* 有人認(rèn)為“主食攝入量越少越好”“只吃肉不吃飯”“多吃海鮮不吃飯”。 多吃蛋白質(zhì)將加重老年人的腎臟功能負(fù)擔(dān)，促進(jìn)腎臟疾病的惡化 * * 糖尿病健康講座 什么是糖尿病 糖尿病是一種內(nèi)分泌代謝紊亂的疾病 是由于體內(nèi)胰島素分泌不足或功能失效所引致 糖尿病的分型 1 型糖尿病 2 型糖尿病 其他特殊類型糖尿病 妊娠糖尿病 2型糖尿病95% 糖尿病臨床表現(xiàn) 3、代謝紊亂癥狀群 即“三多一少”，即多尿、多飲、多食和體重減輕。 Ⅰ型糖尿病患者大多數(shù)起病比較急，病情較嚴(yán)重。 Ⅱ型糖尿病患者多數(shù)起病較緩慢，病情相對較輕。 2、并發(fā)癥和（或）伴發(fā)病。 有的患者并沒有明顯的“三多一少”癥狀，而是因為某些并發(fā)癥而就診，繼而通過化驗查處高血糖。 3、其他 部分患者無明顯癥狀，僅在健康檢查室發(fā)現(xiàn)高血糖。有的患者因各種疾病需手術(shù)治療，在圍手術(shù)期化驗室，才發(fā)現(xiàn)高血糖 糖尿病的癥狀 尿多 口渴 消瘦 搔癢 多食 W. C. 糖尿病的并發(fā)癥 2、急性并發(fā)癥 糖尿病酮癥酸中毒 高滲性非酮癥糖尿病昏迷 1、感染 化膿性感染 真菌性感染 合并肺結(jié)核 糖尿病的并發(fā)癥 3、慢性并發(fā)癥 （2）微血管 病變 糖尿病腎病 糖尿病心肌病 糖尿病性視網(wǎng)膜 病變 （1）大血管 病變 冠心病 腎動脈硬化 肢體動脈硬化 其他并發(fā)癥 糖尿病足 糖尿病病人因末梢神經(jīng)病變、下肢動脈供血不足以及細(xì)菌感染等多種因素，引起足部疼痛、皮膚深潰瘍、肢端壞疽等病變。 糖尿病檢查和診斷標(biāo)準(zhǔn) 1、尿糖測定：尿糖陽性是診斷糖尿病的主要依據(jù)，但尿糖陰性不能排除糖尿病的可能 2、葡萄糖耐量試驗：血糖高于正常范圍而又未達(dá)到診斷糖尿病標(biāo)準(zhǔn)者，須進(jìn)行口服葡萄糖耐量試驗。本試驗應(yīng)在清晨進(jìn)行，在5分鐘之內(nèi)飲入300毫升含75克葡萄糖的糖水 ，2小時后在測靜脈血漿糖量 3、糖化血紅蛋白ALC測定：糖化血紅蛋白ALC的量與血糖濃度呈正相關(guān)，可反映取血前8~12周的血糖總水平，以補(bǔ)空腹血糖只反映瞬時血糖值的不足，成為糖尿病控制檢測的金指標(biāo)之一。 空腹血糖（正常） 餐后血糖 糖化血紅蛋白 4、血糖測定：您的血糖還好嗎？ 3.9~6.1 6.1-7.8 4~6 1999年十月，我國糖尿病學(xué)會采納新的診斷標(biāo)準(zhǔn)即“空腹血糖≥7.0毫摩爾/升或餐后血糖≥11.1毫摩爾/升”或“葡萄糖耐量試驗2小時血漿葡萄糖水平≥11.1毫摩爾/升”如果采用毛細(xì)血管全血，則空腹血糖≥6.1毫摩爾/升，其他的仍為≥11.1毫摩爾/升。 診斷標(biāo)準(zhǔn)： 哪些人容易患糖尿病？ 缺乏運(yùn)動 年齡超過45歲 遺傳 體型 肥胖者 生產(chǎn)過重嬰兒 （四公斤或以上） 的母親 治療三方法 運(yùn)動 飲食 藥物 營養(yǎng)治療是治療糖尿病的基本措施 飲食、運(yùn)動、藥物三者科學(xué)結(jié)合， 再加上掌握糖尿病知識， 就能有效的控制病情 飲食（管住嘴） 運(yùn)動（邁開腿） 藥物 飲食管理糖尿病患者飲食原則： 糖尿病患者良好的飲食有四大要求：固定熱量，均衡營養(yǎng)，控制血糖，改善血脂。 合理膳食的意義在于： 1、保持健康的體重 2、維持營養(yǎng)均衡 3、控制血糖 糖尿病患者飲食選擇 1）主食一般以米面為主：粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，有較多無機(jī)鹽，維生素，又富含膳食纖維，具有降低血糖的左右，對控制血糖有利。 2）高纖維素飲食：患者在控制熱量期間，如感到饑餓，可食用含糖少的蔬菜。由于蔬菜所含膳食纖維多，水分多，供熱量低，具有飽腹作用，是糖尿病患者必不可少的一類食物。 3）禁食含糖量較高的食物：禁食白糖，紅糖、葡萄糖及糖制制品，如糖果、果醬、糕點、蜜餞、冰激凌。 4）其他：糖尿病患者的飲食除控制總熱卡外，還應(yīng)做到食 品多 樣化。因為禁糖限鹽 　油　鹽　糖肉類　雞鴨　魚類牛奶　蛋　豆類　蔬果類米面類谷類　　　　　　　　　　　　　 少吃 主食 多吃 適量 血糖控制良好者如何飲酒 空腹血糖7.0mmol/L者可適量飲酒 每周飲酒1-2次 不飲烈性酒 啤酒200-375毫升/次 葡萄酒100毫升/次 血糖不穩(wěn)定者禁忌飲酒 兩點之間吃水果 糖尿病人吃水果有竅門 水果中含有大量的維生素纖維素礦物質(zhì)，這些對糖尿病患者是有益的。 不同類的水果含糖量不一，

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