綠豆和它煮水喝，堅(jiān)持2個(gè)月，排出黑宿便，甩掉大肚腩，瘦出小蠻腰！

俗話說“一白遮百丑、一胖毀所有”，擁有漂亮的容貌和好的身材是每個(gè)女人畢生的追求。為此，許多小姐姐們都經(jīng)常把減肥掛在嘴邊，尤其是夏天來臨，又到了一個(gè)露肉、展示身材的季節(jié)。許多小姐姐們，看到別人穿著漂亮的衣服上街，再看看自己身上的贅肉，連裙子都穿不下，心中只有羨慕。于是，許多小姐姐又開始重新走上減肥的道路，每天晚上不吃飯，靠節(jié)食減肥，最后不但減肥沒有成功，還把自己的胃弄傷了，得不償失。

想要減肥，一定要合理搭配自己的飲食，少吃高熱量的食物，多吃一些清淡、低卡的食物，還要稍微控制一些自己的飯量，再搭配上科學(xué)的鍛煉，一段時(shí)間后，體重就會(huì)慢慢降下來。今天高小仙給大家分享一道減肥美食——陳皮海帶綠豆沙。這道美食是我的好閨蜜分享給我的，她之前減肥時(shí)，就經(jīng)常吃這道美食，喝一碗等于慢跑1個(gè)小時(shí)，堅(jiān)持了2個(gè)月，竟然瘦了15斤。這道美食的主要食材就是綠豆和海帶，綠豆具有清熱去火、利尿消腫、潤(rùn)腸通便的功效，特別適合在夏天食用，海帶是一種堿性食物，它高蛋白、高膳食纖維、低熱量，還含有多種氨基酸和微量元素，可以減少我們?nèi)梭w的饑餓感，促進(jìn)人體腸道的蠕動(dòng)，可以清腸、排毒、減肥、瘦身。將海帶和綠豆兩種食材搭配在一起，既可以清熱去火又可以減肥瘦身，讓你越吃越瘦。

陳皮海帶綠豆沙

需要準(zhǔn)備的食材：

綠豆200g、干海帶30g、陳皮1塊、冰糖適量、清水適量

制作步驟：

1、提前備齊所需要的食材，取一個(gè)大一點(diǎn)的盆，倒入適量的清水，將干海帶放入水中浸泡4個(gè)小時(shí)，中途要把海帶上面的粘液清洗干凈，換一次水，泡好的海帶撈出，用刀切成海帶絲，瀝干水分備用。這一步浸泡時(shí)間有點(diǎn)久，如果家中有鮮海帶，直接切絲用即可。

2、將綠豆用清水淘洗干凈，同樣放入水中浸泡2個(gè)小時(shí)以上，浸泡的時(shí)間越久，綠豆越容易煮熟。浸泡好的綠豆撈出瀝干水分備用。

3、陳皮也要放入水中浸泡好，陳皮浸泡10分鐘即可。陳皮浸泡好之后撈出瀝干水水分用刀切成絲。

4、將處理好的綠豆、陳皮、海帶絲全部放入鍋中，然后倒入適量的清水，開大火煮開之后改成中小火燉煮1個(gè)小時(shí)，煮至綠豆熟透、開花，然后放入提前準(zhǔn)備好的冰糖，繼續(xù)中小火煮5-10分鐘，煮至冰糖融化就可以關(guān)火，盛入碗中，稍微晾涼就可以享用了。煮的鍋中要用勺子不停攪拌，以免糊鍋。

小貼士：

1、如果是用干海帶，一定要提起浸泡好，浸泡時(shí)間在4小時(shí)以上。

2、綠豆選用顆粒大一點(diǎn)的比較好，綠豆皮越少綠豆沙口感越滑，也不能太干凈，一點(diǎn)皮都沒有就不好吃了，所以也不能用無皮綠豆。

3、大家平常都喜歡將綠豆湯冰鎮(zhèn)之后再喝，覺得清熱解暑效果會(huì)更好。這樣喝雖然非常清涼，但是對(duì)身體卻不好。綠豆本是寒性的食材，冰鎮(zhèn)之后再喝容易造成脾胃失衡，所以大家今后喝綠豆湯一定不要冰鎮(zhèn)了。

大家好，我是一個(gè)愛美食的80后吃貨，堅(jiān)持每天為大家分享美食的做法。以上就是陳皮海帶綠豆沙的做法和注意事項(xiàng)了，喜歡的朋友可以點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)。如果大家對(duì)美食的制作過程有好的建議和看法，可以給我留言哦！感謝您的閱讀，祝您生活愉快。我們下期美食見！

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