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減肥用什么油比較好

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 09:39

減肥用什么油比較好

減脂期間很多人覺得吃油不太好、炒菜放豆油就會(huì)覺得心理不舒服。每天都要按健身食譜來吃、如果完全不放油的話很艱難。那么,減肥用什么油炒菜好?減肥減脂期間用什么油炒菜比較合適呢?

目錄減肥用什么油比較好十大減肥食品健康減肥瘦身時(shí)下最流行的10種減肥方法真相為什么每天運(yùn)動(dòng)還是減不下來

1減肥用什么油比較好

  減肥用什么油炒菜好

  減肥期間盡量不要吃花生油,飽和脂肪酸太多,a-亞麻酸是一點(diǎn)都沒有。其他可供選擇的一般有椰子油、牛油果有、南瓜籽油、葵花籽油,核桃油、橄欖油和葡萄籽油等。

  其中南瓜子油、葵花籽油、核桃油和牛油果油不是完全的脂肪,還含有一部分的蛋白質(zhì)和碳水。熱量最低的可謂是牛油果油。還有,椰子油可謂是大自然的珍寶,盛產(chǎn)于南亞熱帶地方,原居民每天食用,從沒有肥胖、糖尿病、高膽固醇問題,炒菜使用椰子油可以加速代謝。

  減肥期間不能吃油嗎

  并不是。

  食用油不僅可以吃,而且必須要吃。我們身體所必須的維生素中,A族、D族、E族、K族維生素都是脂溶性的,如果飲食中不包含油那么這些維生素就很難被身體吸收利用,長期下去會(huì)對健康造成嚴(yán)重影響。

  油脂的熱量很高,在減肥時(shí)要減少攝入,但不是完全的不能攝入。適當(dāng)?shù)臄z入油脂是必要的,因?yàn)橛椭梢栽黾幽c道的潤滑度,有利于排便,否則很可能會(huì)便秘。

  減肥期間你需要做的是遠(yuǎn)離高熱量飲食(油炸食品、甜食、碳酸飲料、膨化食品、豬肉等)。日常飲食中,不是不能吃油,只需注意烹飪過程中食用油的量不要過多即可,不要太過于擔(dān)憂了。

  完全不吃油減肥危害更大

  很多人為了快速減肥,輕信網(wǎng)絡(luò)上所說的多吃蔬菜,不碰油脂的方法,即使在外就餐也只吃蔬菜沙拉,連醬料都不會(huì)去碰。這樣子的確一周就可以瘦2公斤,但其實(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)很難堅(jiān)持下去,因?yàn)槟愕氖帜_會(huì)經(jīng)常性的冰冷,畏寒,生理期期間腹部會(huì)很不舒服。

  事實(shí)上大家在減肥期間可以盡量選擇好油來吃,好油不但對于我們抗炎癥、抗過敏有幫助之外,還能調(diào)節(jié)我們的免疫系統(tǒng)。當(dāng)你為了減肥把蔬菜都過油,你就減少了吸收油脂的機(jī)會(huì)。油脂攝入少了,荷爾蒙就產(chǎn)生得越來越少,膽固醇也會(huì)越來越少,而膽固醇是形成雌性激素的一個(gè)來源。但是如果雌性激素少了,月經(jīng)就會(huì)開始紊亂,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致不孕。

2十大減肥食品

  1. 羊肉 難以置信,但我發(fā)現(xiàn),狼吃羊,羊吃草,羊肥狼瘦。事實(shí)上,所有肉類都利于減肥,而羊肉可能是目前最減肥的肉類食物。因?yàn)檠蛉匀灰允巢轂橹鳎蛉饫锊粌H不含激素和抗生素,而且富含歐米伽3脂肪酸和左旋肉堿。

  研究發(fā)現(xiàn),羊肉里的左旋肉堿含量是牛肉的3-4倍,豬肉的6-8倍(甚至10倍以上,具體取決于它們各自吃什么)。一項(xiàng)研究表明,在每100 克肉中,豬肉含21毫克左旋肉堿,牛肉含95毫克,而羊肉則高達(dá)281毫克。

