的營養(yǎng)價值。具體來說，懷孕中期和懷孕晚期，每天宜攝入奶類300～500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100～150克。

◎葉酸能預防胎兒神經(jīng)管畸形

葉酸是一種維生素，屬于維生素B族中的一員。在體內(nèi)，葉酸能參與氨基酸的代謝、核酸和蛋白質(zhì)的合成。特別是在胚胎發(fā)育的早期（受精卵著床后的1～3周），缺乏葉酸可造成“神經(jīng)管畸形”，致使胎兒出現(xiàn)“無腦兒”和“脊柱裂”等嚴重情況。孕期缺乏葉酸還可引起先兆子癇、胎盤早剝、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)、低體重兒等。

富含葉酸的食物有動物肝臟、腎臟、綠色葉菜、豆類、花生、草莓、柑橘等。另外，服用葉酸的時機非常關鍵。在計劃懷孕的時候就要開始服用葉酸，確認懷孕后繼續(xù)服用，至少服用到懷孕12周，如有條件，可服用至孕期結束。

◎鐵能影響胎兒的大腦發(fā)育

鐵是合成血紅蛋白的關鍵原料，血紅蛋白是血液中負責運輸氧氣的主要載體。毫無疑問，貧血（缺氧）將嚴重妨礙胎兒正常發(fā)育，尤其是胎兒的大腦發(fā)育。因為腦組織消耗氧氣較多，所以它對缺氧格外敏感，受到的損害最早，也最嚴重。孕期貧血以及嬰幼兒期貧血是造成孩子智商偏低最常見的原因。

含鐵豐富的食物有哪些？防治孕期缺鐵性貧血首先要多選擇富含鐵的食物，含鐵豐富的動物性食物有豬肝、豬血、瘦肉、牛肉、羊肉、魚類等。這些食物不但鐵含量高，吸收率也高（10%～20%），而且還會促進其他食物中鐵的吸收。

除攝入富含鐵的食物外，選擇添加了鐵的強化食品（如加鐵醬油、加鐵牛奶或奶粉、強化面粉等）也是防治孕期缺鐵性貧血的重要手段。

◎DHA是構成腦組織的重要成分

DHA是脂肪酸“二十二碳六烯酸”的簡稱，屬于ω-3型的多不飽和脂肪酸。嬰兒大腦含60%的脂肪，其中20%是ω-3 脂肪酸（主要是DHA EPA）。孕期和哺乳期攝入充足的DHA對寶寶精神、視力和免疫系統(tǒng)發(fā)育以及長期的認知能力都有作用。

哪些食物含DHA豐富？魚類、海鮮、蛋黃、海藻等食物含有DHA，其他食物幾乎不含DHA。因此，懷孕中期膳食結構中要有一定量的魚類、海鮮、蛋黃和海藻等。

另外，不得不承認，與孕媽對DHA的需要量相比，天然食物中DHA的含量明顯是太少了。尤其是那些不能保證魚類和海鮮攝入量的孕媽。此時，選用添加了DHA的孕媽奶粉或?qū)ｉT補充DHA的魚油膠囊是有益的哦。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關知識

如何胎教能讓寶寶更聰明
家進行胎教的3種方法，讓你的寶寶更聰明！
怎樣做胎教，6種胎教方法讓胎兒更聰明
孕婦吃什么營養(yǎng)品對胎兒好
如何胎教讓寶寶更聰明
孕期怎么吃，讓寶寶天生聰明？
這幾種胎教方法 ，做對了，寶寶更聰明
6種優(yōu)質(zhì)胎教法讓胎兒更聰明(2)
孕期怎么吃讓寶寶更聰明
懷孕吃完美的營養(yǎng)餐寶寶會更聰明嗎

網(wǎng)址: 讓胎兒更聰明的營養(yǎng)，你吃對了么？ http://www.u1s5d6.cn/newsview81184.html