老年人身體機(jī)能下降，夏天中暑的幾率會更高，為預(yù)防中暑，老年人要學(xué)會預(yù)防措施，可以多吃些消暑的食物，下面我們就為大家介紹預(yù)防老年人中暑的飲食方法。

　　老人容易中暑

　　65歲以上的老人特別容易受到炎熱天氣的影響，其中的原因包括肥胖癥和其他一些慢性病等。例如，患有心臟病的老年人會發(fā)現(xiàn)身體很難散熱。正在服用某些藥物（如抗過敏藥物、治療甲狀腺疾病的藥物或是利尿劑）的老人也會很難保持身體涼爽。以利尿劑為例，它會導(dǎo)致人體中的水分流失，讓高溫造成的脫水效應(yīng)更加惡化。

　　發(fā)生中暑的警惕信號包括：體溫極度升高（超過39.4攝氏度）、皮膚發(fā)紅發(fā)熱、干燥（沒有汗水）、脈搏迅速且強(qiáng)勁、臉色蒼白、昏厥、頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐、搏動性頭痛、精神錯亂、皮膚發(fā)涼潮濕和神志不清等。

　　老人中暑預(yù)防措施

　　如果老人是獨(dú)自居住，又無法遠(yuǎn)離自己的住所，夏季就要特別提防。老人可以采取的預(yù)防措施包括：1.用涼毛巾擦拭身體;2.用毛巾包好冰塊（包裹好的冷凍蔬菜也可）在手腕、面部和脖頸處摩擦揉搓;3.吃清淡飲食，多喝水，避免喝含有酒精和咖啡因的飲料;4.平時就準(zhǔn)備好能用電池供電的小電扇;5遠(yuǎn)離酷熱環(huán)境，在舒適涼爽的地方休息;6.盡可能呆在涼爽環(huán)境中，避免太多的活動;7.拉攏窗簾，避免過多的陽光射入室內(nèi);8.適時打開窗戶，保持室內(nèi)空氣流通;9.穿寬松、質(zhì)地輕柔的衣服。

　　老人中暑吃什么

　　1、多飲茶

　　研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低皮膚溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷;喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。高溫作業(yè)者，如能在溫茶中適當(dāng)加點鹽，以彌補(bǔ)出汗過多而丟失的鹽分，對預(yù)防中暑更有裨益。

　　2、多吃粥

　　在炎熱的夏季，人的腸胃因受暑熱刺激，功能會相對減弱，容易發(fā)生頭重倦怠、食欲不振等不適，重者還會中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調(diào)理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。

　　3、多喝湯

　　當(dāng)人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補(bǔ)充水分，又有利于消化吸收。簡單易學(xué)的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。

　　4、多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。

　　5、多吃青菜

　　天熱濕氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應(yīng)盡量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

　　上面為大家介紹了老年人防中暑的方法，老年人夏季防中暑要多吃果蔬、多喝湯粥，另外，要避免劇烈運(yùn)動。

（責(zé)任編輯：林小萍）

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