  提示:如果你不喜歡羊肉,其次選擇牛肉,最后是豬肉和雞肉。有人說,吃羊肉上火,那是因?yàn)榕胝{(diào)過度,例如油炸或放辣椒。我最喜歡蒙古的“手抓羊肉”,白水煮,蘸蒜吃,或少許鹽,天天吃也不會(huì)上火。

  如果一邊吃肉,一邊吃米面,不僅不會(huì)減肥,還可能增肥。我沒有看見過只吃肉的豹子發(fā)胖,包括在動(dòng)物園里,但見過雜食的大肥熊。

  2. 魚肉 所有魚類都有利于減肥,特別是野生或深海魚類。我自己比較鐘情深海魚類,尤其是三文魚。野生或深海魚類不僅不含激素和抗生素,而且富含大量的歐米伽3脂肪酸,包括DHA和EPA,既利用減肥,又可以幫助降低血脂,保護(hù)心臟。

  提示:魚的最佳烹調(diào)方法是生、蒸、煮,因?yàn)槌?、烤、炸?huì)使其中的歐米伽3脂肪酸遭受滅頂之災(zāi)。我自己喜歡生食或者清蒸魚,在我看來,對魚進(jìn)行煎炒烹炸——特別是油炸,是一種罪過,對魚大不敬,對人大不利。

  3. 雞蛋 所有蛋類都有利于減肥,特別是真正散養(yǎng)的雞蛋。什么是真正散養(yǎng)的雞蛋呢?吃蟲子、吃草的、自由運(yùn)動(dòng)的、快樂的、有公雞陪伴的母雞下的蛋,即我稱之為的“五好雞蛋”。因?yàn)椤拔搴秒u蛋”不僅不含激素和抗生素,而且富含歐米伽3脂肪酸,其含量可高達(dá)普通飼養(yǎng)雞蛋里的20倍。

  提示:真正散養(yǎng)雞蛋的蛋黃顏色很深,個(gè)頭非常之小,每天可以吃2-6個(gè)。只要你的烹調(diào)方法限于生、蒸、煮,多吃雞蛋并不會(huì)造成血清膽固醇升高。天然膽固醇沒有問題,氧化膽固醇才是禍害。

  4. 綠葉蔬菜 蔬菜種類繁多,大部分有利于減肥,少數(shù)卻會(huì)增肥。所有綠葉蔬菜都有利于減肥,薯類特別是土豆會(huì)增肥。在綠葉蔬菜中,馬齒莧可能是最有利于減肥的食物,因?yàn)轳R齒莧估計(jì)是目前發(fā)現(xiàn)的、歐米伽3脂肪酸含量最豐富的蔬菜。

  提示:飯前生吃一盤綠葉蔬菜,減肥效果最好。為什么要生吃綠葉蔬菜呢?因?yàn)檫@樣你可以吸收完整的酵素、葉綠素、維生素、抗氧化劑以及膳食纖維,用以幫助消化,改善代謝,控制食欲。

  5. 海帶 水產(chǎn)品一般有利于減肥,而海帶可能是最有利于減肥的水產(chǎn)品。海帶估計(jì)是地球上最富碘的食物,而負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)新陳代謝速度的甲狀腺離不開碘。部分人肥胖的一個(gè)重要原因就是因?yàn)槿钡猓斐杉谞钕俟δ艿拖隆?/p>

  你不用擔(dān)心常吃海帶會(huì)導(dǎo)致甲亢。我們的鄰居日本人喜歡吃海產(chǎn)品,包括海帶,每天可攝入高達(dá)3000微克的碘,相當(dāng)于每日推薦碘攝入量的20倍,但他們的甲狀腺疾病發(fā)病率卻非常低。事實(shí)上,你的身體有能力代謝和平衡天然的有機(jī)碘,只有吃進(jìn)去過多人工添加的無機(jī)碘(如碘鹽),才有機(jī)會(huì)出現(xiàn)甲亢。

