你知道嗎?醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。中醫(yī)認為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。特別是醋泡洋蔥，是一道非常養(yǎng)生的保健佳品，不僅非常適合“三高”人群食用，還具有延緩衰老的功效。

研究表明，洋蔥還具有殺菌、治感冒鼻塞的功效，對于神經(jīng)衰弱者，可將洋蔥放在枕邊，以達到改善睡眠的作用。

醋泡洋蔥的功效

1、降低血糖。

2、殺菌治感冒。

3、清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。

4、經(jīng)常食用可治療便秘，穩(wěn)定血壓，還能有效改善睡眠。

醋泡洋蔥的做法

1、將一個洋蔥洗凈，剝?nèi)ネ馄?，切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器里，加入5大湯匙食用醋，然后放在冰箱里。

2、第二天早晨即可食用。