使用薄荷大約3個月了，淺寫一些，歡迎補充！

1、總：直覺飲食法＞＞薄荷計算（即吃健康的食物飽腹感強的食物，餓了就吃不餓不吃好過依賴薄荷每天算熱量，薄荷只是用來自查自省或者安排配菜，最終我們不還是要回歸直覺飲食嗎，除非有熱量任務(wù)譬如健身備賽？………）

技巧：熱量可以更準確一點

2、每個原材料菜每克xx千卡，一般正常做法可以約等于每克xx+30～50千卡。比如：生西葫蘆19千卡/100g，那么正常做法的熱量可能在50-70千卡/100g。

3、混合炒菜計算熱量時，分開算可能更準確。比如芹菜炒干子混合100g，用芹菜炒干子本菜計算100g，不如計算炒芹菜xg熱量+炒干子（100-x）g熱量準確。因為上面的菜譜配菜比例與實際可能不同。（芹菜30g+干子70g/芹菜70g+干子30g，總重一樣，但熱量肯定相差）

4、估算重量。①本人因為用食物稱so沒什么特別好的估算方法，但是日子久了，就算不用稱也可以估算一下。畢竟最后不可能天天帶稱吃飯嘛?、诠浪憧梢赃m當(dāng)加一點g數(shù)，比如：杏鮑菇80g，實際填寫就可以寫100g，因為如果太油，就可以抵消一點熱量差。

總結(jié)：

5、對于普通人最好的還是餓了就吃，不餓不吃，知道什么熱量高就少吃，健康的多吃，知道營養(yǎng)搭配，與食物做朋友而不是敵人！切記如果不餓就不吃，而不是覺得薄荷熱量還不高??！是不是營養(yǎng)不夠，所以要再撐一點！親測這樣會長胖，因為很可能是低估了一些菜的重量或熱量。哈哈哈哈哈哈哈

最后放兩張今天吃的，主食都是紫薯大家晚安

所言皆是經(jīng)驗之談，個人版本，歡迎指正與討論哈哈哈哈哈哈哈哈哈

ps食物三大營養(yǎng)分析配比我一般不看，因為知道什么是蛋白質(zhì)什么是碳水什么是脂肪，差不多就差不多了……哈哈哈哈哈哈哈

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