  提示:海帶可以涼拌生吃或者做成湯喝。用水清洗浸泡海帶不要超過3分鐘,否則碘會(huì)大量流失。做海帶湯時(shí),最好等湯煮沸后放入海帶,幾分鐘后即可關(guān)火。

  6. 柚子 水果品色繁多,有的增肥,有的減肥。只有柚子獨(dú)一無二,它可能是最利于減肥的水果之一。柚子不僅是是少有的低糖水果,并且富含膳食纖維,非常適合減肥者和糖尿病友。

  提示:每天可以吃1-3柚子,飯前吃減肥效果更好。如果你不喜歡吃柚子,可以選擇櫻桃、草莓或火龍果。

  7. 核桃 大部分堅(jiān)果有利于減肥,而核桃可能是最利于減肥的堅(jiān)果之一。核桃富含優(yōu)質(zhì)脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維,是亞麻酸含量最為豐富的堅(jiān)果。亞麻酸屬于歐米伽3脂肪酸,不僅有利于減肥,而且可以幫助降低血脂,保護(hù)心臟和大腦。

  提示:每天吃5-10個(gè)核桃,可以幫助減肥降脂。選擇帶殼的生核桃,現(xiàn)榨現(xiàn)吃,可以避免亞麻酸被氧化。生核桃、杏仁和花生是減肥者的最佳零食。

  8. 亞麻籽油 亞麻籽油是最利于減肥的植物油,魚油是最利于減肥的動(dòng)物油。 在其名著《歐米伽膳食》一書中,美國國家衛(wèi)生研究院(NHI)營養(yǎng)合作委員會(huì)前主席西莫普勒斯博士指出,一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),食用歐米伽6油脂的老鼠增重最多,而食用歐米伽3油脂的老鼠則最苗條。食用大豆油和魚油的老鼠之間的體重差別,相當(dāng)于一個(gè)102公斤的男子和一個(gè)68公斤的男子的差異程度。

  (具體來說,盡管攝入相同的脂肪分量和熱量,食用大豆油膳食的老鼠體重為45克,食用豬油膳食的老鼠體重為40克,食用紅花油膳食的老鼠體重約為33克,而食用魚油膳食的老鼠體重僅為26克。)

  在不知不覺中,我們中國人變成了實(shí)驗(yàn)中的小白鼠,變得越來越胖。我們現(xiàn)在每天吃的最多食用油就是大豆油,因?yàn)槭忻嫔仙秃驼{(diào)和油的主要成分一般也是大豆油。親愛的朋友,為了減肥,你的最佳選擇是“陸地魚油”——亞麻籽油。

  提示:選擇冷榨的、玻璃瓶裝的亞麻籽油,每天食用20-30毫升。你會(huì)發(fā)現(xiàn),用亞麻籽油涼拌生的綠葉蔬菜,在飯前食用效果最佳。

  9. 可可粉 大部分飲料會(huì)增加體重,但可可粉是少有的例外??煽煞劭赡苁亲钣欣跍p肥的營養(yǎng)飲品,因?yàn)樗缓叩鞍?、高纖維、高多酚,以及大量的鐵元素。在每100克純天然可可粉里,含有高達(dá)30克左右的蛋白、20克以上的膳食纖維和15克左右的可可多酚,以及36毫克的鐵,這相當(dāng)于每日推薦鐵攝入量的200%。

  可可多酚主要包括原花青素和兒茶素等抗氧化劑??煽芍猿尸F(xiàn)棕紅色,就是因?yàn)樗胸S富的原花青素和鐵元素。原花青素可以保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞,促進(jìn)一氧化氮分子的形成,使血管得到自然擴(kuò)張,改善血液循環(huán),而紅血球中的鐵元素則可攜帶氧氣,加速脂肪燃燒。此外,鐵元素還可以幫助你的身體自身合成左旋肉堿。

  在暢銷書《吃好不求醫(yī)》中,美國健康科普作家妮娜·普朗克指出:

