綠色生活小貼士：有機(jī)食品的益處與優(yōu)勢(shì)
有機(jī)食品是什么？
有機(jī)食品是指在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑等物質(zhì)，也不使用基因工程生物及其產(chǎn)物。它遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

有機(jī)食品的優(yōu)勢(shì)
健康
有機(jī)產(chǎn)品富含鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素和維生素C，而重金屬和致癌的硝酸鹽含量較低。
味道更好
有機(jī)農(nóng)業(yè)提倡保持產(chǎn)品的天然成分，因此可以保持食物的原始味道。
不含基因改造成分
所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。
化學(xué)物質(zhì)含量少
所有生產(chǎn)及加工處理過(guò)程均只允許在有限制的情況下施用化學(xué)物質(zhì)。

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