首頁資訊美國功能性食品市場趨勢運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場持續(xù)發(fā)展

美國功能性食品市場趨勢運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場持續(xù)發(fā)展

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 03:03

隨著全球消費(fèi)者越來越關(guān)注健康和健身，運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場在美國功能性食品市場中持續(xù)發(fā)展壯大。根據(jù)NBJ的數(shù)據(jù)，2023年美國的功能性食品和飲料銷售額達(dá)到了921億美元，并預(yù)計(jì)到2026年將以5%的復(fù)合年增長率增長到1069億美元。這一增長主要得益于年輕一代，尤其是千禧一代和有孩子的家庭，對(duì)功能性食品表現(xiàn)出了極高的興趣。據(jù)NBJ數(shù)據(jù)顯示，這些群體中有三分之二的人購買功能性食品，而Z世代和X世代中也有半數(shù)人在購買。

運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場的持續(xù)增長得益于全球健身熱潮的推動(dòng)。據(jù)SPINS數(shù)據(jù)，截止到2023年10月8日之前的52周，美國天然渠道和傳統(tǒng)渠道中，水合、性能提升和能量增強(qiáng)類產(chǎn)品銷量領(lǐng)先，同比增長分別達(dá)49.1%、27.3%和7.2%。這些產(chǎn)品旨在幫助消費(fèi)者在鍛煉過程中保持水分、提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和補(bǔ)充能量。

隨著運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)需求多樣化和市場細(xì)分化的趨勢，針對(duì)業(yè)余健身達(dá)人和大眾健身群體等不同消費(fèi)群體，體重管理、骨骼健康、減重塑型等不同健身目的的細(xì)分市場和產(chǎn)品還有待探索開發(fā)。例如，ZOA草莓西瓜能量飲料是一款針對(duì)運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)和補(bǔ)充能量的需求而設(shè)計(jì)的飲料，其中包含了支鏈氨基酸、Camu-Camu漿果、針葉櫻桃、維生素C、B族維生素、電解質(zhì)以及從綠茶和綠咖啡豆中提取的天然咖啡因。這款飲料可以幫助減少劇烈運(yùn)動(dòng)過程中的蛋白質(zhì)和肌肉分解，同時(shí)維持體液平衡和增強(qiáng)免疫功能。