  可可樹是種不尋常的樹。可可粉含大量的鈣、鎂、銅、磷、鉀,以及比任何蔬菜更多的鐵。它也富含多酚類物質(zhì),特別是一群類黃酮,它們讓紅酒、莓果以及茶穿上豐富的色彩。這些抗氧化劑促進(jìn)血管健康,預(yù)防LDL氧化,降低血壓,減少血凝,以及對抗癌癥。一條50克的巧克力棒所含的抗氧化劑與一杯紅酒一樣多。多酚存在于可可的固體部分,不在可可脂里。因此,同樣的重量下,純可可粉所含的抗氧化劑比黑巧克力多,再其次是牛奶巧克力。至于完全不用可可粉、只用可可脂制造的白巧克力,一點(diǎn)也沒有抗氧化劑。

  可可中的多酚,可能預(yù)防肥胖、糖尿病和高血壓,這些全是心臟病的危險(xiǎn)因子。2005年,《美國臨床營養(yǎng)》期刊報(bào)告,每天吃一百克黑巧克力,可降低血壓,并通過改善身體對胰島素的敏感性,顯著改善糖的代謝,但白巧克力不具同樣的作用。

  提示:選擇無糖、不含反式脂肪的可可粉,因?yàn)樘呛头词街?如植脂末)會(huì)增加肥胖。在飯前沖服30-50克可可粉,代替主食,可以幫助控制食欲,刺激血液循環(huán)。記住,普通巧克力(一半是糖)增肥,黑巧克力維持體重,而可可粉幫助減肥。

  10.左旋肉堿 左旋肉堿存在于人體和食物里,包括母乳和部分優(yōu)質(zhì)嬰兒奶粉。所以,左旋肉堿本是一種天然食物營養(yǎng)成分。在美國,左旋肉堿可以作為膳食補(bǔ)充劑直接服用。在中國,左旋肉堿可以作為食品添加劑使用。

  在眾多營養(yǎng)物質(zhì)中,左旋肉堿應(yīng)該是最能促進(jìn)脂肪燃燒的營養(yǎng)素。天然肉堿主要存在于動(dòng)物性食物里,紅肉(特別是羊肉)是肉堿的最佳食物來源。

  雖然你的身體也可以合成左旋肉堿,但你必須攝入蛋氨酸、賴氨酸、維生素B3、B6、C和鐵,而它們的主要來源是肉食和生食。如果你以米面為主食,又很少吃生食,你可能嚴(yán)重缺乏左旋肉堿。這也是我們現(xiàn)代人類面臨的共同問題,特別是肥胖超重者,需要額外補(bǔ)充左旋肉堿。

  如果你在減肥中遇到困難,控制飲食和增加運(yùn)動(dòng)效果都不明顯,你比其他人更需要補(bǔ)充足量的左旋肉堿。你需要每天攝入至少2-3克左旋肉堿,堅(jiān)持2-4周以上,在服用期間不吃糖、米、面和土豆,否則胰島素會(huì)大量分泌,阻止左旋肉堿發(fā)揮作用。

  提示:有條件選擇生物發(fā)酵的左旋肉堿產(chǎn)品。微生物發(fā)酵形成左旋肉堿的過程沒有化學(xué)添加劑,并且最終產(chǎn)品不含右旋肉堿,因此更加安全,更具活性,已經(jīng)得到美國FDA的GRAS安全認(rèn)證,是當(dāng)今純度最高、效果最好的左旋肉堿產(chǎn)品。

  為了加強(qiáng)減脂效果,并且節(jié)約時(shí)間,你可以選擇添加了生物發(fā)酵左旋肉堿的可可粉,例如左旋可可。在飯前或運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)沖服左旋可可,代替主食,可以起到事半功倍的效果。

  其實(shí)生活中減肥的方法有很多,以上就是十種對人體健康有好處的減肥產(chǎn)品,因此如果你也是屬于需要減肥的那一類人的話,那么這些減肥產(chǎn)品,可以說都是你恢復(fù)苗條的身材的的一個(gè)最好的選擇了。因此日常一定要多吃這些健康的減肥產(chǎn)品。

