清淡飲食有兩層含意：

　　1、不要太油膩。不要有過多的動(dòng)物性食品和煙熏油炸食品。

　　2、不要太咸。很多事實(shí)都證明，吃清淡飲食有利健康。

　　女性夏季清淡飲食的好處

　　1、肌膚平滑白嫩

　　女性常食辛辣會(huì)刺激汗腺排出汗液，還會(huì)含有油脂，油脂會(huì)堵塞毛孔，使皮膚發(fā)炎(就會(huì)長(zhǎng)出痘痘)，而皮膚最脆弱的地方就是臉部，臉上長(zhǎng)痘痘還是會(huì)影響女生的外貌美觀，所以飲食多清淡，自然肌膚健康。

　　2、減輕身體負(fù)擔(dān)

　　我們都知道我們的飲食習(xí)慣好壞可以直接影響身體的負(fù)擔(dān)大小，如果我們不經(jīng)常吃一些重口味的食物的話，身體新陳代謝負(fù)擔(dān)就相對(duì)少點(diǎn)，這樣可以有效的減少身體負(fù)擔(dān)。清淡飲食絕不等于全素飲食，一味吃素不僅會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素失衡，有時(shí)還會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，達(dá)不到清理腸胃的目的。

　　3、緩解便秘促排毒

　　白領(lǐng)女性經(jīng)常不能規(guī)律進(jìn)食，無暇顧及均衡營(yíng)養(yǎng)的攝取，加之常常在外面餐館里吃飯，食物中缺少的蔬菜和粗纖維。另外，經(jīng)常便秘的女生，大多都有色斑、口臭、腰部贅肉等問題，女性朋友可通過飲食清淡，多食膳食纖維，多喝水來改善便秘。

　　4、防止婦科炎癥復(fù)發(fā)

　　對(duì)于患有婦科疾病，感染性疾病的女性來說，需要忌食辛辣食物和海鮮發(fā)物，飲食一定要清淡。對(duì)于已經(jīng)康復(fù)的患者，以防婦科炎癥反復(fù)發(fā)作，盡量飲食清淡，避免辛辣。

　　5、延緩女性壽命

　　其實(shí)很多長(zhǎng)壽的老人們飲食也是很清淡的，因?yàn)榍宓娘嬍晨梢杂行У臏p少身體的負(fù)擔(dān)，所以身體的很多器官?zèng)]那么快老化，所以保養(yǎng)很重要，清淡的飲食習(xí)慣就像給我們身體增加保養(yǎng)功能。

　　苦瓜炒雞蛋

　　原料：苦瓜、雞蛋、葡萄干、鹽。

　　做法：

　　1、熱鍋加油，溫?zé)岷?，倒入打散的雞蛋;

　　2、雞蛋炒一下，加苦瓜，炒3分鐘;

　　3、加鹽調(diào)味，撒一把泡軟的葡萄干翻炒一下，出鍋就可以吃咯。

　　4、苦瓜富含高維生素，又祛火清熱，是不錯(cuò)的蔬菜呢。

　　冬瓜排骨湯

　　材料：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結(jié))，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。

　　做法：燉湯其實(shí)很簡(jiǎn)單啦，不過這次拍了步驟，就發(fā)上來吧～)

　　1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開，下排骨煮盡血水，撈出。

　　2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開后，小火慢燉2小時(shí)。

　　3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過的枸杞，反正也是好東東。(這一步忘了拍，反正也很簡(jiǎn)單哈～)

　　4、調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。

　　就這樣，美味的組合套餐就做出來了，清爽的一道菜和清淡美味的一道湯，配起來絕對(duì)的很DIY了。 

（責(zé)任編輯：林小萍）

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