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克麗緹娜:全球最大美容連鎖開店秘訣

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月26日 03:48

  C2CC中國(guó)化妝品網(wǎng)訊 九十年代初,陳武剛每年都來大陸,清晨跑到菜市場(chǎng)“踩點(diǎn)”——他覺得菜市場(chǎng)是消費(fèi)水平的一個(gè)信號(hào)?!?995年,外地的菜能夠過來賣,買肉的也多了,1996年就更豐富了,我說好,差不多可以做美容店了。”

  15年,3000余家店。1989年創(chuàng)辦于臺(tái)灣,1997年進(jìn)入大陸,美容連鎖品牌“克麗緹娜”一路攻城略地,在一線城市站穩(wěn)腳跟,又將它的粉紅色招牌掛到二三四線城市??他惥熌仁侵袊?guó)資歷最深,連鎖網(wǎng)絡(luò)規(guī)模最大的美容機(jī)構(gòu)之一,實(shí)際上,它的店鋪數(shù)量(不包括臺(tái)灣地區(qū))已經(jīng)達(dá)到全球第一。

  克麗緹娜在臺(tái)灣是直銷形式,剛?cè)氪箨懢驮庥鲋变N牌照風(fēng)波。在這里,創(chuàng)始人陳武剛摸索出了直銷與特許經(jīng)營(yíng)銷售相結(jié)合的方式,而這套特許連鎖體系的原理被加盟者稱為“基于對(duì)心理的理解”。

  克麗緹娜何以擁有如此多家店?它的秘訣是什么?

  美容店的市場(chǎng)調(diào)查從菜市場(chǎng)開始

  在克麗緹娜之前,創(chuàng)始人陳武剛的經(jīng)歷很容易讓人聯(lián)想到“發(fā)明家”:他對(duì)很多學(xué)科頗有研究,曾經(jīng)發(fā)明過多種產(chǎn)品,不少產(chǎn)品是由于需求而改造。他曾把瓦斯橡皮管改造為原理類似于手風(fēng)琴、可以折疊、不會(huì)磨損和斷裂的金屬管;也曾因?yàn)橄M米詈玫牟讳P鋼去制成管道,而被其他模仿者用“馬口鐵”搶占先機(jī),失去市場(chǎng),最后“死得很慘”。

  屢戰(zhàn)屢敗后他選擇了美容行業(yè)?!盎瘖y品是日不落的行業(yè)。世界各國(guó)的女人,沒有化妝品就活不下去。”他的第一款產(chǎn)品是PH值為弱酸性的“潔面霜”,在全臺(tái)灣都在用肥皂洗臉時(shí),克麗緹娜第一個(gè)提出皮膚表面是介于PH5.5~6.5之間的弱酸性,破壞PH正常值會(huì)讓皮膚降低抗菌能力。起初所有人都感到驚訝,后來卻成了時(shí)尚。

  產(chǎn)品的暢銷得益于直銷?!拔耶?dāng)時(shí)是用發(fā)明的腦筋來自建渠道,希望我跟一般的化妝品公司不一樣。如果我也去做批發(fā),經(jīng)過很多道渠道,消費(fèi)者最后都不認(rèn)識(shí)我。”用陳武剛的話來說,他最愛的銷售風(fēng)格是,“進(jìn)了工廠,扭頭又去賣產(chǎn)品”。

  1989年陳武剛成立克麗緹娜“國(guó)際事業(yè)體”,第二年就先后進(jìn)駐印尼、中國(guó)香港、馬來西亞、美國(guó),但中國(guó)大陸這步棋走得很慢。1993年他就來內(nèi)地考察,失望而歸:“馬路上人們的穿著、發(fā)型都大同小異,而我們又要銷售健康和美麗?!?/p>

  此后他每年都來大陸,每年都在清晨跑到菜市場(chǎng)“踩點(diǎn)”——他覺得菜市場(chǎng)是消費(fèi)水平的一個(gè)信號(hào)?!?995年感覺有些味道了,外地的菜能夠過來賣,買肉的也多了,1996年就更豐富了,我說好,差不多可以做(克麗緹娜)了?!边@時(shí)在臺(tái)灣,克麗緹娜的占有率早已領(lǐng)先第二名?!?998年在臺(tái)灣的營(yíng)業(yè)額相當(dāng)于人民幣20億元,外國(guó)的品牌也比不過我。”

  陳武剛的愿景是在大陸遍地開花,“開很多家店”。他把總部設(shè)在上海,先把華東、華中作為大本營(yíng)來往外拓展,而且他也沿用了做產(chǎn)品的老思維:“上海這個(gè)地方極冷極熱,氣候有特殊性?!?/p>

  “開連鎖店,就像把一個(gè)石頭丟在平靜的湖面上,它會(huì)起漣漪,從中心開始慢慢地往外擴(kuò)散,你的管理、你的運(yùn)輸、你的所有資源就不會(huì)浪費(fèi)。大陸市場(chǎng)太大了,就如同一個(gè)世界,如果你沒有思考周全,兩三下工夫就垮了?!?/p>

