聚焦大健康，汕頭市大力發(fā)展藥食同源產(chǎn)業(yè)

“藥食同源”是我國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的重要組成部分，在我國有著悠久的應(yīng)用歷史。藥食同源產(chǎn)業(yè)是國家發(fā)展“健康中國”戰(zhàn)略中不可或缺的一環(huán)。一直以來，我市注重推進(jìn)中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極普及中醫(yī)藥文化科普知識，鼓勵(lì)引導(dǎo)社會力量通過各種方式發(fā)展中醫(yī)藥文化產(chǎn)業(yè)，增加中醫(yī)藥文化產(chǎn)品和服務(wù)供給，積極推動促進(jìn)潮汕中草藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

大力發(fā)展藥食同源產(chǎn)業(yè)

市衛(wèi)健局高度重視發(fā)展中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)，依據(jù)《中醫(yī)藥法》《“十四五”中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃》等規(guī)定，制定一系列相關(guān)政策，助力藥食同源產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2023年5月，經(jīng)市政府同意，市科技局、市工信局聯(lián)合印發(fā)《汕頭市大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2023－2035年）》，重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代中藥、健康食品產(chǎn)業(yè)，提出完善中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)支持中藥研發(fā)機(jī)構(gòu)在生產(chǎn)、制造和流通領(lǐng)域，與中藥材和中成藥、農(nóng)副產(chǎn)品、保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行上下游整合，與康養(yǎng)服務(wù)產(chǎn)業(yè)合作，延伸和完善產(chǎn)業(yè)鏈，為藥食同源大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策支持。在國家中醫(yī)藥局、省中醫(yī)藥局和廣東藥科大學(xué)指導(dǎo)下，汕頭市醫(yī)學(xué)科學(xué)院和廣東潮匯健康投資有限公司圍繞市委、市政府建設(shè)大健康產(chǎn)業(yè)的部署，在金平區(qū)月浦街道建設(shè)“汕頭中草藥科教基地”，依托省、市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研科創(chuàng)平臺，推動中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。汕頭市中醫(yī)醫(yī)院院史館、潮汕中醫(yī)藥文化館于2023年年底正式開館，通過對歷史文化、文獻(xiàn)典籍、老物件和中草藥標(biāo)本的展示，生動再現(xiàn)潮汕中醫(yī)藥文化的獨(dú)特風(fēng)貌與深厚底蘊(yùn)，為社會提供中醫(yī)藥知識宣傳與教育。

我市還持續(xù)深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，扎實(shí)推進(jìn)國家創(chuàng)新型城市和區(qū)域創(chuàng)新中心建設(shè)工作，助力各企事業(yè)單位創(chuàng)新發(fā)展。2022年省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項(xiàng)（“大專項(xiàng)+任務(wù)清單”）項(xiàng)目（以下簡稱“省大專項(xiàng)”）共有2個(gè)中醫(yī)藥、藥食同源相關(guān)項(xiàng)目獲得立項(xiàng)，其中設(shè)立“中醫(yī)藥科技創(chuàng)新平臺建設(shè)專題”，市中醫(yī)醫(yī)院申報(bào)的“中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新平臺建設(shè)”項(xiàng)目獲得立項(xiàng)。2023年“省大專項(xiàng)”共有4個(gè)中醫(yī)藥、藥食同源相關(guān)項(xiàng)目獲得立項(xiàng)，包括廣東匯群中藥飲片股份有限公司申報(bào)的“藥食同源大健康產(chǎn)品的炮制核心技術(shù)研究”和汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院申報(bào)的“藥食同源蔬菜憂遁草的引種、研發(fā)和市場推廣”。

發(fā)揮優(yōu)勢特色拓展中草藥種植

近年來，我市結(jié)合村級優(yōu)勢特色項(xiàng)目建設(shè)工作，扶持濠江區(qū)玉新街道崗背社區(qū)益母草種植和濠江區(qū)廣澳街道東湖村菊花種植，示范帶動周邊農(nóng)戶拓展中草藥種植。當(dāng)前，我市濠江區(qū)種植的中草藥有益母草、菊花等；潮陽和潮南區(qū)種植的中草藥有白花蛇舌草、貓毛草、牛大力、千層紙等；南澳縣種植的中草藥有橘紅、牛大力等。2023年統(tǒng)計(jì)年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，全市中草藥種植面積570畝，其中400多畝為濠江區(qū)東湖村種植的菊花。此外，在我市范圍內(nèi)小規(guī)模種植的東京薯、姜薯等，都是藥食同源的較好品種。我市還搭建創(chuàng)新平臺，推動中醫(yī)藥產(chǎn)學(xué)研發(fā)展。2023年11月，在市政府的支持下，市中醫(yī)藥傳承研究院正式掛牌運(yùn)作，我市中醫(yī)藥產(chǎn)學(xué)研有了新的平臺。

與此同時(shí)，鼓勵(lì)校企合作，推進(jìn)科學(xué)種植。汕頭中醫(yī)藥技工學(xué)校建設(shè)教學(xué)、科研與中藥材生產(chǎn)相結(jié)合的種植基地，學(xué)校在丹櫻生態(tài)園開辟了一片中草藥園地，作為中醫(yī)藥科普教育宣傳的有力補(bǔ)充。該園地種植500多種中草藥，可供學(xué)生實(shí)習(xí)、大眾參觀，將中醫(yī)藥文化推向廣大群眾。