蔬菜汁空腹喝還是飯后喝 怎么飲用蔬菜汁更健康

摘要：家人們，有沒有發(fā)現(xiàn)最近大家都在喝蔬菜汁？蔬菜汁不僅方便，還能提供豐富的營養(yǎng)，真的是健康生活的好幫手！不過，蔬菜汁也需要正確的飲用才能更好地發(fā)揮作用，今天我就來跟大家聊聊蔬菜汁空腹喝還是飯后喝以及怎么飲用蔬菜汁更健康這些大家關注的話題，從科學的角度教你怎么喝蔬菜汁更養(yǎng)生~

一、蔬菜汁空腹喝還是飯后喝

蔬菜汁通?？梢钥崭购?、飯后喝。

蔬菜中所含的營養(yǎng)素，主要是維生素和礦物質(zhì)、膳食纖維，通常在飯后更好地吸收。早上空腹喝一杯富含膳食纖維的蔬菜汁，可以促進胃腸蠕動，排便便秘。飯后喝一杯蔬菜汁可以促進胃液分泌，幫助消化。例如，芹菜汁可以在晚上睡覺前飲用，可以維持血壓和血糖，防止夜間心血管事故。睡前喝一杯蔬菜汁可以稀釋血液，緩解肌肉緊張，在一定程度上促進睡眠。

二、蔬菜汁可以每天都喝嗎

蔬菜汁一般可以天天喝，對消化系統(tǒng)有一定的好處，但是要控制好攝入量。

蔬菜汁多數(shù)是用西紅柿或者黃瓜。西芹等蔬菜制作而成，里面有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，天天適量喝可以多方面補充營養(yǎng)，還有利于加快腸道蠕動和食物消化，緩解腸道蠕動緩慢和消化功能較差，對消化功能健康有一定的好處，所以可以天天適量喝。

蔬菜汁里面的膳食纖維含量偏高，要避免天天過多的喝，有可能會導致腸道蠕動過快，還可能會引起大便次數(shù)增多或是腹瀉的不良反應，所以要控制好蔬菜汁的攝入量。

蔬菜汁喝后要密切觀察身體變化，如果出現(xiàn)排便異常或是腸胃不適等不良反應要停止喝，還要及時到醫(yī)院就診，可以防止自身的消化功能出現(xiàn)障礙，減少危害性。

三、怎么飲用蔬菜汁更健康

1、蔬菜汁隨榨隨飲避免營養(yǎng)流失

雖然蔬菜汁營養(yǎng)豐富，但長時間存放卻可能導致維生素等營養(yǎng)成分的流失。因此，為了最大程度地保留蔬菜汁的營養(yǎng)價值，最好現(xiàn)榨現(xiàn)飲。新鮮度是蔬菜汁健康效益的關鍵所在，只有確保新鮮度，才能確保每一口都充滿自然的饋贈。

2、適當加熱

如果在日常的生活當中害怕蔬菜汁太涼傷身體，可以使用一些加熱的方式將蔬菜汁加熱之后再喝，但是不要加熱的太熱，因為如果將蔬菜汁加的特別熱的話，會導致成分流失的，導致大量的營養(yǎng)流失，那么喝蔬菜汁也就沒有任何意義了。

3、小口飲用

一口一口地品嘗，避免大口豪飲，讓口腔和消化系統(tǒng)有時間適應并充分吸收營養(yǎng)。

4、控制糖分添加

為了追求口感而添加過多糖分并不明智，可以選擇蜂蜜或天然甜味水果替代部分糖分。

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