心情不好了來杯奶茶，
心情好了來塊蛋糕，
無聊的時候吃點餅干。
糖，真的會讓人上癮！
（圖片來源于網(wǎng)絡）
吃糖過多對人體的壞處，想必大家都有所了解。概括起來就是：毀牙齒、毀大腦、毀膽囊、毀心臟、毀皮膚、毀骨骼、毀血管、毀胰島……
問題來了！
“無糖食品”是不是對健康無害？
包裝上寫著“無糖”就真的沒有糖嗎？
1
“無糖食品”的定義
按國際慣例，“無糖食品”不含單糖和雙糖，但是必須含有替代品，如糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇等），不能用糖精等高倍甜味劑。
根據(jù)國家標準《預包裝特殊膳食用食品標簽通則》規(guī)定：“無糖”的要求是指固體或液體食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
這里所說的糖，不單指蔗糖，還包括葡萄糖、麥芽糖等其他單糖和雙糖類(不包含像淀粉這樣大分子的多糖類)。
所以“無糖食品”，嚴格來說只能叫“低糖食品”。
（圖片來源于網(wǎng)絡）
2
“無糖食品”可以減肥？
“無糖食品”不能加入蔗糖和來自于淀粉水解物的糖。但它可以有“糖的替代物”，最為常見的就是糖醇或低聚糖等甜味劑。
少量甜味劑就能滿足人體對“甜度”的味蕾需求，且不會直接參與血糖代謝，對糖尿病患者來說，是不錯的選擇之一。
不過要注意的是，甜味劑在一定程度上可以刺激食欲，一定要控制好飲食量，以免間接導致肥胖。
（圖片來源于網(wǎng)絡）
3
“無糖食品”可降糖？
“無糖食品”的出現(xiàn)，讓許多愛甜食的糖尿病患者解除了飲食上的禁令。各種無糖餅干、無糖月餅、無糖八寶粥、無糖飲料真的就能隨便吃嗎？
因為這些食品大多以面粉、谷物雜糧為原料，糖尿病人雖然可以適量吃，但是要把這些“無糖食品”的量算到每天的主食量里，否則也會攝入過量。
（圖片來源于網(wǎng)絡）
這樣做少吃糖
圖文來源：
全民健康生活方式行動
國家行動辦公室
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