一般來(lái)說(shuō)，適量吃洋蔥泡醋沒(méi)有明顯的危害，但是大量吃洋蔥泡醋可能會(huì)有以下危害：

1、引發(fā)骨質(zhì)疏松

大量吃洋蔥泡醋容易引起骨骼軟化和脫鈣，破壞鈣元素在人體中的動(dòng)態(tài)平衡，引發(fā)骨質(zhì)疏松，老年人要少吃洋蔥泡醋。

2、刺激胃部

洋蔥、醋都屬于刺激性的食物，大量吃洋蔥泡醋可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成一定損傷，特別是在空腹時(shí)，胃部處于排空狀態(tài)，大量吃洋蔥泡醋可能會(huì)加重對(duì)胃黏膜的損害，甚至出現(xiàn)胃痛、胃脹等表現(xiàn)。

3、影響病情恢復(fù)

本身有低血壓或者是在服用某些西藥或中藥的人，大量吃洋蔥泡醋可能會(huì)影響到藥效，不利于病情的恢復(fù)。有胃部疾病的人也不能大量吃洋蔥泡醋，此類人的胃黏膜有損傷，吃洋蔥泡醋也不利于病情恢復(fù)。

4、其他

大量吃洋蔥泡醋會(huì)刺激牙齒，還可能會(huì)引起過(guò)敏。

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