3健康減肥瘦身

  怎樣才能健康減肥準(zhǔn)則一:

  運(yùn)動(dòng)

  要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

  生命在于運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)身之道。

  每天運(yùn)動(dòng)半小時(shí)可以使人產(chǎn)生幸福感。

  要減肥就增加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)量和時(shí)間。但別太強(qiáng),一旦停止就會(huì)反彈,慢慢地養(yǎng)成習(xí)慣就沒問題了。

  怎樣才能健康減肥準(zhǔn)則二:

  吃飯

  三餐要適當(dāng),別想著省下哪餐。要永遠(yuǎn)記?。簻p肥是件長久大事兒。要有耐力和規(guī)律的。其實(shí)吃什么不重要。人要營養(yǎng)全面嘛。不用刻意回避。

  1、7分飽。這也是養(yǎng)胃的常識。

  2、吃飯一定要慢。慢。慢。一口飯嚼30次以上。

  3、換個(gè)手吃飯。右撇子改左撇子,左撇子改右撇子。

  4、養(yǎng)成先喝再吃的習(xí)慣。先喝湯。

  怎樣才能健康減肥準(zhǔn)則三:

  時(shí)間

  睡覺前3小時(shí)不吃東西。這是正常人應(yīng)該的。

  減肥就加2小時(shí)。睡前5個(gè)小時(shí)不吃東西。

  還有人過午不食,自己看著辦吧。

  但不利于健康。

  我說得這些都是從長久說的,肯定不反彈,也不用你節(jié)食,你就吃個(gè)6、7成飽,也是同時(shí)保證了健康啊。

4時(shí)下最流行的10種減肥方法真相

  1、香味能抑制食欲

  用香味刺激嗅覺,控制食欲

  人在緊張或精神壓力增大時(shí)容易大吃大喝,這是由于此時(shí)大腦對食欲的控制不力,感覺怎么吃都吃不飽。如果聞到自己喜歡的香味,嗅覺接收到的刺激就會(huì)直接傳送到腦部,以控制饑餓感!當(dāng)然,除了香熏以外,我們建議美人兒還可抹些有香味的瘦身按摩乳!

  2、越睡越胖

  每天睡7小時(shí)就足夠了

  別以為不吃東西一直睡就會(huì)變瘦,由于人在睡眠時(shí)體內(nèi)代謝率低,能量消耗少,而膽固醇和脂肪的合成量又增多,因此很多人都會(huì)出現(xiàn)浮腫現(xiàn)象。

  3、生理期時(shí)減肥最有效

  生理期結(jié)束后再減才對

  女性激素分為雌激素和黃體酮兩種,雌激素在生理期后才產(chǎn)生作用,黃體酮?jiǎng)t是在生理期前就開始分泌,生理期間分泌更多,而脂肪堆積、出現(xiàn)浮腫多在此時(shí)發(fā)生,若再考慮減肥的話,則無疑要花更大的力氣,因此減肥還是安排在生理期后比較好!

  4、光靠按摩也能瘦身

  按摩后,在10分鐘內(nèi)還要配合做運(yùn)動(dòng)

  按摩能促進(jìn)脂肪燃燒,但分解掉的脂肪往往在按摩完不久就又會(huì)長回來,因此在按摩后10分鐘內(nèi)做做運(yùn)動(dòng),瘦身效果會(huì)更好!

  5、只泡澡就能瘦身

  泡澡不會(huì)讓體重減下來,只會(huì)因體溫升高而改善機(jī)體代謝

  剛泡完澡去稱體重,數(shù)字大都會(huì)下降,但那只是由于體內(nèi)多余水分“跑掉”而讓你產(chǎn)生體重變輕的錯(cuò)覺。

  6、瘦身貼布能“吸走”脂肪

  脂肪層很厚,貼布根本無法將之“吸出”體外

  脂肪呈固體,分布在皮下組織或內(nèi)臟周圍,中間還隔著表皮層及真皮層,像抽脂手術(shù)就必須用口徑很大的針頭刺入皮下脂肪層,再用超聲波或是抽吸器將脂肪震碎成小分子或液狀才可吸出,因此光靠一塊小小的貼布根本做不到!