  “在臺(tái)灣像體驗(yàn)店,在大陸更像美容院”

  克麗緹娜集團(tuán)CEO余敬倫在今年年中參加了美容行業(yè)展會(huì),回到位于上海的總部后頗為感慨:不同于人們?cè)谏坛?gòu)買到的“日化類”產(chǎn)品,克麗緹娜是護(hù)膚品中的“專業(yè)線”,“中國(guó)是全球唯一的,能夠發(fā)展專業(yè)線品牌的市場(chǎng)”。

  原因是,歐美的美容沙龍中使用的產(chǎn)品多是歐萊雅等大品牌的“特供”系列,由美容院自主進(jìn)行選擇和搭配,并沒有專門為美容院推出的品牌。而在中國(guó),克麗緹娜是一個(gè)例外,只有在它的美容院中才能看到它的產(chǎn)品?!坝醒芯繖C(jī)構(gòu)做過調(diào)研,‘專業(yè)線市場(chǎng)’的基本份額已經(jīng)可以達(dá)到將近四五千億,每年還會(huì)有20%以上的成長(zhǎng)。現(xiàn)在哪些行業(yè)有這樣高的增長(zhǎng)率?何況它還能支撐對(duì)品牌的塑造?!?page#

  克麗緹娜的角色的確有些特殊,有產(chǎn)品,也有連鎖美容機(jī)構(gòu),且都是同一個(gè)品牌。而從美容行業(yè)的角度來看,產(chǎn)品是多數(shù)美容院的軟肋。

  “思妍麗”和“美麗田園”等SPA品牌都在代理歐洲品牌,而國(guó)內(nèi)一些區(qū)域性連鎖美容店則是每年重新拼貨使用,顧客很可能每年面對(duì)的都是不同品牌的產(chǎn)品,即使是擁有穩(wěn)定合作的代理,在使用和推廣的權(quán)益方面也會(huì)面臨制約。所以在各大美容用品展會(huì)上,主流的光顧者中,有很多都是那些美容機(jī)構(gòu)前來訂貨的采購(gòu)員。

  而對(duì)于克麗緹娜的加盟者來說,這樁生意介于零售與服務(wù)之間:加盟店首先要符合總部的出貨規(guī)定,即產(chǎn)品營(yíng)業(yè)額要達(dá)到一定金額以上,有些類似于將產(chǎn)品批發(fā)過來再零售;不允許代理其他品牌產(chǎn)品;店鋪的收入除產(chǎn)品差價(jià)之外就是服務(wù)費(fèi),克麗緹娜會(huì)研發(fā)新的服務(wù)類目,總部培訓(xùn)給美容師,療程的服務(wù)費(fèi)全國(guó)統(tǒng)一,但不同區(qū)域可以有一些浮動(dòng)。

  不過,在克麗緹娜的店里無法單獨(dú)買到產(chǎn)品,目前的消費(fèi)形式是“辦卡”,每個(gè)服務(wù)有單獨(dú)的價(jià)碼。產(chǎn)品并不單賣,唯一例外的是少量可以在家中完成護(hù)理的居家產(chǎn)品系列。

  “公司的生命線是產(chǎn)品,而店家的主要營(yíng)收來自服務(wù),”余敬倫說,“我們與店家的關(guān)系是業(yè)績(jī)的關(guān)系,但他們需要通過服務(wù)導(dǎo)入產(chǎn)品,所以渠道跟產(chǎn)品要取同樣的名字。由于有產(chǎn)品,顧客也會(huì)認(rèn)為克麗緹娜的服務(wù)是可以長(zhǎng)久的?!?/p>

  實(shí)際上,克麗緹娜在臺(tái)灣起家時(shí)就是一家護(hù)膚品廠商,它的基因從未改變。創(chuàng)始人陳武剛也是產(chǎn)品的研發(fā)者,起初以直銷的形式來做銷售,之后拓展為直銷、經(jīng)銷、店銷“三合一”。在1998年進(jìn)入內(nèi)地后由于政策原因無法發(fā)展直銷,轉(zhuǎn)型為特許連鎖形式的店銷。為了讓產(chǎn)品與服務(wù)相結(jié)合,克麗緹娜是當(dāng)時(shí)最早引進(jìn)皮膚檢測(cè)儀的公司,顧客進(jìn)店要先做檢測(cè)?!爱a(chǎn)品是死的,服務(wù)是活的,它們的關(guān)系只能用相輔相成來形容,”陳武剛表示。

  這位年逾古稀的老人目前仍然花費(fèi)大部分精力在研發(fā)上,他把定期推出新產(chǎn)品看得很重要,每年公司收入的10%~15%都會(huì)注入位于上海松江與臺(tái)灣的兩個(gè)研發(fā)中心。例如根據(jù)氣候調(diào)整產(chǎn)品線:“臺(tái)灣坐車4個(gè)小時(shí)可以從南端穿越到北端,大陸有23個(gè)省,就像一個(gè)世界,有各種極端氣候。所以我說,中國(guó)生產(chǎn)的東西可以銷到全世界?!?/p>

