開學咯，相信同學們在饑腸轆轆時，都會去學校食堂看一看有什么好吃的飯菜填飽自己的肚子～

每所大學的食堂，也都有著不一樣的特色。有的大學讓你8刀自助，吃到扶墻出；有的大學讓你足不出校，嘗遍世界風味；還有的大學深夜食堂超長待機，喂飽趕due人。

那現在，就讓我們來看看誰的大學成功上榜美國大學Top5食堂吧?。〝祿碜?023年Niche美國大學食堂排行榜）

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NO. 1

加州大學洛杉磯分校UCLA

作為公立常春藤成員的UCLA，在人才輩出的情況下，食堂食物做的也相當出色。UCLA給住宿學生們提供了四所自助餐廳：Bruin Plate、Epicuria at Covel、De Neve Dining、以及Feast at Rieber。

每家餐廳的主食都超過十種！不僅如此，UCLA還有很多家快餐店和咖啡店供大家選擇，可謂讓人眼花繚亂，一次品嘗不完～

Bruin Plate是一家獲得綠色認證的創(chuàng)意餐廳。其提供時令、創(chuàng)新和可持續(xù)的美食；通過健康、營養(yǎng)和當地采購的成分激發(fā)正念飲食，令人垂涎三尺。受歡迎的商品包括烤球芽甘藍、芝麻菜面包、烤花椰菜湯、山藥炸玉米餅、牛肉漢堡、檸檬鱈魚和墨西哥辣椒雞等。連甜點都十分健康！

吃膩了高熱量，不妨去Bruin Plate換換口味。雞肉卷、沙拉、蔬菜碗、香煎三文魚，這不比外面賣的輕食香？

主打美式和墨西哥菜的De Neve，從早到晚都能提供熱量炸彈——漢堡、披薩、炸雞、薯條、華夫餅，以及深夜洋蔥圈、雞塊，誰能忍得住下課后不去De Neve轉一圈呢？

UCLA最絕的食堂，還得是Feast at Rieber——越南三明治、日式壽司、韓式烤排骨、甚至咱們中國的麻婆豆腐、宮保雞丁，你的東方胃，Feast at Rieber統(tǒng)統(tǒng)能滿足！

NO.2

弗吉尼亞理工大學Virginia Tech

弗吉尼亞理工學院暨州立大學（Virginia Polytechnic Institute and State University，官方縮寫為Virginia Tech或VT），中文簡稱弗吉尼亞理工大學，坐落在美國東海岸弗吉尼亞州的布萊克斯堡，是一所以工科為主的公立研究型大學，在工程領域享有較高聲譽，師資力量雄厚。

它的食堂在Niche排行榜中排名第二。其宗旨是通過提供創(chuàng)新和卓越的食物、場地、項目和服務，同時促進學生發(fā)展和社區(qū)意識，成為高校餐飲服務的領導風向。據學生們反饋，他們會向朋友及家人稱贊學校的餐飲。

全校范圍11個地點里分布著47個餐廳。從Hokie Grill的Chick-fil-A到西區(qū)市場的新鮮倫敦烤肉，學生們可以完成「每天吃得不重樣」打卡。

學校還自帶六英畝的農場和肉類中心，真正實現“自給自足”。注意，你在學校里看到的小青菜，可能下一秒就出現在了食堂里。

NO.3

馬薩諸塞大學阿默斯特分校UMass Amherst

作為一所實力雄厚以及在多個學科領域都享有較高的學術聲譽的大學，它的食堂也實力相當。

食堂以可持續(xù)和環(huán)保的方式為學生們采購本地食材，提供新鮮烹制的食材以及各種健康和美味的餐點，包括當地和不同區(qū)域的美食。

UMass Amherst非常重視新鮮、健康、可持續(xù)，食堂每天的蔬菜水果都從當地就近采購，現做現吃。各種風味的自助餐讓你天天吃都不膩。

別的大學食堂整活兒都是小大小鬧，UMass Amherst一搞就是大事情——每年九月，學校都會舉辦一項「能夠創(chuàng)吉尼斯紀錄」的餐飲活動，比如曾經做過全世界最大的水果沙拉，以及戶外龍蝦大餐。

而且UMass Amherst還能提供“病號餐”，用貼別定制的菜單，撫慰學生生病期間的胃。

NO.4

圣諾伯特學院 St. Norbert College

圣諾伯特學院是一所小型的私立天主教大學，比起一些傳統(tǒng)大校，圣諾伯特學院更像是一個有著強凝聚力的社區(qū)。

SNC的食堂曾經創(chuàng)下過「連續(xù)四周，每天早、中、晚都提供不同菜單」的記錄，而且在標準化的菜譜之外，食堂堅持能手工烹飪就不走流水線，最大程度還原“媽媽的味道”。

NO.5

加州浸會大學 California Baptist University

加州浸會大學（CBU）成立于 1950 年，是一所四年制綜合性大學。素以知名的學術及卓越的師資而見著，教書育人一直是CBU創(chuàng)辦以來所堅持的傳統(tǒng)。其食堂概念以西班牙小吃為藍本，鼓勵客人探索和體驗各種食物，提供樣品大小的份量。烹飪團隊也在孜孜不倦地設計新鮮、美味、營養(yǎng)的菜單。

十分具有特色的是，在新冠前，CBU的餐廳會在每周日的早午餐（Brunch）時間向大眾開放，讓他們享用各種新鮮烹制的美味佳肴。

而且CBU還貼心地承接各種活動，生日聚會、慶功宴、派對…從小型午宴到大型高檔宴會，CBU的廚師們都能接單。

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