  7、紅酒能減肥

  紅酒屬于高熱量飲品,100cc紅酒含熱量將近100千卡。平常,我們一日三餐的熱量已經(jīng)很高了,如果睡前再加上這一份高熱量的飲品,一定會(huì)因無法消耗而變成體脂肪。

  8、喝豆?jié){能讓人變瘦

  豆?jié){里含有大豆蛋白等許多可以減瘦的成分

  大豆能預(yù)防像骨質(zhì)疏松或乳癌等女性常見的疾病,更能刺激腸胃,治療便秘,甚至降低吃飯的欲望,對減肥真的很有效。

  注意:豆?jié){冷熱飲皆可,但因含有一定的熱量,因此不要喝過多,飯前喝200ml效果最佳!

  9、喝酸奶,瘦身材

  酸奶既能改善便秘,又能讓肌膚美美的

  酸奶與牛奶一樣有著豐富的營養(yǎng),其內(nèi)含的乳酸菌可幫助腸胃蠕動(dòng),解決便秘問題,從而讓身體變得輕盈起來。

  10、多喝水就能瘦

  喝太多水反而易引起水

  運(yùn)動(dòng)后或剛泡完澡才需要大量補(bǔ)充水分,如果平時(shí)想通過喝水、促進(jìn)排泄而減肥的話,可要小心由于阻礙代謝而變成“水腫妹”。

5為什么每天運(yùn)動(dòng)還是減不下來

  道理很簡單:你做的不是有氧運(yùn)動(dòng),所消耗的熱量并非由脂肪提供,而是來自于食物里的糖分。

  很多想減肥的人都犯了一個(gè)大錯(cuò)誤,以為只要我運(yùn)動(dòng)就能消耗到脂肪,事實(shí)并非如此,脂肪是人體的儲備能量,像銀行里的存款;而食物里的糖分,就像錢包里的現(xiàn)金。你日常花錢,肯定會(huì)先從錢包里取,方便快捷。同樣的道理,人在運(yùn)動(dòng)時(shí)身體會(huì)優(yōu)先取用糖分供能,只有當(dāng)連續(xù)運(yùn)動(dòng)達(dá)到20分鐘,脂肪才會(huì)慢慢參與進(jìn)來,這就是為什么有氧運(yùn)動(dòng)必須連續(xù)做20分鐘以上的原因。

  很多人每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)減肥,但做的不屬于有氧運(yùn)動(dòng),只是把體內(nèi)糖分消耗掉,完了覺得肚子發(fā)餓,吃一頓正好補(bǔ)回來,每次都這樣,形成一個(gè)循環(huán),而脂肪至始至終都沒參與進(jìn)來。這樣做的好處是身體會(huì)變得更健康,缺點(diǎn)是你的體質(zhì)耐扛了,以后減肥難度會(huì)增大.

  減肥不是靠快的,減的快胖的也很快,一定要找一個(gè)適合自己的,又比較容易堅(jiān)持的辦法,才是最好的減肥辦法,不知不覺你會(huì)變瘦而且不容易反彈,我告訴你我一直堅(jiān)持的方法。

  少吃多運(yùn)動(dòng),不要懶惰,因?yàn)閼卸枋侵苯訉?dǎo)致肥胖的原因之一。盡量多吃蔬菜和白肉,不要吃油炸和油膩的東西,做做家務(wù),你會(huì)發(fā)現(xiàn)你在慢慢的變瘦,不知不覺中的你的皮膚也會(huì)變好,這些都是我多年減肥的經(jīng)驗(yàn),已經(jīng)瘦很多了.希望你也能瘦。減肥是一件長久的戰(zhàn)爭,要戰(zhàn)勝自己,要有持之以恒的勇氣!如果你肯運(yùn)動(dòng)的話,配合跳繩,會(huì)讓你有意想不到的收獲.以上全部是我親身經(jīng)歷并一直堅(jiān)持下來的減肥辦法.

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