  實(shí)際上,克麗緹娜的整個(gè)連鎖體系都在首當(dāng)其沖地充當(dāng)“市場(chǎng)推手”。做護(hù)膚品這些年,陳武剛最怕的是產(chǎn)品引起過敏,只要發(fā)現(xiàn)1%的過敏率都要下架,他的苛刻有時(shí)讓同事都無可奈何。

  “克麗緹娜在臺(tái)灣的店鋪像體驗(yàn)店,在大陸更像美容院?!笨他惥熌燃用松虖埦龍蛘f,“產(chǎn)品的利潤(rùn)在降低,服務(wù)的比重在上升,我們有時(shí)候更希望回歸美容服務(wù)。”

  產(chǎn)品與服務(wù)需要保持動(dòng)態(tài)平衡,這需要克麗緹娜公司與加盟商的共同調(diào)整。

  開店秘訣:把美容師當(dāng)老板對(duì)待

  在大陸,陳武剛遭遇的問題是,他引以為傲的直銷不能施展空間。1997年陳武剛將自己在新加坡工作的女兒陳碧華調(diào)到中國(guó)大陸擔(dān)任總經(jīng)理,又尋找了幾位上海本地的智囊團(tuán),制訂了一套克麗緹娜的特許連鎖體系。

  張君堯在當(dāng)時(shí)是陳碧華的秘書,畢業(yè)于復(fù)旦[微博]大學(xué),之前曾在外企擔(dān)任市場(chǎng)、財(cái)務(wù)等工作。作為克麗緹娜在大陸最早的班底成員,她做了無數(shù)報(bào)告和調(diào)研。陳武剛的特長(zhǎng)是做產(chǎn)品然后深入基層做直銷,陳碧華精于品牌價(jià)值的提升,而大陸的智囊團(tuán)了解大陸人的消費(fèi)習(xí)慣以及他們對(duì)商業(yè)的看法。

  這套特許連鎖體系的精華是:讓美容師開店。直到現(xiàn)在,美容行業(yè)都是亂象叢生,在CEO余敬倫給出的數(shù)據(jù)中,各品牌連鎖店的數(shù)量不到業(yè)態(tài)的15%,服務(wù)沒有標(biāo)準(zhǔn),所以門檻貌似不高。陳武剛認(rèn)為“美容師”是其中重要的環(huán)節(jié),一家5張美容床的小店,除店長(zhǎng)之外,有約10位美容師。

  “誰愿意一輩子當(dāng)美容師?每個(gè)人都想掙更多的錢,每個(gè)人都想當(dāng)老板,攔也攔不住?!笨他惥熌鹊姆椒ㄊ?,大力鼓勵(lì)美容師開店,甚至把這樣的關(guān)系建立在資本的基礎(chǔ)上:店長(zhǎng)投資美容師開店,業(yè)績(jī)與自己掛鉤。在克麗緹娜的特許連鎖體系里清楚地劃分出了兩個(gè)角色:美容師是創(chuàng)業(yè)者,負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng);老店長(zhǎng)是投資人,出錢,輔助創(chuàng)業(yè)者尋找地段,進(jìn)行監(jiān)督和輔助,最后利潤(rùn)分享。

  張君堯在2002年也成為了一位店主,從體制的制定者變成了“體系里的受益者?!?page#

  “我上過EMBA,知道所有企業(yè)都希望贏得市場(chǎng)。克麗緹娜的方針是讓品牌的經(jīng)營(yíng)者與品牌的擁有者去共同獲益;經(jīng)營(yíng)者首先要有獲益,再去幫公司推廣。連鎖加盟這種形式存在很大的不確定性,有一些缺陷和風(fēng)險(xiǎn),但是克麗緹娜的模式能規(guī)避一部分:美容師本身就是對(duì)美有品位的人,懂得生意,店主也知道她的能力,可以說是最好的開店人選。與其讓她自己出去開小店,還不如同樣掛克麗緹娜的牌子,一致對(duì)外,公司品牌也能迅速擴(kuò)張?!?/p>

  這些加盟商也會(huì)根據(jù)其對(duì)公司的貢獻(xiàn)有“職位”之分,例如成為區(qū)域指導(dǎo)老師、區(qū)域督導(dǎo)、全國(guó)督導(dǎo)等。他們與全國(guó)各分公司的近500位員工聯(lián)合作戰(zhàn),一起拓展公司的市場(chǎng),建立品牌影響力,提升公司的美譽(yù)度。

  在這套特許連鎖體系里面,你可以很清楚地看到克麗緹娜之前的影子。“這套體系之所以能夠快速擴(kuò)展,因?yàn)樗?jiǎn)單,我們?cè)谥贫〞r(shí)認(rèn)為它沒有可能不成功?!?/p>

  而且它還在試圖避免一些后續(xù)問題。例如,很多連鎖特許企業(yè)號(hào)召加盟商多開店

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