概述

健身最好吃雞胸肉，因?yàn)殡u胸肉富含蛋白質(zhì)，雞胸肉可以在健身2個(gè)小時(shí)前吃，也可以健身完后1-2個(gè)小時(shí)的時(shí)間段吃，這樣能更好的幫助我們保持體形。雞肉除了雞胸肉是健身必不可少的之外，雞肉也是除雞鴨豬牛之外非常受人們喜愛的肉類，你從小到大吃了這么多雞肉，你真的會(huì)吃雞肉嗎？雞肉究竟哪個(gè)部位能吃，哪個(gè)部位不能吃呢？吃雞肉有哪些講究呢？

步驟/方法：

1、雞身上哪些部位不能吃？雞屁股除了含有大量脂肪外，還聚集著無數(shù)個(gè)淋巴組織，淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質(zhì)，因此不建議食用。雞脖子是腺體集中的部位，也需要?jiǎng)兿码u皮，去掉小肉疙瘩后再吃。

2、超市的速凍雞和市場上的現(xiàn)宰雞，哪個(gè)才適合吃？我們很多朋友沒有時(shí)間逛菜市場，平時(shí)都是逛超市買雞肉?？墒怯欣嫌^念是新鮮宰殺的雞營養(yǎng)才高？其實(shí)不是這樣的，速凍雞和現(xiàn)宰雞在營養(yǎng)上沒有區(qū)別。而且我們也要遠(yuǎn)離活禽交易和現(xiàn)場宰殺，避免染上病毒。

3、吃公雞好還是母雞好?大家買雞肉時(shí)，都會(huì)不知道是買公雞好還是母雞好。公雞溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者食用，而高血壓患者和癌癥患者不適合吃;母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。

注意事項(xiàng)：

雞肉如果沒有烹飪好，特別容易出現(xiàn)肉質(zhì)柴的情況。我們最好掌握烹飪時(shí)間，不要煮時(shí)間實(shí)在是太久造成雞肉柴的情況，但是一定要煮熟，帶血絲的白斬雞千萬不要吃。

健康飲食藥品推薦

相關(guān)問答

相關(guān)知識(shí)

吃雞蛋有講究 怎么“吃”更健康
坐月子雞肉燉什么好吃又有營養(yǎng)
減肥一天吃多少雞胸肉
大年三十吃餃子有什么講究？
正確“冰敷” 原來還有這么多講究
大年三十為什么要吃餃子？原來吃餃子還有這么多講究
大年三十吃餃子有什么講究
100克雞胸肉的熱量有多高？
晚飯的健康吃法有講究
吃魚的這些講究，您知道嗎？

網(wǎng)址: 吃雞肉有這么多講究 http://www.u1s5d6.cn/newsview822206.html