首頁(yè) 資訊有機(jī)食品開(kāi)始大眾化，沃爾瑪入局

有機(jī)食品開(kāi)始大眾化，沃爾瑪入局

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月26日 09:18

　　文/溫欣語(yǔ)

　　所謂的有機(jī)食品越來(lái)越受歡迎了，但賣這些食品的美國(guó)超市 Sprouts, Fresh Market，F(xiàn)airway 股價(jià)卻都在跌，下跌的最快的還屬他們之中最有名的 Whole Foods。從今年 2 月份開(kāi)始，Whole Foods 的股價(jià)下跌了 50%，至今年最低，華爾街分析師們?cè)絹?lái)越不看好這家公司了。

　　Whole Foods 不僅股價(jià)跌，銷售額也在下滑，公司 9 月份宣布將在年底之前裁掉員工數(shù)的 1.6%，1500 人。看起來(lái)，Whole Foods 好像遇到麻煩了。

　　主要原因還是來(lái)自市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇。美國(guó)大的主流零售商家都開(kāi)始賣天然有機(jī)食品了，他們的優(yōu)勢(shì)？?jī)r(jià)格低，顧客們買得起。Costco 是目前有機(jī)食品的最大供應(yīng)商，沃爾瑪也開(kāi)始賣有機(jī)食品品牌 Wild Oats 了，和它家其他食品定價(jià)一樣。

　　“如果現(xiàn)在在 Whole Foods 對(duì)面開(kāi)一家像 Costco 或者沃爾瑪這樣的店，那么肯定有一大部分 Whole Foods 的顧客會(huì)流失?！?有機(jī)食品專家 Mark Retzloff 說(shuō)。既然食物都是有機(jī)健康的，確實(shí)沒(méi)有理由一定要選擇最貴的買。再說(shuō)，有機(jī)食品還不夠主流，大多數(shù)家庭還只是在小心翼翼的嘗試階段，他們并不愿意把一大筆錢投入其中。

　　除了線下受到的競(jìng)爭(zhēng)，亞馬遜的 Amazon Fresh 也承諾當(dāng)天之內(nèi)可以把新鮮水果蔬菜送貨上門。

　　一些負(fù)面新聞也影響了公司的銷售表現(xiàn)。6 月份，紐約顧客反映 Whole Foods 過(guò)高設(shè)定一些食物的價(jià)格，Whole Foods 也承認(rèn)了公司的疏忽?！斑@個(gè)事件的影響不只在紐約，全美的銷售都受影響了。 ” CFO Glenda Flanagan 在分析師會(huì)議上說(shuō)。

　　Whole Foods 創(chuàng)始人 John Mackey 近日也承認(rèn)公司確實(shí)面臨很多競(jìng)爭(zhēng)，但否認(rèn)降價(jià)能讓 Whole Foods 走出困境。

　　但 Whole Foods 正在通過(guò)降低價(jià)格以改變現(xiàn)狀。明年 Whole Foods 將在洛杉磯開(kāi)設(shè)一家名為 365 的食品店，價(jià)格比 Whole Foods 便宜，仍然走健康路線。365 店 90% 的貨品選擇和價(jià)格都會(huì)由 Whole Foods 德克薩斯總部制定，這和 Whole Foods 的運(yùn)行模式是不一樣的，Whole Foods 的地方銷售團(tuán)隊(duì)可以直接對(duì)當(dāng)?shù)刎浧范▋r(jià)。Mackey 認(rèn)為即將開(kāi)業(yè)的 “365 可以影響到 Whole foods 無(wú)法觸及到的地方和人?！?/p>

　　不過(guò)華爾街分析師還是覺(jué)得 Whole Foods 應(yīng)該等著被收購(gòu)。Whole Foods 每平方英尺的銷售額在 990 美元，在食品行業(yè)里最高?，F(xiàn)金流也非常充裕，沒(méi)有任何債務(wù)。對(duì)于華爾街來(lái)說(shuō)，這應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的標(biāo)的。

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