哪些人不能喝豆?jié){

　　很多人認(rèn)為，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且非常多有利于身體吸收，所以日常應(yīng)該多喝豆?jié){。但是并不是所有的人都適合喝豆?jié){，例如嬰兒、痛風(fēng)病人、腸胃不好的患者等等，最好還是少碰豆?jié){哦!

　　第一種：小嬰兒

　　有些人告訴小編，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，同時能夠很好的進(jìn)行補(bǔ)血的作用，人類的身體也非常的容易吸收。所以，日常生活中可以用豆?jié){來代替牛奶給小朋友喝。專家告訴我們，小嬰兒應(yīng)該使用接近與母乳的配方奶粉喂養(yǎng)，絕對不能夠使用豆?jié){來代替牛奶，這是因?yàn)槎節(jié){中含有的營養(yǎng)物質(zhì)不能夠滿足孩子身體發(fā)育的需求。

　　第二種：空腹喝豆?jié){

　　中國傳統(tǒng)早餐中，喜歡將豆?jié){和油條配合在一起吃，認(rèn)為這是一種非常美味的享受?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)顯示，油炸食品非常的不利于身體健康，并且空腹喝豆?jié){也是非常不科學(xué)的。這是因?yàn)槎節(jié){中含有的蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體之后會轉(zhuǎn)化為熱量而被消化掉，所以不能夠起到補(bǔ)充身體所需的作用。早上的時候最好別吃豆?jié){和油條，而是應(yīng)該將油條和饅頭、包子等等淀粉類的食物混合在一起食用。

　　第三種：痛風(fēng)病人

　　所謂的痛風(fēng)病，其實(shí)指的就是由于身體中患有嘌呤代謝障礙所出現(xiàn)的疾病。豆?jié){的原材料就是黃豆，而黃豆中的嘌呤成分非常的豐富。嘌呤是一種親水物質(zhì)，也就是說碰到水之后非常容易被融化，在黃豆制作成為豆?jié){之后，嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。

　　建議痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){，這樣才能夠有效的預(yù)防出現(xiàn)痛風(fēng)的情況。并不是說要絕對不能夠喝豆?jié){，而是應(yīng)該控制量，這比控制大魚大肉更加重要的多。

　　第四種：腸胃不好的病人

　　從中醫(yī)上來說，豆?jié){是屬于偏寒的食物，所以身體比較虛寒，并且容易消化不良的人群應(yīng)該少喝豆?jié){為妙。并且豆?jié){在進(jìn)入我們的體內(nèi)之后，由于各種消化酶的作用下會產(chǎn)生比較多的氣體，所以一些容易腹脹的人群也少喝。

　　如果患有胃炎的患者也不適合喝豆?jié){，無論是急性胃炎患者還是慢性胃炎患者，因?yàn)槎節(jié){會刺激腸胃分泌出更多的胃酸，容易加重病情。

　　豆?jié){中含有一定的低聚糖，所以患有胃潰瘍的人群也應(yīng)該少吃。腸胃功能不好的人要少喝豆?jié){，避免加重我們體內(nèi)腎臟功能的負(fù)擔(dān)。

　　第五種：手術(shù)或者病后恢復(fù)的患者

　　手術(shù)之后或者病愈之后的人群，身體的抵抗力、免疫力都是比較弱的，所以這個時候的腸胃功能也不是很好。并且豆?jié){屬于寒性食物，吃多了容易導(dǎo)致惡心、拉肚子等等的情況出現(xiàn)。

　　想要令身體快速的恢復(fù)健康，那么在病愈之后或者是手術(shù)之后多喝一些酸奶，這樣可以促進(jìn)身體中消化加快，并且能夠有效的保護(hù)我們的腸胃功能。

　　第六種：腎結(jié)石患者少喝

　　研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中或者是豆類食物中，含有的草酸鹽比較多。這種物質(zhì)如果和腎中的鈣質(zhì)相結(jié)合之后，非常容易形成結(jié)石。如果是腎結(jié)石患者喝豆?jié){了，那么會加重體內(nèi)腎結(jié)石的癥狀，非常多不利于身體健康。哪些人不能喝豆?jié){，腎結(jié)石患者就是其中之一。

　　第七種：缺鋅的患者不能夠常喝

　　這是因?yàn)槎诡愂澄镏泻幸恍┮种苿┖驮斫撬氐鹊龋@些物質(zhì)對于人體健康都是非常不利的，并且不利于微量元素鋅的補(bǔ)充。

　　第八種：正在服用抗生素的人群

　　營養(yǎng)專家提醒，豆?jié){千萬不鞥個和抗生素等等一起服用，特別是紅霉素等等。因?yàn)槎咧g接觸之后會產(chǎn)生化學(xué)反映，對于身體非常的不利，最好在服用卡生死一個小時以后再喝豆?jié){。

　　哪些豆?jié){不適合喝?

　　1、加了紅糖的豆?jié){，豆?jié){和紅糖相結(jié)合，更加不利于身體吸收，可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌滋恰?/p>

　　2、保溫瓶中的豆?jié){，這種保溫的方法非常的不可取。因?yàn)楸仄恐械膬?nèi)環(huán)境非常利于細(xì)菌滋生，喝了之后會危害我們的身體健康。

　　3、蓋著煮過的豆?jié){，日常煮豆?jié){的時候不僅僅要煮開，同時還不能夠蓋著鍋蓋煮，這樣才能夠蒸發(fā)掉有害物質(zhì)。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。) 

（責(zé)任編輯：王清惠）

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