平報融媒記者 劉蓓

近日，隨著電視劇《漫長的季節(jié)》熱播，演員秦昊的“瘦身食譜”也沖上熱搜?！?天瘦了8斤”“親測有效，大基數(shù)的姐妹們沖啊”，看著網友的評論，不少減肥心切的鷹城網友也“蠢蠢欲動”。市第二人民醫(yī)院營養(yǎng)科溫彩虹主任提醒：應急可以，但不要長期堅持，有損身體健康。

在網絡上搜索“秦昊瘦身食譜”可以得到不少結果，這個瘦身食譜的簡單描述為：第一天，豆?jié){、豆?jié){、豆?jié){，原味不加糖；第二天，早中晚各一個玉米棒；第三天，火龍果、蘋果、藍莓；第四天，雞蛋一個、水煮蝦、水煮蝦；第五天，西蘭花、菠菜、生菜。5天的食譜從豆?jié){到玉米棒，再到蔬菜、水果和蝦蛋，基本沒有碳水化合物。

市民張麗媛6月中旬即將結婚，她身高160厘米，體重60公斤。“我想在結婚前瘦5公斤?！睈勖赖膹堺愭聸Q定嘗試“秦昊瘦身食譜”。從5月15日開始到19日，一輪下來，她雖然瘦了5斤，但“太痛苦了”。張麗媛說，每天只吃水果、蔬菜，對于她這個“肉食動物”來說太難堅持了，“總覺得嘴里沒味兒，想吃火鍋等重口味食物?！背弥?20”，未婚夫帶張麗媛好好吃了一頓烤肉大餐?！耙活D晚飯，體重回來了2斤！”張麗媛直呼“減肥也不能委屈自己的嘴！”

在溫彩虹看來，這份食譜短期內應急減重是可以的，但對于普通人來說無法長期堅持：“這樣的減肥方法很容易快速反彈，也很難維持日常工作。減重不是節(jié)食，而是均衡膳食和合理運動相結合?！?/p>

溫彩虹介紹說，從營養(yǎng)的角度來說，飲食要均衡合理、適量適度，長期不吃碳水化合物對人體危害很大，相當于“慢性自殺”。如果想減肥，只需保持每天攝入的熱量低于消耗的熱量即可?！艾F(xiàn)在年輕人多微胖身材，大多數(shù)是因為不愛動?！睖夭屎绫硎?，研究表明，30歲以后的人群比20歲的人群少動了20%左右，因此“中年發(fā)福”幾乎是每個人都要面臨的。

溫彩虹建議，想要科學的控制體重，需要長期保持良好的膳食習慣，保證睡眠質量。適量攝入優(yōu)質蛋白質、碳水化合物、脂類，少吃高糖甜品、飲料，以及酒類、油炸食品、餅干、泡面一類的食物。主食方面，可以在白米飯里增加一些粗糧的攝入，比如燕麥米、糙米、蕎麥、雜豆等；另外是要多吃蔬菜，適當吃水果。單純依靠不吃東西餓瘦不可取，畢竟人體還需要充足的能量應對事務繁忙的每一天。溫彩虹強調，減脂最重要的還是要“邁開腿”，選擇適合自己的運動，并長期堅持下去。“俗話說，‘一口氣吃不出個大胖子’，減肥也不是餓幾天就能成功的，花一兩年時間，每個月瘦一斤，這樣減肥更健康，也不易反彈?！睖夭屎缯f。

編輯：趙萌萌

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