許多人對(duì)于啤酒肯定不會(huì)陌生，由于啤酒的酒精度數(shù)相對(duì)于其它的酒類(lèi)比較低，因此許多人喜愛(ài)喝啤酒。但是啤酒畢竟還是屬于酒類(lèi)，那么喝啤酒究竟有哪些好處和哪些危害呢？下面聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)是怎么說(shuō)的吧。

　　喝啤酒的壞處及可能引發(fā)的疾病

　　啤酒過(guò)敏

　　一些人飲啤酒后發(fā)生喉頭水腫、喘鳴以及口唇麻木、刺痛等癥狀，這是一種由于啤酒引起的過(guò)敏反應(yīng)，近些年來(lái)出現(xiàn)了發(fā)病率增高的趨勢(shì)。由于很多人不知道啤酒也可能導(dǎo)致過(guò)敏，一些缺乏經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生面對(duì)啤酒過(guò)敏也不知所措。

　　肝硬化

　　啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)熱量大，所含營(yíng)養(yǎng)成分大部分能被人體吸收，長(zhǎng)期大量飲用會(huì)造成體內(nèi)脂肪堆積，形成脂肪肝。同時(shí)，80%的酒精通過(guò)肝臟代謝，長(zhǎng)期受酒精浸泡，會(huì)導(dǎo)致酒精肝，繼而轉(zhuǎn)為肝硬化和肝癌，大大縮短壽命。

　　酒精性腦病

　　后期酒精成癮者將患上酒精性腦病，小腦失去平衡作用，使人出現(xiàn)走路不穩(wěn)、幻聽(tīng)幻視等癥狀。此時(shí)，病人的生命已很危險(xiǎn)，肝臟失去解毒功能，100%肝硬化。

　　胃腸炎

　　大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現(xiàn)上腹不適、食欲不振、腹脹和反酸等癥狀。

　　鉛中毒

　　啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應(yīng)遲鈍，嚴(yán)重者損害生殖系統(tǒng)；老年易致老年性癡呆癥。

　　癌癥

　　多飲啤酒還會(huì)降低人體反應(yīng)能力。美國(guó)癌癥專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險(xiǎn)性要比飲烈性酒的人高3倍；澳大利亞專(zhuān)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天飲5升以上啤酒的人最容易患直腸癌。

　　喝啤酒的好處有哪些

　　使骨骼強(qiáng)壯

　　研究表明，啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用，但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱(chēng)，可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒，可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。

　　保護(hù)血管

　　2007年美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。

　　預(yù)防冠心病

　　在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系，據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱(chēng)，每天喝1—2杯酒的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎最低，這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。

　　降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

　　研究顯示，糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明，輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)?，飲酒?huì)增加胰島素敏感性或消炎作用。

　　如何挑選合適自己的啤酒

　　生啤酒

　　比較適于瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒）是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏殺菌的啤酒。生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解，增進(jìn)食欲，加強(qiáng)消化，增加營(yíng)養(yǎng)，對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重也是有好處的。

　　低醇啤酒

　　低醇啤酒利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。適合于從事特種工作的人飲用，如駕駛員、演員等。

　　熟啤酒

　　經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因?yàn)榫浦械慕湍敢驯患訙貧⑺溃粫?huì)繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，不會(huì)在胃中繼續(xù)繁殖，所以胖人飲用較為適宜。

　　干啤酒

　　這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。

　　無(wú)醇啤酒

　　普通的啤酒酒精度是3.5%左右，無(wú)醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是說(shuō)一點(diǎn)酒精含量都沒(méi)有。這類(lèi)啤酒屬于低度啤酒，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。

　　看了上面介紹的啤酒的好處和壞處，相信大家對(duì)于如何適當(dāng)?shù)娘嬘闷【圃谛睦镉辛俗约旱臉?biāo)準(zhǔn)，在這里小編還是要提醒大家健康適當(dāng)?shù)娘嬀撇拍鼙苊饨】凳艿酵{。

（責(zé)任編輯：林森）

相關(guān)知識(shí)

喝啤酒好不好 聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)怎么說(shuō)
夏季喝啤酒要注意哪些？
小心 夏季喝啤酒的6大副作用
夏季喝啤酒的十大禁忌
夏季喝啤酒有哪些養(yǎng)生功效
喝啤酒別再配海鮮 小心痛風(fēng)來(lái)襲
夏季喝啤酒有什么好處
女人養(yǎng)生不能盲目跟風(fēng)
腎臟好不好就看這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)
夏季吃海鮮時(shí)別喝啤酒

網(wǎng)址: 喝啤酒好不好 聽(tīng)聽(tīng)中醫(yī)怎么說(shuō) http://www.u1s5d6.cn/newsview10666.html